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影/乾拌麵條這樣做!只用鹽水+麵粉 「攪拌→半成品」12道步驟大公開

乾拌麵市場持續火熱,不止藝人新創品牌,就連知名餐飲集團瓦城泰統也推出泰式乾拌麵來搶市場,估計目前台灣市面上的乾拌麵品牌超過上百個。大多數的人都知道乾拌麵不是泡麵,但知道乾拌麵麵條怎麼做出來的嗎?《ETtoday東森新聞雲》特地採訪台中新富翔製麵廠,讓大家知道乾拌麵是怎麼從麵粉變成麵條。

湊滿12個星座「貳樓」指定餐點5折!同桌4位天蠍或射手也能享8折

近期台灣餐飲界流行用星座跟身分證對對碰來促銷吸客,Second Floor Cafe 貳樓餐飲也搭上這股風潮,貳樓在11月4日起到11月30日舉辦12歲活動,除了同桌有天蠍或射手座可享8到9折之外,只要同桌的消費者能湊滿12個星座,指定主食餐點可享5折優惠。

哭!小鮮鹽水雞、炸蟹腳5大美食吃不到了 高雄勞工夜市關前再吃一輪

高雄人必逛的一德夜市(勞工夜市)驚傳收攤,勞工夜市是每週一才會出現的在地夜市,沒有大批觀光客人潮,只有各式小吃與在地美味,成了當地人最愛夜市之一,不過在地人多年來的「週一小確幸」即將在11月11日宣告終止。

必嚐泰式、辣醬口味!高雄創意鹽水雞 還有暖暖黑輪關東煮

鮮鹽堂福山店是品牌首間有提供內用座位區的門市,除了招牌創意鹽水雞,還有黑輪關東煮、飲料可以選擇,來這裡吹冷氣用餐一次滿足很便利!鮮鹽堂鄰近福山國小、福山國中、新莊高中等學校,很適合放學後用餐,營業時間到半夜也可來吃宵夜~

秋冬補助夜市200元抵用券16日開跑!75間夜市都適用

秋冬補助加碼不停,台北市超過400家旅館聯手搶客,從9月1日起跑,符合條件旅客除房價抵扣、12歲以下免費玩樂園外,9月16日起還能持200元夜市抵用券在全台75間夜市消費,住的玩的通通能省。

綠島必吃傳統美食!達人推薦8選 感綿密軟嫩的花生豆腐、假愛玉

說到綠島美食,你會想到什麼呢?生魚片、海草冰、炸海草?大家都知道綠島有著豐富的海洋資源,因此新鮮又好吃的海鮮肯定不少,但其實綠島美食中有許多順應自然環境、人文習慣所發展流傳下來的在地美食,不只能讓你感受到綠島美食的驚人美味,更能深度了解綠島的文化。

爆多配料免費加!高雄超狂鹽水雞 章魚Q彈、吸附滿滿醬汁

位在瑞豐夜市及漢神巨蛋附近,有多達70種食材可選,搭配客製化特調鹹淡口味,而且每一份都會給滿滿的配料,加了黃豆芽、海帶絲、洋蔥的鹽水雞吃起來清脆爽口,還有香油、雞湯、檸檬汁提升風味,會愈吃愈涮嘴!虎麗特別喜歡海鮮類的章魚,Q彈嚼勁包覆醬汁很夠味,豆皮、菜頭、栗香地瓜也很不錯。

東石鮮蚵只要5元!高雄超狂燒烤店 還有鋪滿起司的焗烤扇貝

在凹子底公園附近的巷弄裡,從晚上營業到深夜,提供各式海鮮燒烤、肉品、時蔬料理,是宵夜用餐小酌的好去處。老闆每天從嘉義東石載送鮮蚵,可以品嚐到新鮮肥美的蚵肉,而且現在價格超佛超殺,一顆鮮錒只要5元,根本可以挑戰200顆啊!現烤的鮮蚵擠點檸檬更提味,每一口都飽滿厚實,還有淡淡的清香味。

插旗南西商圈 全台首間貳樓x包果雙品牌概念店6/12開幕

鹽水雞當早餐?下午茶吃三杯雞?貳樓餐廳聯手副品牌包果,首度進軍中山商圈,打造集團全新面貌─「貳樓x包果雙品牌概念店」,全台首店6月12日正式開幕。不僅結合貳樓室內用餐與包果外帶的特點,還把經典台味完美融入美式料理,像是鹽水雞絲沙拉,「法式薄煎餅混搭三杯雞、蹦米香、珍珠泰奶等,更貼近年輕世代的喜好。

每房現折500元!台南春遊補助好康多 還要送大阪、香港機票

交通部觀光局108年4月起推動全台春遊專案,台南市祭出三重優惠、五大好康,希望可以吸引更多觀光人潮。台南市長黃偉哲表示春遊補助內容與其他縣市有所區隔,歡迎國人朋友來台南觀光,享受更多好康優惠!

加辣更過癮!高雄鹽水雞有4種特製口味 必點醬燒嫩雞腿

鮮鹽堂瑞豐裕誠店就在瑞豐夜市及漢神巨蛋附近,提供獨家特製鹽水雞口味,有火工辣醬、招牌泰式、傳統油蔥、和風玉露四種選擇,滿足想嚐點清爽又有飽足感的吃貨們,而且營業到凌晨可以吃宵夜。推薦人氣必點的傳統油蔥,建議加點科學麵和脆筍,每一口都能嚐到濃醇鮮香,還能加辣讓人愈吃愈涮嘴!

