文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
一個時段只接一組客人!藏身天母 超高質感的私廚歐式料理

難得的未雨,台北出了許久不見的好晴天,在陽光明媚的日子來到一年裡幾乎去不過幾次的天母,每次來到天母的印象,總是樹影搖搖,街邊寧靜的很,平日裡甚至車也不多,讓人不知不覺的晃著走著,才發現時間也悄悄走完。

影/夢幻!森林溪流擁星空入睡  全台唯一「 1泊5食 」豪華露營

豪華露營邁向「豪華露營體驗」新境界!新竹五峰海拔860米高的「飛鳥恰恰」營地沿溪流而建,提供台灣唯一「一泊五食」,含下午茶、晚餐、宵夜、早餐、中餐pizza DIY,從一踏進營區,遊程體驗即展開,兩天一夜徜徉森林深呼吸,讓心的步調緩慢下來。

淡水新度假飯店!禪風湯泉、山海景觀房 試營運五月第二晚半價

台北全新渡假飯店!蘊泉庄位處淡水河畔唯一的紅樹林臺地,為富禪意的設計飯店品牌,座落於淡海輕軌綠山線第一站「竿蓁林」步行可達,可遠眺觀音山、近瞰淡水河,主打每間皆為套房,高層樓可坐擁山與海景,房型分別以五行命名,成為都市人想短暫逃離繁雜的清淨入口。

海陸都玩!盤點10大花蓮景點 挑戰騎越野車、海邊野營

西臨中央山脈、東臨太平洋所呈現的花蓮景點千變萬化,花蓮景點不只風景宜人,連氣氛也都適合放鬆度假,要怎麼挑選最適合自己的花蓮自由行景點呢?這篇介紹了10大花蓮景點最新玩法,提供了不一樣的花蓮景點路線,除了人潮較少之外,也一定可以找到最符合你的興趣的花蓮景點!

49樓高酒廊!絕美調酒透視「社會議題」 吧檯經理「學霸經歷」曝光

雙北最高花園景觀餐廳Asia 49亞洲料理及酒廊,以壯闊的建築空間和瑰麗多姿的亞洲式飲饌,獨樹一格!調酒團隊由學霸級吧檯經理張哲瑋(Mars)領軍,4月15日起全面更新酒單,以10種亞洲風土食材為經,再用「過去、現在、未來」的時空之旅為緯,加上接軌國際的新派手法,讓新酒單既時髦又有深度,一杯一故事,趣味盎然!

透視米其林/高餐大院長鼓勵在地食材入菜:「黑金老菜脯」才是世間難得美味

提起米其林三個字,她在話筒中直說「我們沒有像媒體這麼一窩蜂啦⋯⋯」儘管對於「星星」來台樂見其成,但身為國立高雄餐旅大學的廚藝學院院長,楊昭景更像一位尊重土地的母親,不斷教導學生面對米其林並非把重點放在摘星和追逐光環,真正該引鑑學習的是背後的職人精神,更要做一個先驅者,不只是追隨者。而她認為最重要的是——「對在地食材的愛惜和尊重」。

台北米其林摘星主廚中 美食家Liz最佩服的是他

去(2018)年在《台北米其林指南》摘星的餐廳有20家,在這裡摘星的主廚女中,知道美食家Liz高琹雯最佩服的是誰嗎?答案是祥雲龍吟的料理長稗田良平。

美濃藏有賞花秘境!「花旗木花海」盛開 一整片粉嫩超療癒

來到高雄美濃,除了吃粄條之外,不知道該去哪嗎?其實美濃藏著一個賞花秘境,也就是「蝶舞澗休閒農場」,這裡是全台最大的花旗木休閒農場,園區種植超過1千棵花旗木,一朵朵粉嫩的小花點綴在樹枝上,令人忍不住多按下幾次快門,然而如此動人的美景是不等人的,花期只到4月底,民眾可要好好把握機會!

