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厚實叉燒鋪滿麵上!精選高雄三餐必吃美食 還有每日限定口味霜淇淋

說到高雄美食你可能會想到丹丹漢堡、鴨肉珍和汕頭火鍋,這次ReadyGo整理了各種類型的餐廳,早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜!從中式早點到西式早午餐,從獨立咖啡廳到文青酒吧,全部包辦!還藏有編輯前陣子高雄兩天一夜吃到的高雄美食口袋名單,這次就讓我一口氣不私藏的與你們分享高雄美食懶人包吧。

有湯的義大利麵!高雄銷魂「海鮮青醬湯麵」 料多、湯甜濃郁

座落於新田路上的小義樓餐廳,是高雄知名義式餐廳,2011年開幕時相當受歡迎,這九年期間店家歷經了餐廳轉型與整修,前後算一算,我們也來過數次,見證了店家每階段改變時刻。

明太子吃到飽!漢神巨蛋引進4家人氣美食 還有名古屋人氣親子丼

高雄的美食愛好者又有口福了!漢神巨蛋又即將引進4家人氣美食,除了有來自名古屋人氣親子丼「雞三和」之外,還有韓星GD最愛的日本拉麵油そば「東京油組総本店」、可以明太子吃到飽的博多天麩羅山海及汕頭泉成沙茶潮鍋,除了汕頭泉成,其中3家都是南部首店,預計10月開幕。

只賣4小時、開店爆滿!台中巷弄拉麵攤車 豚骨湯濃郁超有日本味

升龍拉麵有別於傳統拉麵店,是用攤車營業的日式拉麵店,而且每日只賣4小時,有復古懷舊日式風情,價格平價,是高人氣拉麵店,豚骨拉麵、柚子拉麵都很不錯。升龍拉麵附近則有美術館綠園道、國家美術館和台中文化中心等旅遊景點。可以安排在附近先走走逛逛,入夜後再過來吃拉麵唷。

爆漿雞佛+酸辣湯底超夠味!高雄超狂拉麵 能免費加麵2次

山禾堂拉麵 位於鼓山美術館附近幽靜的美術南三路,在中壢、台中、草屯、台南和岡山也都有分店。大招牌是費時三日秘製的叉燒,那好味道足叫人一訪再訪,百吃不厭。湯底以濃郁豚骨湯頭為主的四、五種,濃度可以調,醬油、泡菜、地獄、蔥爆都是大推的口味。

在家也能吃拉麵!凪Nagi即日起開放外帶 大直店先開跑

疫情期間民眾總是擔心在外吃得安不安全,因此餐廳紛紛推出外帶及外送服務,現在連拉麵店「凪Nagi」經過一個月的測試,讓消費者在家也能吃到和在店內一樣品質的拉麵,即日起大直店開始提供外帶服務,未來全台各店將會陸續推出。

蔥花隨你加到爆!台中銷魂豚蝦拉麵 湯濃郁、舒肥叉燒超嫩

深夜來碗熱呼呼拉麵是上班族時的小確幸,以前很喜歡華美街的拉麵小店,很溫馨的小店跟實在拉麵份量,現在搬家到中華夜市改名為麵屋聚,依舊維持著小店風格,隱藏在巷弄裡面也是一樣營業到深夜時間,因為肺炎疫情關係沒辦法飛日本,還好台中還有不少好拉麵能一解日本拉麵相思之愁啊!

青麻拌麵爽口開胃!中壢文青老屋麵店 還有邪惡多汁炸雞腿

中壢又開了一間可愛的文青小麵店,阿米家Jia Mi A;在老房子裡頭,感覺還真是不錯!記得曾經看到有朋友在臉書上打卡,用貨櫃設計的川味小麵店,很吸引人,也很適合打卡,但不確定是否會好吃,所以也就沒有特別跑去八德吃。

湯頭濃、麵條有嚼勁!山形拉麵老店 加「靈魂紅醬料」更夠味

我個人到日本自助旅行的話,一定會選擇日本拉麵作為旅程中的幾餐,因為我個人是真的蠻愛吃日式拉麵的,尤其是特別有在地特色的小店。這次來山形自由行,就被當地的朋友推薦這家「龍上海赤湯拉麵」,據說這家店可是一年四季天天都需要排隊的~我們當天已經是蠻晚到場用餐,居然還是要候位等個二十分鐘。

豆皮泡菜麵清爽鮮甜!明洞60年小吃店 搭配海苔捲超滿足

你可以隨便找家看上眼的就進去。但踩多了你就會知道,那是浪費時間、浪費錢。個人以為有他們先過濾也不全然是壞事,且可透過節目、畫面先了解要吃的是什麼樣子,遠比賭運氣好得多,但前題是你喜歡這個節目。但有時在有限的時間,也會依直覺去踩,偶爾也能瞎貓碰到死老鼠找到好店或老店。

看完101煙火「肚子餓」續攤吃美食 台北市營業到凌晨餐廳懶人包

台北101跨年煙火與市政府前跨年晚會已經是每年迎接新一年的重頭戲,但倒數結束後肚子餓了怎麼辦?除超商、速食店之外還有其他餐廳可以吃東西嗎?《ETtoday新聞雲》為大家整理出「台北24小時及營業到凌晨餐廳名單」,倒數完再續攤來迎接2020新的一年。

