只開3.5小時！台南日式屋台風小攤 有整隻蝦的餃子
好有FU啊!每天傍晚5點準時點燈!台南素有小京都之稱，在配上這濃濃的日式屋台，彷彿真的到日本一樣了，在台南也可以感受一下濃濃的日式氛圍。走吧!跟著美食去旅行。 (2017-05-26 12:00)
競爭愈來愈激烈 台北站前商圈7家人氣日本拉麵店
連續兩年摘下米其林一星的東京拉麵店「蔦（Tsuta)」4月底在HOYYI北車站開幕，引爆一波朝聖人潮。其實，最近台北車站逐漸翻轉，三大商場匯聚的人潮讓美食陸續進駐，以日本拉麵為例，除了蔦（Tsuta)拉麵之外，台北車站附近還有另外6家來自日本的拉麵店。 (2017-05-16 20:00)
張月麗東京賞花自助行 最愛足利花卉公園紫藤花瀑布
出身華航空姐的資深藝人張月麗，全世界飛透透，說起最夢幻的旅遊景點，她不藏私大推，自現在起到五月中，距離東京約2小時車程的「足利花卉公園」，有超浪漫的紫藤花瀑布。 (2017-04-30 18:00)
黑溜溜煤炭精靈萌翻網友！抹茶沾醬鍋吃出超療癒美味
有著圓滾滾外觀、黝黑顏色，還有雙水汪汪大眼，如小黑球般的超萌力小點，是「錦小路物語」的鎮店之寶，其中，抹茶沾醬鍋不但有堆到爆滿的煤炭精靈，還有白玉丸子、新鮮果物等其他配料，讓視覺、味覺都得到超療癒享受。 (2017-04-06 19:11)
高雄拉麵控必看攻略大全 6間日系拉麵大PK！
早期原本隨著中國移民而流傳到日本的拉麵，在經過了將近百年的演化之後，如今可以說是已經與日本文化完全的畫上了等號。而日本拉麵也從最原始的中華湯麵進化到了現在讓人眼花撩亂的各種派系與口味，從湯頭到麵條、配料等不同的組合搭配，拉麵可以說是一種有無限變化的食物，至今仍然還不斷的在進化。 (2017-04-01 12:00)
拉麵、鰻魚飯、最美咖啡館 台北市3月新開幕的6家美食
3月份的餐飲市場似乎又活絡了起來，台北市新開幕的美食一家接著一家，3月底還有兩家拉麵店開在同一家百貨公司美食街，《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出台北市3月新開幕美食，如果看完心動就馬上行動吧。 (2017-03-29 11:00)
豚骨一燈3/29開幕 辛十二香拉麵在日本也吃不到
在日本美食網站Tabelog票選NO.1的東京拉麵之王「麵屋一燈」，姊妹品牌「豚骨一燈」將於29日正式進駐「統一時代百貨」台北店B2樓，拉麵口味共有招牌濃厚魚介拉麵、一燈白豚拉麵、豚骨魚介沾麵，以及台灣限定的辛十二香拉麵，售價190元到300元之間。 (2017-03-28 19:16)
拉麵控注意了 本周連兩家日本拉麵開幕 來排隊吧
台灣的拉麵風潮不停歇，除了一蘭拉麵、米其林拉麵「蔦」兩家重量級拉麵宣布登台之外，而且在3月最後一周就有2家拉麵開幕，一家3月27日開幕、有日本日本沖繩三大必吃拉麵之一的「琉球新麵-通堂」，另外一家則是3月29日開幕、麵屋一燈旗下另一個品牌豚骨一燈，而且全都開設在統一時代百貨B2美食街。 (2017-03-27 11:00)
豚骨一燈3/29開幕 新推台灣限定口味「辛十二香拉麵」
不管是台灣還是日本都擁有高人氣的麵屋一燈，旗下另一個品牌豚骨一燈確定要在3月29日開幕，台灣1號店落腳在統一時代百貨台北店。豚骨一燈除了可以吃到濃厚豚骨與魚介湯頭調和的濃厚魚介拉麵，還有台灣人量身打造的「辛十二香拉麵」，這是用5種味增及10餘種辛香料、加上香菜提味的拉麵。 (2017-03-21 16:24)
抹茶控必訪！宇治中村藤吉百年總店 鹹甜食充滿茶香
想到宇治就想到抹茶。這天到宇治的第一件事，就是直奔赫赫有名的中村藤吉總店，替起床後空空的胃袋添下些帶有綠色色彩的鹹甜食。老實說，原本不羈對抹茶綠茶這類吃的、喝的，並無太大喜好，大概就是抱著吃吃看名店到底是什麼滋味的心態去嘗鮮，不過用餐畢後就對這些食物改觀了，還中毒似地購入一堆相關產品～走訪宇治，不妨到這裡喝杯茶吧！ (2017-03-20 13:47)
蠟燭是醬料、農園裡藏著海南雞飯！台中超創意新加坡菜
提到星馬（新加坡、馬來西亞）的傳統美食，你想到的是什麼？肉骨茶、叻沙、海南雞飯.....，這些讓你我耳熟能詳的菜色，能用什麼不一樣的呈現方式，讓它們變身如同義法FINE DINNING餐廳裡才吃得到的｢美型｣佳餚？在新開幕的「JL STUDIO」，來自新加坡的JIMMY師傅，讓米兒有了嶄新的｢美、味｣體驗。 (2017-03-08 12:00)
台中新開幕人氣拉麵店 吃得到粉嫩低溫牛拉麵