台北米其林/RAW升二星!主廚江振誠完美詮釋台灣味道

有最難訂位餐廳之稱的「RAW」主廚是全球百大名廚江振誠,去(2018)年RAW不負眾望獲得米其林一星,今年在2019台北米其林指南升二星;RAW依循24節氣並運用在地食材,以創新並符合世界餐飲浪潮的料理手法,結合台灣在地文化並創造與時俱進跨越文化藩籬的台灣味。

想靠《米其林指南》帶動觀光?游國珍:台北米其林不能只在台灣有名

第二屆《台北米其林指南》將於4月10日揭曉,回顧過去一年的「適應期」,雄獅旅遊主題旅遊部總經理游國珍認為:「台北米其林餐廳不能只在台灣有名。」而是要加強海外宣傳,將每間餐廳的特色、服務流程、主廚風格,或專屬餐廳的獨家魅力等,讓更多海外旅客知道,「只要能宣傳到讓境外旅客指名一定要來台灣吃某間餐廳,那就是成功踏出第一步了。」

擁有360度環景的台北空中綠洲 微風南山48樓CÉ LA VI開放預訂

餐飲娛樂品牌CÉ LA VI已於4月1日微風南山48樓登場,CÉ LA VI在新加坡、香港、可倫坡、吉隆坡等城市皆有分店,最大特別在於每一間分店的地段以及建築物都是當地的指標性景點,每處酒吧餐廳都有超夢幻都市景色,這次台灣首店就選在微風南山48樓屋頂位置,讓消費者能坐擁全台北360度環景。

名廚快閃餐廳Chefs Club Taipei開幕 法國廚神社卡斯親自站台

紐約的人氣餐廳Chefs Club將於4月4日正式進駐微風信義47樓,這是Chefs Club全球第3家分店,也是海外第一家。而在4月2日的開幕記者中,法國廚神Alain Ducasse、印度名廚Gaggan Anand美國名廚Matthew Kirkley特地來到台北為Chefs Club Taipei開幕站台。

商業周刊/挑戰 讓蔬菜做主角

蔬食也被稱為素食,在歐美歷史上,極少有單純只吃蔬果的茹素者,素食主義者通常也會吃海鮮,有些甚至會吃點白肉,對於「素」的概念,並不是國人傳統認定的不殺生,而是吃對身體有益的食物。西元1971年美國慢食教母愛莉絲.華特斯(Alice Waters),鼓吹主廚使用在地農家種植新鮮蔬果,蔬食在西方餐飲才漸漸躍上餐桌。

影/9米高「花海愛之船」亮相!桃園海芋季4/4登場 賞花接駁懶人包

桃園民眾不用奔上陽明山賞海芋,今年「2019桃園彩色海芋季」成功種植出白色海芋,讓賞白色海芋不再成為台北限定,今年彩芋季以「芋見愛情海」為主題,活動從4月4日起開跑,除了逾8萬株彩色海芋及香水百合,還有9米高帆船造景「海洋船情」、佈滿海芋的幸福鐘舞台等,開放民眾免費入場。

悠閒一整天!烏來碧潭一日遊這樣玩 泡溫泉、賞浪漫水舞

對於住在北台灣的朋友來說,新北市的新店、烏來可是非常適合出遊踏青的好地點,這裏不但交通便捷(國道三號、捷運),又有溫泉可泡、更可以搭船悠遊在浪漫的碧潭之上、現在又有浪漫水景可欣賞,這一帶簡直就是戀人的聖地!

