放整隻花蟹超狂!台中霸氣螃蟹海鮮粥 一大碗滿滿料只要250元

商妮吃喝遊樂 商妮

喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時..

點評:一人獨享一整隻花蟹耶~超級過癮!

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

文、圖/商妮吃喝遊樂

台中大里很有名的宵夜美食~霸氣螃蟹海鮮粥到漢口路開分店了!一碗粥上面鋪滿滿海鮮料,全台首見一個人獨享一整隻花蟹非常過癮!他們家的海鮮粥新鮮好吃價位120~250元,營業到凌晨兩點,住北區的朋友半夜肚子餓想要吃一碗澎湃海味的海鮮粥,這裡可以大大滿足。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

霸氣螃蟹海鮮粥在大里益民路非常有名,東森新聞以及愛玩客都採訪過,漢口店位在漢口路四段靠近山西路口,4月中才新開幕,宵夜時段路邊好停車。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

漢口店店門口就是煮粥的工作區,前方貼了四款人氣粥品,第一次來的朋友點這些就對了。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

店內有冷氣吹,座位數不多,乾乾淨淨的用餐空間蠻舒適的。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

免收服務費,餐具及調味料通通自助取用,餐具有紅外線消毒機,不是免洗竹筷,這一點我喜歡。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

霸氣螃蟹海鮮粥 菜單價位消費方式

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

餐點以海鮮粥為主,另外還有豬肉粥、牛肉粥、雞肉粥以及意麵、烏龍麵,價位120元~250元。免服務費沒有用餐時間限制,漢口店比較早開店,營業時間從晚上5點到凌晨2點,晚餐就可以吃到好吃的海鮮粥。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

所有粥品都是現點現煮,料理過程通通看得見。今天我們很幸運,漢口店新開幕限量推出隱藏版的波士頓龍蝦海鮮粥,最後一隻被我們點了。活體波士頓龍蝦新鮮現殺,下鍋還會舞動。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

不愧是霸氣螃蟹海鮮粥!每一碗都是霸氣十足的份量,比日本拉麵還要大碗,還沒開吃視覺上就已經先滿足,拿小碗大家分享,每個人都吃得好開心。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

螃蟹海鮮粥 250元

菜單上寫著全台首創一整隻花蟹一人獨享!一大碗只要250元CP值真的很高。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

蟹腳藏在粥裡頭,把一整隻花蟹重新擺好,發現花蟹體格不小,佔滿整個碗面,這樣的份量真是讓人驚喜。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

不只蟹殼有蟹膏,蟹肉上也有蟹膏,花蟹的蟹膏味道蠻甜的,沙沙的口感好好吃。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

花蟹肉質肥美,口感軟嫩滋味甘甜海味十足超好吃的。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這一碗螃蟹海鮮粥,除了一整隻花蟹之外,還有帆立貝、花枝、魚皮、赤嘴、蛤蜊、蝦子等其他海味,份量十足鮮度一級棒!

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

隱藏版 波士頓龍蝦海鮮粥 350元

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

活體龍蝦現點現殺,一碗就是半隻龍蝦,這碗粥實在是很浮誇,活龍蝦再加一堆海鮮料只要350元,CP值簡直破表。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

他們家的海鮮粥除了主角之外,基本配料都有花枝、魚皮、赤嘴、蛤蜊、貢丸、帆立貝,每一種的味道都甘甜好吃。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

半隻龍蝦直接對切煮粥,蝦頭的蝦膏融入海鮮粥當中,整碗粥甜極了超好吃~

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

新鮮的波士頓龍蝦蝦肉緊實Q彈,味道有夠讚啦!

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

龍蝦的蝦螯肉質飽滿、海味十足!這一碗龍蝦海鮮粥有限量,想吃建議早點去。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鮑魚干貝海鮮粥 250元

這一碗海鮮粥的主角是磯煮鮑魚跟日本大干貝,再加上一堆基本海鮮料,雖然沒有前面兩碗螃蟹粥、龍蝦粥那麼浮誇,也是滿滿的料。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鮑魚切片煮粥本身就很甜,再加上日本大干貝整個豪華度大提升,我很喜歡吃他們家的魚皮跟蛤蜊赤嘴 還有帆立貝,肉質飽滿味道甜,米粒吸收湯汁精華有好多膠質,口感軟綿很入味。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

每一碗海鮮粥都有附上蒜酥蔥花提味,比較偏南部人的口味,我個人還蠻喜歡這個蒜酥的香氣。如果你跟我朋友一樣不愛蒜酥,可以先跟店員說不要加,或是上桌再撈出即可。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

麻油土雞粥 140元

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這一碗麻油土雞粥的份量也是不少,土雞肉好多塊,煎到香香酥酥的,一上桌就能聞到麻油香味。土雞肉的肉質比較紮實帶有咬勁,麻油香氣隨著土雞腿肉在嘴裡慢慢散開,是一道溫補的粥品。喜歡吃麻油雞的朋友,很推薦點這一碗,很好吃喔~

他們家的小菜水準不差,接下來就來看看我們點的小菜。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

小菜 樹子蒸鱈魚 130元

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鱈魚肉軟嫩加上樹子的特殊風味,味道甘甜好好吃,這一道拍完照很快就被我們秒殺。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

小菜 台灣鹹豬肉 100元

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

帶皮鹹豬肉口感Q味道香,鹹香回甘的滋味,沾特調的醋汁更好吃。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

小菜 鹽蒸海蝦 100元

蝦子有新鮮,蝦殼很薄非常好剝,蝦肉熟度剛剛好,鮮嫩的口感味道很甜,超好吃的推薦必點。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

小菜 辣味螺肉 50元、黃金泡菜 40元、鮑片沙拉 40元

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

其中我最喜歡辣味螺肉,QQ的口感香辣好吃很涮嘴,如果有啤酒就更完美了。

▲▼霸氣螃蟹海鮮粥漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

心得:

霸氣螃蟹海鮮粥果然很霸氣,每一碗用料澎湃海味十足很有誠意,煮粥非常入味鮮甜好吃,一大碗價位從120~250價位不貴耶~尤其是花蟹海鮮粥可以吃到一整隻花蟹還有一堆海鮮料CP值很高!營業時間到凌晨2點,住北區的朋友想吃宵夜,可以把這一家收入口袋名單。

霸氣螃蟹海鮮粥漢口店

地址:台中市北區漢口路四段35號
電話:04-22992949
營業時間:17:00~02:00

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