平日限定景點免門票!台南春遊補助住宿省500再加碼5大好康

交通部觀光局推出春遊補助專案,各縣市紛紛推出加碼優惠,像是台南市也搭配推出限定好康,5、6月玩台南,除了可享補助方案還可獲5大限定好康,平日免費參觀台南四大古蹟及1661臺灣船園區5處景點皆免費。

周六限定!高雄駁二夜市10間必吃美食 炸黑輪、QQ蛋都上榜

駁二夜市是鹽埕每週六限定的隱藏版夜市,位於公園二路與建國四路口,在地人都稱「橋下夜市」或「建國夜市」,因為美食攤位種類不太重複,逛完一圈可以吃到不同鹹食、甜點,也是很多人推薦必逛的高雄景點。

台南鹽水傳承百年知名冬瓜茶 古法製作還能吃得到果肉

台南市鹽水區是臺灣最古老的城鎮之一,雖然因為中心機能被新營所替代,但老舊建築和鹽水蜂炮等活動,總是能吸引不少觀光客前往旅遊,而這樣古色古香的鹽水區有一間傳承北年的古早味冬瓜茶在網路上非常有名。

基隆超古早味現烤零嘴!簡單滋味超涮嘴 還有這種稱號

基隆除了有山有海之外,還有廟口夜市跟許多巷弄內的美食,而在廟口附近則有一個小攤車,賣的是古早味的零嘴,俗稱「放屁豆」的碳烤豌豆。

花海、燈海期間限定!228連假「台南一日遊提案」免花錢

228四天連假即將到來,規劃好去哪玩了嗎?《ETtoday新聞雲》整理出台南市及周遭旅遊提案,像是提前開跑的白河林初埤木棉花道,晚上還可以到最美月津港燈節拍美照,均為期間限定,把握難得機會來台南玩耍一波。

80多種溫泉泡到爽! 福建溫泉度假村泡湯還能遊湖

去年年底去了一趟馬祖,體驗小三通的方便性,坐船來到中國福州的福州貴安溫泉旅遊度假村,出發之前其實不抱太大期待,認為這裡就只是個普通的溫泉區渡假村,「了不起就是佔地面積更大一些吧!」我心裡這樣想著,直到真的踏進園區,才發現中國旅遊產業的發達。

年後旅行甩肉去!「6大健行目的地」讓你賞美景、練腳力走出好身材

過年狂吃不忌口,肥肉找上身,讓不少人一開工就忙著展開瘦身計畫,除了常見的控制飲食搭配運動,其實也可以藉由「旅行」,走出健康身材!訂房網站《Booking.com》特別整理出台灣人最愛的「6大國內外健行目的地」,讓你在上山下海、欣賞美景之餘,同時練練腳力,邊玩邊甩肉!

台中最狂汽旅!房裡有滑水道、KTV包廂 還有紅外線烤箱

台中汽車旅館沒有最狂只有更狂!在各式各樣的高檔、創意、浮誇的住宿選擇當中,這家汽車旅館更誇張,直接把滑水道搬進房間哩,不用等到夏天,也不用擔心下雨,隨時都可以玩!部落客阿新愛玩樂就在社團《旅遊超爽的》中分享這個只有你想不到,沒有它做不到的超狂汽旅!

花海、燈會一次滿足!鹽水「月津港燈節」春節必逛景點

2019台南鹽水月津港燈節來囉,來台南旅遊除了吃美食之餘,逛景點更是不能錯過的啊!而且最近台南也多了好多新景點,例如期間限定的台南普濟殿燈會,和台南美術館兩館都是不容錯過的新興台南景點,如今適逢適逢過年熱潮,台南鹽水的月津港燈節,更是不惶多讓

鹽水限量古早味雞蛋糕!炭火現烤只要銅板價

隨著2月和農曆春節即將到來,各地都開始興起了過年的氛圍。每到元宵節前後,台南鹽水的月津港燈節總是吸引大批人潮前往,到了鹽水怎麼能不吃點當地美食呢?

8分鐘飛越台灣!沉浸式五感體驗 i-Ride飛行劇院進駐台北

不用坐飛機,在飛行劇院裡就能用8分鐘飛越全台最美風景!國內體感設備大廠智崴集團落腳台北微風南山,打造最高規格的i-Ride飛行劇院設備,透過視、聽、嗅、觸與位移的你真體感科技,翱翔穿梭於絕美的自然景觀與城市巷弄,用一趟飛行的時間,感受台灣的人文氣息,發現不一樣的台灣!

4處免費拿豬年小提燈!「2019全台必追10大燈會」有夢幻燈海

燈會是每年春節重頭戲之一,近年燈節逐漸變身年輕人最愛打卡點,至於民眾最關注的小提燈,今年北市雖停發,但在桃園、台中、南投、高雄、屏東皆有推出不同造型的小豬提燈,供民眾免費索取。《ETtoday新聞雲》幫大家整理出「全台10處必追燈會」,大大小小準備歡喜慶元宵吧!

美呆了!2019台南「月津港燈節」倒數 3大月亮場景搶先看

準備朝聖全台最美燈節!邁向第7年的「2019月津港燈節」將於2月2日至3月3日在台南市鹽水區月津港登場,今年以「隨光呼吸」為主題,由策展團隊邀請國內外藝術家及大專院校作品帶來全新視覺創作,32組件藝術燈景把區域幻化為戶外夜之美術館,2月2日點燈後,30天展期將帶來無與倫比的視覺饗宴。

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