炸雞配麵線就是絕配!繼光香香雞近期推出新品「香香雞麵線」,把台式手工麵線進行創新及嘗試,以咖啡杯來裝麵線,讓吃麵線就像喝咖啡一樣,不會燙手,另外再搭配炸雞,讓大家可以享受到一口麵線、一口炸雞多重口感。香香雞麵線目前只有於台北京站店、台中繼光店兩家門市買得到。 (2019-02-13 09:43)
元宵節是俗稱的小過年,而元宵絕對是最不可缺少的應景美食。台北國賓大飯店國賓川菜廳每年此時都推出的經典炸元宵,今年推出抹茶榛果、芝麻、花生三種口味,全都由經驗豐厚的師傅們親手桿製酥炸,即日起在台北國賓川菜廳開放預訂。 (2019-01-31 01:07)
這間「肉魂鑄鐵料理 de Meaty Spirit」就在我們家附近,其實我們已經偷偷來了好幾次。第一次吃是和一群朋友的聚餐,後來因為覺得不錯吃,帶過友人、忘年一起來吃過,最近看見「肉魂鑄鐵料理 de Meaty Spirit」推出了超狂的「大胃王套餐」,我們便訂了個平日晚上的位置,兩個人下班來大快朵頤! (2019-01-24 10:00)
又有一家新粵菜餐廳進駐台北101了!已經開幕的「十二粵」是由澳門佳景餐飲集團在台灣新創的粵式料理品牌,除了找來待過香港富聲魚翅海鮮酒家的徐孫孝擔任行政總主廚,曾在香港開設譚點點心專門店的李萬祺擔任點心主廚,還有佳景集團中餐行政總廚譚燕棠擔任顧問,要將美味的傳統粵菜帶來台灣。 (2019-01-20 16:30)
天氣冷的時候,來碗熱騰騰的紅豆湯或是烤番薯當作下午點心就更有元氣跟動力繼續接下來的工作了!而除了這兩個冬季甜點,民宿女王芽月在《旅遊超爽的!》分享一家位在中壢的傳統小吃,冷冷的天吃一個暖胃又暖心! (2019-01-20 11:00)
微風南山今(10日)正式開幕,除了精品、時尚流行品牌進駐之外,跟吃喝有關的品牌就有130多家,幾乎占了45%,多得讓人眼花、選擇困難!愛吃甜點的蟻男蟻女們,《ETtoday新聞雲》搶先前往現場,為大家整理出「全台8間獨家必吃甜點、輕食咖啡店」,開幕立馬可以衝一波了! (2019-01-10 16:00)
這次,小象愛出門要帶大家去基隆吃美食,但不是萬年不變的基隆廟口,而是要去探索基隆車站附近的神祕老店,總共9家銅板價的小吃店通通不藏私,快快跟著小象一起從早吃到晚吧! (2019-01-02 11:00)
2018年即將結束,回顧這1年台灣也發生了許多事,除了政經時事與話題人物之外,《ETtoday新聞雲》也幫大家來回顧一下餐飲界在2018年發生的的十大新聞事件,其中最大事件就屬米其林指南登台,首本台北米其林指南在3月正式發行。 (2018-12-29 07:00)
曾經我是一個超愛甜點的怪叔叔,但不曉得為什麼這一兩年突然失去熱情,吃固然還是吃,但卻鮮少分享,偏偏我又不得不說這幾年是台灣甜點進步最多的時刻。但這間在網路爆紅,販賣我最喜歡的甜點之一千層蛋糕的小店 (2018-12-20 15:00)
Lady M從12月5日起快閃板橋大遠百一個月到2019年1月6日,快閃期間平均每天賣出2千片千層蛋糕,其中尤以板橋快閃店獨家口味「海鹽焦糖千層蛋糕」最受歡迎,而Lady M也透露快閃活動即將跨出大台北地區,下一站就是台中,預計是2019年的新春,台中朋友終於不用遠道台北就可能買到Lady M千層蛋糕了! (2018-12-19 10:44)
一芳水果茶推出冬季限定新品「大甲芋頭鮮奶系列」,嚴選新鮮大甲芋頭,加上二砂,純手工翻攪熬煮及悶煮將近1小時才能起鍋。新品規劃了集字優惠活動,12月5日起至12月底,購買大甲芋頭鮮奶系列新品,就可獲得「解憂籤詩」一張,籤詩集滿「芋」「言」「家」三個字,可兌換一芳50元飲品折價券 。 (2018-12-04 21:31)
一年一度的萬聖節來臨啦!這個讓人歡樂、瘋狂的日子,掀起了一陣「搞怪風潮」!台灣對於「萬聖節」是屬於一個快樂至上的節慶,在這秋夜裡大家精心裝扮,一同相聚、一同舉杯、一同歡笑。而現在小編整理了中部12家精選店家萬聖節活動,一起搞鬼趣吧! (2018-10-27 20:00)
