其實每次晚上到勤美市民廣場散步之後,回家的路上總會經過這間【核果烘培工作室】 第一眼自己還以為是一間新的早午餐店?咖啡店?結果注意才發現有『烘培』這兩個字!一直到那兩天晚上追熱氣球光雕失敗之後,自己才繞進這間【核果烘培工作室】! (2014-12-07 15:00)
吃一頓晚餐要1萬5千元!這是帕莎蒂娜法式餐廳邀請來米其林三星主廚Eric Pras來台客座,12/3~12/7共計5天10場的「勃艮第米其林三星客座饗宴」,午餐每客1萬2500元,晚餐1萬5000元,在開放訂位後1個半月就滿席了! (2014-12-02 20:51)
法式料裡的演繹是細膩、層次也可以帶點香榭大道上小酒館的浪漫隨性。「Café Un Deux Trois」位於今年甫開幕的頂級五星級酒店裡,但不若「奢華」二字給人的不可攀感,在這全天候供應的餐館裡反倒流露輕鬆自在的用餐氛圍。 (2014-11-30 15:01)
日式老屋逛膩了沒?快來看這美國南方城郊住宅風格的陽明山美軍宿舍群!原本興建於1950年代,提供給美國軍眷居住使用,但在台美斷交後遭到塵封,經過數十年的時間終於解禁。目前經政府劃定為文化景觀,由亞尼克菓子工房團隊負責整修經營... (2014-11-17 10:00)
從去年開始【台中泰迪熊嘉年華】就是一個台中很大的話題!其實自己也是到最近才知道原來今年還會舉辦,而且這次還會有『親子熊』的搭配,真是期待實際上看起來會如何。從上星期開跑的新社花海,到緊接著的【2014台中泰迪熊嘉年華】、國家歌劇院光雕秀,還真是讓我準備好好為這些活動留影。 (2014-11-15 12:00)
這次大口要帶大家來去攻陷歪星人的城堡溜!其實是要帶大家來去知名少女服飾品牌、以外星人圖像聞名的a la sha所開的「a la sha cafe」台中旗艦店,結合服飾與餐飲的旗艦店。一棟藍白色系的地中海城堡,其實就是a la sha超可愛樂園啊! (2014-11-10 17:00)
不在日本的日子裡,有沒有哪個地方,搭捷運去就可以同時享受日本傳統町家與日式洋食咖啡館的FU?有的,就是碧湖公園旁的珍珠茶屋。 (2014-11-09 10:00)
bills在日本目前一共有四間餐廳,他的創始者是來自澳大利亞的知名主廚Bill Granger,關於這位主廚的介紹容我後面再繼續跟大家聊。我們第一次的東京自助旅行,我特別指定的就是要吃這間的鬆餅,雖然我並不對甜點特別感興趣,可是關於美味鬆餅的製作我一直想鑽研更深... (2014-11-04 17:00)
這次大口又要帶大家來去台北吃美食溜!位於台北西門町昆明街上的「起司大衛」,就位於三角窗的黃金位置,藍粉條紋交錯的大樓非常顯眼;「起司大衛」主打美式創意料理,每天的食材都是新鮮送貨,現點現做的餐點,料多實在,像是招牌的起司鐵板牛排堡、費城起司漢堡、黃金美式雞柳條、起司薯條等等... (2014-10-20 17:00)
整理一些簡單的台中必推行程,放幾間如果朋友自遠道來,我自己會推薦的地方。第一天是最簡單在市區附近,騎車就可以到的各景點(當然都是自己喜歡的點),第二天延伸到市區甚至是過去台中縣,現在合併成台中市的景點。 (2014-10-12 12:01)
本文摘自烘焙雙主廚杜佳穎、吳克己新作《Chef手感烘焙》,強調用銅板做省錢、安心、又比美五星級料理,只花15元烤出義式馬卡龍、25元做法式窯烤洋蔥薄餅,把五星級異國美食,40元就能美味上桌。 (2014-10-06 19:31)
