山本屋日式拉麵在台中文文化部文化資產園區(原台中文化創意產業園區)對面,山本屋拉麵除了可以免費加麵外,麵條軟硬、湯頭濃度都可以客製化調整,店內更是有兩隻店貓坐鎮,牆壁上照片和裝飾小物以貓咪為主題,喜歡貓咪的人,位在台中南區後火車站的山本屋日式拉麵,可以列入口袋名單中。
來台中文化創意產業園區逛展覽,在對向的山本屋拉麵那大大的扛棒吸引我的目光。準備進入店內時,目標又被隔壁機車行那巨大的鹿角蕨類給吸引走,這兩大叢也太壯觀了!車行老闆真的很用心在照顧,高手果然在民間。
店內四周牆壁上都是可愛貓咪的照片,兩隻店貓自在的在店內遊走。
喜歡貓咪的人不要太猴急嚇到它們,有緣的話,貓咪們會朝你走過來的。
每當我拿起手機要偷拍時,他總是默默不看鏡頭,實在太故意了!
杯水、餐具在櫃檯旁的架上(自取)
平日用餐時間,客人絡繹不絕。
山本屋拉麵 菜單/價目表
山本屋拉麵的湯頭濃淡、麵條軟硬可調整。
叉燒拉麵 湯頭濃、麵條硬度適中。
剛看到價格時,有點嚇到!在拉麵上桌後,又被這叉燒肉量嚇到,肉量滿驚人的。叉燒肉質不乾澀、散發出炙燒過後油脂的香氣,吃完整個很滿足。
店家獨家研發出貓爪蛋,這造型好可愛啊!
豚骨湯底製作不易,每碗的濃度不同,沒辦法提供免費加湯,需要加麵的朋友記得留點湯底。免費加麵(一碗限兩份,無加湯),共碗不提供免費加麵。
需要加麵的話,店家會另外用小碗裝盛。
將加麵的拉麵放入碗中,立刻變成小碗的叉燒拉麵。
山本屋拉麵的基本麵量對女生而言,份量足夠!對於發育中的學生,應該有機會加麵兩次。湯頭沒有日本拉麵那麼濃醇鹹香,但入口還是能感受到湯頭的厚度與層次,濃度還能調整,更符合台灣人的口感。有來台中火車站旅遊逛街,喜歡吃拉麵、丼飯或是喜歡貓咪的人,可以來山本屋試試看。
山本屋日式拉麵
地址:台中市南區復興路三段399號1樓
電話:0422206193
營業時間:11:00-22:00
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