來到金門除了想到高粱、貢糖和牛肉乾,當然也少不了在地人的日常小吃,這時不妨走一趟熱鬧又充滿好味道的金城鎮,一次嚐遍道地美食。從金門人特色早餐廣東粥加油條、海味十足的蚵仔麵線到賣了40多年的閩式燒餅,還有火烤蛋捲、蚵嗲和炸鹹粿等,走在街上四處美味飄香,讓人吃到走不出去! (2018-10-23 11:00)
最近氮氣咖啡挺流行的耶!大家喝過氮氣咖啡的風味嗎?這家Ape Coffee 猿咖啡也是近期開幕的咖啡店,除了新潮的杯子以外,還引進氮氣咖啡,是一般咖啡館比較少見的!來吧!喜歡喝咖啡的朋友,趕快看過來!逛街完還可以來享用一下咖啡,或是來個下午茶約會也很不錯呢~ (2018-10-21 12:00)
地址位在台南西菜市內,也就是國華街三段、靠近中正路那側,相較於淺草新天地、正興街商圈,西菜市似乎來得低調一些,名聲不及前幾者響亮,但我卻老愛往裡頭跑,此生摯愛芋泥冰《江水號》就在這,還有較新的人氣文青店《Chun純薏仁。甜點。》,而《凰商號》低調的開在他們對面。 (2018-10-16 12:00)
在前不著村、後不著店的彰化鹿港郊區,一幢連棟透天厝矗立田中央,就算是初次來訪的外地客,循著車潮人潮,一眼就能認出明豐珍兔仔寮牛舌餅的門市兼工廠。店家早上9點營業,但平日7、8點已湧現排隊人龍,假日甚至凌晨4點就有客人上門等候。 (2018-10-11 11:54)
高雄必吃傳統小吃路上隨便看隨便撞都能遇到個十幾二十家,不過真正得過獎、專業認證的可沒幾家呀~從鳳山起家的鳳邑麵線,不只獲得在地人認可,天天大排長龍,麵線賣到需要在自由路上再開家來煮麵線支援以外,還榮獲鳳山美食小吃總冠軍及人氣美食小吃的殊榮!!堅持手工製作每一份料理。 (2018-10-01 17:00)
這裡的老派也不是你字面上所想像的那個意思,而是與派相關⋯⋯是的,老派的約會,這裡賣派,甜派、鹹派、真正的派!不只是單純販賣著甜派與鹹派的小店,更提供能吃飽的餐食,比如丼飯、麵包類的主食。 (2018-09-21 15:00)
菜單在此,因為營業分兩時段,賣得東西也不盡相同,但全品項都好便宜,幾乎落在$10~$20間,是在台北難以找到的價位,背後還有店家在揉麵團的身影,完全純手工製作 (2018-09-05 15:00)
馬妞手工花生大腸 台中很夯的手工糯米腸攤,純手工製作,販售花生糯米腸、香腸、滷大腸跟鹹豬肉,滷大腸、鹹豬肉還會在鐵盤上快炒增加香氣與口味,讓人甘願排隊等待。馬妞手工花生大腸下午三點半才開始營業,通常二三個小時就賣完,要買動作要快! (2018-09-05 10:00)
淡水的同學想吃美式餐廳不用再往台北市中心跑了,「1981 BURGER STORE」美式餐廳於8月15日開幕,1981 BURGER STORE位於北新路口,距離淡江大學5分鐘車程,除了主打的美式漢堡之外,也提供義大利麵、及各式各樣美味的吮指點心。 (2018-08-16 17:52)
大家應該都吃過甜筒冰淇淋,但吃過用可頌做的甜筒加上義式冰淇淋嗎?今年夏天COVA獨家推出義式可頌甜筒冰淇淋,將道地的義式冰淇淋Gelato結合義式可頌,然後再鋪上手工餅乾等豐富配料,浮誇的甜筒冰淇淋是好吃又好拍。8月31日前,每周三和每周日還有第二支半價優惠,各店每日限量30支。 (2018-08-14 20:00)
悶熱的夏天,不吃冰要幹嘛?夏天吃冰消暑是人生一大樂事,而台灣豐富的美食文化,更造就了各種多樣化的冰品,從古早味的枝仔冰、最清涼消暑的刨冰到用料豐盛的綜合甜品,各個都是消暑聖品。新竹市政府城市行銷處就特別推薦了3家很有歷史的在地冰店,不但是新竹人的共同記憶,更是遊客造訪新竹的必吃指標。 (2018-08-12 19:00)
到基隆玩,夜市一定是必訪的景點之一,除了逛夜市遊玩的樂趣,玩到餓了還可以連同正餐、點心或消夜一同解決,其實基隆美食不是只有夜市,在基隆七堵有許多在地人推薦的美食 (2018-08-10 12:30)