位於台中廣三Sogo後方的小梗甜點咖啡,除了店名有「梗」之外,店內所販售的甜點名字也都非常有「梗」,加上優雅又可愛的環境,讓小梗甜點咖啡成為許多粉領族與女大生聚餐、喝下午茶的好去處。 (2014-10-05 13:25)
在勤美西區附近這一帶生活,甜點店倒是不多見,這一帶我比較常去的頂多只有小梗、法米和慕夏巧克力三家而已,這天剛好聽說在SOGO旁邊的華美街有家香港師傅開的甜點店,不過是在隱密些的巷弄裡面,剛好雨季過後的午后實在悶熱,就找了朋友過來這家【甜忌廉甜點店】坐坐。 (2014-09-27 12:00)
許多愛吃蛋糕、甜食的人,可能都有聽說過法朋烘焙甜點坊這間店,除了他們限量販售的蛋糕捲話題性十足外,最近九五惡妻也聽說法朋新推出了秋季限定的無花果塔,因此特別趕去嘗鮮。 (2014-09-23 13:40)
前陣子來忠誠街找朋友,看到了這間有點像是新開的餐廳,外觀很有現代感,似乎還有豐富的藏書,回家後查不太到資料,確定是新開的,但台中最近新開的店有不少都不是很優,讓我有點怕怕的,但按耐不住好奇心,過幾天後就約朋友來吃看看哩,店門口有蠻大的空間可以停機車,不會因為找車位找到很煩。 (2014-09-19 15:00)
好丘Good Cho's 天母店坐落於陽明山山腳下,店門前的大片草皮是其特色,對於身處水泥叢林的都市居民而言,這滿眼綠意無非是最佳的用餐地點,也難怪週休假日便有許多客人坐在草地上曬太陽,或是孩子們奔跑嬉戲,好不歡樂。除了地面的草坪,好丘也有種植綠樹,挑選的樹種是天母常見的台灣欒樹。 (2014-09-14 09:01)
P&P義式鄉村料理的位置,是從捷運西門站六號出口出來,沿著成都路直行5~8分鐘,左手邊的二樓(對面就是著名的台北天后宮)P&P從中午一直營業到晚上九點半,最後點餐時間為八點半。熊和喵因為工作地點的關係,兩人常在西門站會合,三不五時就會懷念這裡的好味道而來這裡用餐。 (2014-09-12 10:00)
貓的美味之夢的每樣餐點都是由外號皮老闆的老闆娘─李平萍精心設計而成,有小孩的他特別重視餐點的營養與健康,在食材的選擇上也非常講究,好比餐點中大量使用到的蛋,嚴選由吃了添加天然納豆菌飼料的雞隻生產出的納豆蛋,不但富含納豆的營養素,口感更比一般的雞蛋還要有彈性。 (2014-08-28 19:46)
這假日和朋友約在豐原見面,其中一個很大的原因 就是帶他們去吃之前自己吃到的『法式牛肉麵』!幾個人直接約在店裡見面,來之前 自己也先訂了位置,因為很怕假日會沒有位置! (2014-08-24 15:00)
自從發現KONAYUKI粉雪 北海道 style cafe之後,就一直還滿喜歡這家位在中山北路台北光點旁邊小巷子裡的小咖啡館,清新的空間風格,有著我最喜歡的淺色系原木與秋香綠的沙發,尤其是二樓的空間,因為有一面大落地玻璃,可以把台北光點的綠意引進室內,置身其間特別舒服。 (2014-08-06 10:00)
參加融入當地傳統文化的各式祭典,是到各國旅遊時最美好的旅行體驗之一,但澳洲ABC電視台以下就要告訴你,全球10個最危險的祭典在哪裡,而台灣的「鹽水蜂炮」居然也榜上有名! (2014-07-26 20:34)
今天就先來分享第一家「蔣嫂小吃」。說它是小吃賣的又有一點像中餐廳的料理,說它是中餐廳但其實店裡又十足十小吃貌,不過反正就是「吃」就對了=) (2014-07-22 10:00)
開幕滿半年的羽兒咖啡館是以供應咖啡為主的自家烘焙咖啡店,在早午餐店浪潮洶湧的板橋區算是少有的異數。某次路過,一看到這個很女性化的店名,大叔的腦內小劇場浮現的是位長髮飄逸的氣質老闆娘,在吧檯內優雅的煮著咖啡。 (2014-07-14 10:00)