之前跟朋友聚會的時後，朋友有提到在烏日有一間很好吃的狸匠拉麵，說湯頭濃郁且很接近日本味道，就讓我還蠻想吃看看的，沒想過沒多久，忠孝夜市的狸匠拉麵也開幕了耶，讓我還蠻驚喜的，這樣就不用跑到烏日去吃了，哈哈。忠孝夜市的狸匠拉麵位於忠孝路的尾巴，位置上比較靠近台中火車站哩。 (2017-03-04 15:00)
男人廚房日式料理！在家也能做出外酥內嫩「炸豬排」
日式炸豬排可以用很多不同部位的肉來料理，做法大同小異，唯獨肉的處理略有差異，現在教妳怎麼在家就能簡單做出酥脆、好吃美味的日式炸豬排。 (2017-03-01 15:00)
新版本網路十大人氣拉麵 屯京奪冠、一風堂拿下第2名
說到日本拉麵，台灣應該是世界上僅次於日本最愛拉麵的國家，對於拉麵接受度也很高，近年來愈來愈多日本的人氣拉麵一家家來台設店，2015年DailyView網路溫度計曾經調查過超人氣拉麵，現在再度利用《KEYPO大數據關鍵引擎》，透過網路討路聲量高低和網友評價的綜合評比，選出2017年網友心目中的十大人氣拉麵。 (2017-03-01 11:00)
豚骨一燈即將於3月下旬開幕 1號店落腳台北統一時代
不管是台灣還是日本都擁有高人氣的麵屋一燈，旗下另一個品牌豚骨一燈也預計在3月下旬開幕，台灣1號店落腳在統一時代百貨台北店。由於豚骨一燈這個品牌並不沒被限制只開一家，說不定未來中南部的朋友也有機會吃到一燈系列的人氣拉麵「濃厚魚介沾麵」。 (2017-02-24 11:28)
大廚手藝源自東京池袋！台中超特別「香菜」拉麵
前幾天看到台中有新拉麵店開幕的消息，立刻打電話給朋友約吃拉麵，然後就兩個人衝來嚐鮮看看了，這間新開的拉麵店名稱是麵屋零，就開在向上路全聯購物中心的斜對面，紅色的招牌在馬路上也格外的顯眼，不容易錯過。 (2017-02-22 15:00)
最美咖啡館、米其林拉麵 2017上半年讓人期待8家美食
2017年才過快2個月，就有許多美食餐廳宣布即將在2017上半年在台開幕，像是第一家摘下米其林一星的拉麵店、世界上最便宜的米其林美食、世界最美的咖啡館等，以及日本最大餃子連鎖店餃子王將等，《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出來，喜歡就列入今年必吃名單中吧。 (2017-02-20 11:00)
一蘭、豚骨一燈進駐 拉麵激戰信義區的日本拉麵懶人包
台北市信義區有許多百貨公司，最近更是許多美食餐廳聚集之地，就以日式拉麵來說，除了一幻拉麵、麵屋武藏虎洞、花月嵐拉麵等數家拉麵店之外，台灣人最熟知的一蘭拉麵、麵屋一燈的另一個品牌豚骨一燈，以及即將重新開幕的玩笑亭，都選擇在信義區開店。 (2017-02-17 20:00)
這樣走不會迷路！「東京車站一番街」5大商店街攻略
「東京車站一番街」因擁有拉麵一條街、動漫街等多條商店街道，成為到東京旅遊必去景點，但身在鐵道錯綜複雜、宛如迷宮中的東京車站內，旅客只要走錯出口，就可能會找不到正確地點。其實想順利找到東京車站一番街很簡單，只要找到「八重洲口」，並掌握「北、中、南」3字訣，就能輕鬆抵達目的地。 (2017-02-17 11:00)
台北吃得到東京知名拉麵！濃郁麻辣湯頭散發獨特花椒香
台灣人就愛吃日本拉麵，萍子想推薦辣麻味噌拉麵 鬼金棒ラシビ，是間東京來台的拉麵，店內主打濃郁的麻辣味噌湯頭，帶有椒麻湯頭香氣，三層肥中帶瘦的叉燒控肉，非常大塊，光看就很療癒，若有來訪台北捷運中山站吃美食拉麵，來鬼金棒這用餐就對了。 (2017-02-14 12:00)
在地人的最愛 全日本TOP 10的人氣拉麵店
如果很注意拉麵新聞的朋友應該已經知道第一家拿到米其林一星的拉麵「蔦（Tsuta)」即將登台，不過「蔦（Tsuta)」真的是日本最好吃的拉麵嗎？在日本最具公信力美食評論網Tabelog中拉麵品項Top 100名之中，名列第1名的並不是「蔦」，而是在台灣也有分店的的「麵屋一燈」，至於「蔦」呢？則是排名第9名。 (2017-02-13 20:33)
麵屋一燈姐妹品牌豚骨一燈即將登台 預計3、4月開幕
還記得去年4月開幕的日本人氣拉麵店麵屋一燈造成的排隊潮嗎？經過了快1年時間，雖然不像開幕時的大排隊，但用餐時間還是得小小排隊一下。之前麵屋一燈社長坂本幸彥曾表示不會在台灣其他地點開設第2家麵屋一燈，但會以姐妹品牌「豚骨一燈」拓點，現在消息是3、4月時豚骨一燈就會開幕了！ (2017-02-06 16:21)
除了一蘭之外還有更好吃 試看看東京在地的五大人氣拉麵
拉麵是許多人到日本旅遊一定會品嚐的在地美食，不過到日本不要只吃一蘭拉麵、一風堂等連鎖拉麵品牌，如果本身很喜歡拉麵，那就不能錯過日本美食網站「食べログ」中評價前五大拉麵店，其中名列第1名是麵屋一燈，其最招牌就是濃厚魚介沾麵，而且這五家拉麵店只有麵屋一燈在台灣設有分店。 (2017-01-28 16:00)