等了半年!台灣松屋要開二號店 落腳北市西門町

日本平價牛丼品牌松屋台灣首家門市於去(2018)年9月正式於新光三越南西三館B1開幕,而經過快半年之後,台灣松屋終於要開出二號店,地點就在台北市西門町,看中的應該是該區龐大的觀光人潮。

台灣入榜餐廳史上最好成績 亞洲50最佳餐廳MUME拿第7名

有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」在3月26日晚上於澳門的永利皇宮舉行頒獎典禮,來自台灣的祥雲龍吟、RAW與MUME都入榜亞洲50最佳餐廳,得到名次分別是第31名、第30名及第7名,而JL Studio餐廳則是拿下亞洲50最佳餐廳國際殊榮獎。

全台17家法國外交部認證的法式餐廳 澎湖、台東及金門各有1家

由法國外交部串聯各地使館、法國旅遊發展署等合作單位舉辦的全球性美食盛會「味覺•法國 Good France」從3月21日至24日舉行,而台灣獲選參與的法式餐廳增加至17家,不只台北、台中及高雄有餐廳入選,台東、澎湖與金門也都有法式餐廳入選,其中法國小酒館已連續多年入選。

與愛車一起睡!日本島波海道新亮點 單車青年旅館5月開幕

日本自行車聖地的「島波海道」長 70 公里,串連愛媛與廣島,被CNN認定為世界七條最美自行車道之一,最適合來趟瀨戶內海跳島單車旅行。為了讓單車旅人們更加便利,今年5月將有結合青年旅館與咖啡館的「IKIDANE CYCLIST HOSTEL & CAFE SHIMANAMI」準備開幕。

澎湖西嶼高人氣古早味豆花店 每日限量慢來就沒了!

「西嶼」又稱「漁翁島」是澎湖群島中的第二大島,其中位於西嶼的「二崁古厝部落」是第一個傳統聚落保存區,古厝牆上掛滿了當地居民自創的褒歌,令人印象深刻,雖然聚落並不大,但裡頭有家豆花店卻擁有超高人氣。

花草系素食餐廳、吊椅咖啡廳 網美必去輕井澤2間好拍餐廳

擁有美麗大自然的輕井澤,向來是東京近郊的熱門旅遊地,除了來這裡欣賞大自然外,美食當然也不能錯過。近年輕井澤就新開幕了2間全新用餐空間,夢幻裝潢不但成為網美必去熱點,有鑑於現在吃素的人越來越多,其中一間更主打有機養生的素食餐廳,來到輕井澤,一定要去一趟。

領藥櫃檯就是咖啡座 美濃72年日治老診所被麵包香溫柔喚醒

每棟老屋的時光都像被凍結,塵封一甲子靜靜等待有緣人開啟。高雄美濃這棟已有72年歷史的老診所,就在李英傑、蔡妙青夫婦倆的手中被麵包香溫柔喚醒,啖糕堂烘焙坊即將於228正式開張。

元宵改吃小湯圓吧!特搜全台4間「紅白湯圓美食」超邪惡

明(19)就是一年一度元宵節,若不想吃元宵,換個口味吃小湯圓如何?《ETtoday新聞雲》特搜4間創意美食,共同特色是都有「紅白小湯圓」當重要配角,包進熱壓吐司、蛋餅、雞蛋糕裡,迸發味覺新體驗,湯圓控們快收進口袋名單!

三貂角燈塔下的樸實漁村馬崗 賞海堤彩繪壁畫品嚐咖啡

新北市貢寮區海岸私密景點「馬崗漁村」,在三貂角燈塔下,是台灣最東邊的聚落,也是熱門的舊草嶺環狀線自行車道必經的景點,漁村中馬崗漁港的平臺更是賞海景吹海風的好去處,非常適合全家大小到此一遊!

旅遊 熱門新聞

最低5折!自助調飲價格隨人氣波動

身分證拿出來!8縣市鄉親玩樂園6折

台北超佛吃到飽499元爽嗑干貝天使紅蝦

台女赴帛琉遭脫光搜身!求救方式速覽

十二廚澎湖海鮮季7/1登場

穿越粉越便宜!玩樂園「只要188元」

澎湖新開幕民宿!開箱房型環境價格親民

超療癒角落小夥伴現身鹿港小鎮

24小時港式餐酒館明開幕

台南「鮮蚵蛤蜊吃到飽」每人199元!

熱門行程

Facebook 上等你來找