▲夏天吃冰超消暑。(圖/新竹市政府提供,以下皆同)
旅遊中心/綜合報導
悶熱的夏天,不吃冰要幹嘛?夏天吃冰消暑是人生一大樂事,而台灣豐富的美食文化,更造就了各種多樣化的冰品,從古早味的枝仔冰、最清涼消暑的刨冰到用料豐盛的綜合甜品,各個都是消暑聖品。新竹市政府城市行銷處就特別推薦了3家很有歷史的在地冰店,不但是新竹人的共同記憶,更是遊客造訪新竹的必吃指標。
光華冰菓店
位在光華街的40年老店「光華冰菓店」,陪伴許多新竹人共同成長,像是綜合冰、紅豆牛奶冰、四果湯等甜品都深受老饕喜愛。光華冰菓店老闆秉持「自己不吃的東西絕不賣人」的理念,認真處理每一道冰品的工序,從糖水到食材都不馬虎,征服各年齡層的味蕾。
地址:新竹市北區光華東街35號
電話: (03)532-2318
營業時間:週一至週六 10:00-22:00
▲夏天限定芒果冰。
814大同冰棒
有獨特奶粉味的814冰棒是不少新竹人小時候的回憶,以簡單、實在的用料,製作古早味枝仔冰,現在已傳承至第三代。經典口味有紅豆、綠豆、芋頭、花生、百香果、酸梅、鳳梨、牛奶,近期還出了抹茶口味,清爽又回甘,每支14元的銅板價,是夏天消暑的小資冰品。
地址:新竹市大同路114號
電話:(03)5280814
阿忠冰店
已有50多年歷史的阿忠冰店,在新竹是家喻戶曉。採用新鮮鳳梨熬煮的鳳梨糖水是店裡的招牌,配上現煮紅豆、綠豆、花生、麥片、粉條等配料,匯集而成的綜合冰,每碗冰品中,都散發著獨特的鳳梨香。老闆堅持純手工製造,料好實在,配料更是講求新鮮現煮,讓客人吃得安心。
地址:新竹市北區東門街187號
電話:(03)5259990
營業時間:週一至週日 11:00-23:00
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