日本人也愛吃!仙台銷魂烤牛舌料理 炭火烤過超香、Q彈帶勁

身為烤牛舌始祖的《味太助》,是仙台市最具代表性的牛舌名店,長年佔據日本美食網站第一名,連日本人都非常推薦《旨味太助》,還是老師傅在製做呢,原本就是烤牛舌愛好者的我,一定要到創始店朝聖啊!《旨味太助》離仙台車站有一點距離,但附近的青葉通一番街是逛街購物好去處,散步過來便不覺得遠了。

「5大餐廳」聖誕優惠懶人包!最多秒省365元、還有百元抵用券可拿

距離聖誕節只剩不到2周時間了,還沒找到約會、聚餐的好去處嗎?頂呱呱旗下5大餐廳品牌就有來自日本、韓國、新加坡、馬來西亞等多國料理任選,且特地為了聖誕月推出限定優惠,最多可省下365元。

再也吃不到的美味 盤點2019年結束營業的27家餐廳

2019年即將結束,這1年餐飲市場變動很大,尤其是各地知名老店一家家熄燈,像是台北市東區的老牌餐廳永福樓,總計今年有26家餐廳宣布結束營業,許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。

爆炸鮭魚卵飯滿出來!台中浮誇居酒屋 超值串燒只要50元

勤美草悟道商圈居酒屋美食推薦,日月水台 めいじ 位在向上北路特色餐廳區,這是一家由兩位日本人開的日式居酒屋,店內裝潢、料理、氛圍一整個充滿濃厚日本風,而【日月水台】這店名除了是【明治】的拆寫之外,更有著【台日友好】之意。

米其林蔦拉麵推新品 醬油豚骨與花椒豚骨200元有找

由和億生活集團獨家代理引進台灣的米其林拉麵品牌「Tsuta蔦」睽違一年多推出新品,10月9日起醬油、花椒、究極3款濃厚系豚骨拉麵,醬油豚骨拉麵178元、花椒豚骨拉麵188元,都不到200元,而中日混血的究極豚骨拉麵售價250元。

必嚐半熟牛拉麵!台中巷弄食堂 肉質軟嫩、微辣湯頭超過癮

都不知道來過幾次了,這次終於認真的帶上相機來為大家介紹介紹這間,從去年就已經成為我們下班後的常訪口袋名單「新撰組」~好啦!我承認現在才介紹「新撰組」真的有點晚,我也深信台中人肯定很多都吃過這間躲在模範市場巷弄裡的深夜食堂。

加麵不用錢!台中平價客製化拉麵店 還有獨家超萌貓爪蛋

山本屋日式拉麵在台中文文化部文化資產園區(原台中文化創意產業園區)對面,山本屋拉麵除了可以免費加麵外,麵條軟硬、湯頭濃度都可以客製化調整,店內更是有兩隻店貓坐鎮,牆壁上照片和裝飾小物以貓咪為主題,喜歡貓咪的人,位在台中南區後火車站的山本屋日式拉麵,可以列入口袋名單中。

獨/三田製麵所一口氣收掉全台4家店 8/31後撤出台灣

繼琉球新麵通堂、麵屋輝之後,又一家來自日本的拉麵要退出台灣市場了。以沾麵為主打的三田製麵所登台已有6年,不過6日突然宣布目前在台灣的4家分店,將在8月31日之後全部結束營業。

全面撤出台灣!北海道拉麵名店「梅光軒」最後2間分店7/28熄燈

日本拉麵名店「梅光軒」來台7年,15日在官方臉書宣布,府中店及桃園店2間分店將在7月底結束營業,對外營業至7月28日為止,這2間分店是梅光軒在台灣的最後2間,關門後將從台灣市場消失。

營業到凌晨 這4家店半夜也吃得到熱騰騰的拉麵

雖然半夜吃宵夜並不健康,有對於拉麵控來說,總有幾次半夜餓了就是很想吃碗熱騰騰的拉麵,不過半夜還有營業的拉麵店並不多,《ETtoday新聞雲》整理出4家半夜還有機會吃到的拉麵店,其中一家就是24小時營業的一蘭拉麵,想吃隨時都可以前往。

凪Nagi「台灣王」登場 拉麵碗裡吃得到烏魚子、地瓜葉

生田主廚暨2016年來台發表突破傳統之作「麥笛王」後,於5月31日再度帶來「台灣王」與大家見面,從濃郁的蒜味豚骨湯內夾起使用天然紅麴製作的紅麴麵條,再以金黃的雲林口湖現刨烏魚子,搭配家常蔬菜地瓜葉,及特別選用南投竹山麻竹筍干取代日本拉麵內常見的日式筍干,呈現黑、金、紅的多重感官。

影/加麵免費!新莊拉麵店每日限量80碗 叉燒肉鋪滿麵上超邪惡

近年來台灣引進不少日本拉麵品牌進駐各大百貨公司,但也有不少店家主廚是親自到日本學習廚藝,返台後將日本道地美味帶回來,今天就要介紹一間位於新北市的拉麵店「熊越岳」,品嚐主廚對於拉麵的堅持。

放整隻花蟹超狂!台中霸氣螃蟹海鮮粥 一大碗滿滿料只要250元

台中大里很有名的宵夜美食~霸氣螃蟹海鮮粥到漢口路開分店了!一碗粥上面鋪滿滿海鮮料,全台首見一個人獨享一整隻花蟹非常過癮!他們家的海鮮粥新鮮好吃價位120~250元,營業到凌晨兩點,住北區的朋友半夜肚子餓想要吃一碗澎湃海味的海鮮粥,這裡可以大大滿足。

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