青麻拌麵爽口開胃!中壢文青老屋麵店 還有邪惡多汁炸雞腿

快樂雲愛旅行

快樂雲愛旅行 快樂雲

旅行.讓生活更快樂美好,身心更健康豐富。信仰「生命就該浪費在美好的事物上」,早已將「旅遊」訂為終身生活目標。坐而言不如起而行,世界趴趴走十餘國,希望透過部落格讓不能出門的朋友們也能體會生活中美好的事物。

點評:最近很多老屋餐廳~

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

文、圖/快樂雲

中壢又開了一間可愛的文青小麵店,阿米家Jia Mi A;嗯~在老房子裡頭,感覺還真是不錯!!

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

在之前發現的晴天咖啡旁邊,看來這一帶已慢慢發展起來。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

有段時間沒來了,連牆壁上的塗鴉也有新增的,另外還發現了這間從八德開過來的小麵店~阿米家Jia Mi A。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

好麻/粗麵/豬肉125元

記得曾經看到有朋友在臉書上打卡,用貨櫃設計的川味小麵店,很吸引人,也很適合打卡,但不確定是否會好吃,所以也就沒有特別跑去八德吃。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

最近看到阿米家Jia Mi A開到中壢了,所以我們就跑去瞧瞧。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

據說是由川湘菜大師蕭冠之所開創的新品牌,店名是以岳母的名字命名,而中文名稱倒過來後就是台語的呷麵啊的意思;哈哈哈,我家皮皮看英文時就聯想起來。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

在中壢阿米家Jia Mi A開在老房子裡頭,挺有家的味道,挺溫馨的氣氛,也有著濃濃的日式極簡風情;

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

菜單也很簡單,多為麻麵食,麵條可選粗與細,還有一些小菜可以選購,另外也有瓶裝的茶飲可點,選項不算多,但已足夠。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

自己還挺喜歡花椒的氣息與麻,據說這裡的麵食以“輕麻“調味,口味上清淡,但卻仍相當有滋味;

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

喜歡這裡的辣與麻,不會辣到嘴唇,麻也不會讓人嗆喉嚨,這樣的調味看似簡單,其實可是用了不少心吧!

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

阿米家Jia Mi A的調味據說用了三種花椒,有:大紅袍花椒、青花椒與藤椒,其中藤椒是近來比較熱門的辛香料,帶著檸檬香氣,爽口又開胃,我點的是青麻,是乾拌麵,讓不餓的自己,不小心就吃光光。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

與麵搭配的牛、豬肉片也相當不錯,所點的麵食如果不要加肉片,還可以少20元,不過,建議還是別這樣減,這裡的肉也是很用心處理的哦!

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

今天我們點的是青麻與好麻,口味各有不同,但都相當美味哦!

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

好麻的味道有些熟悉,讓人想起了口水雞的味道,但卻沒這麼重,且細膩多了。麵條粘著醬汁中,裡頭的辣油、花椒等,很香很入味,帶著微微的甜味,好吃呦!

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

另外還點了雞餓,這是炸小雞腿,其實炸得不錯,雞腿也醃製得不差,很適合嘴饞時,點上一份。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

雞餓90元

另外,10元的每日爽口菜,這不知道是什麼?

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

每日爽口菜10元,所以就點,今天是蓮藕,微微的酸甜,很開胃。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

小芹25元

還點了一碗湯,小芹;哈哈哈,名字好可愛,入口之後,有熟悉的味道,哈哈哈,讓人想起泡麵的配湯耶。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

這裡跟日本吃拉麵一樣,入店前用機器點餐、付款。然後服務人員會帶位,所有的餐具與飲水全都採取自助的方式。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

在店內還能透過玻璃窗看到廚房煮麵的模樣,真的很有吃日本拉麵的fu。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

老房子的挑高空間還挺舒服的,這間位於老房子內的文青小麵館還挺不錯的。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

附近的中原大學還沒有開學,下週之後也許會很多人吧!

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

下回有機會再來阿米家Jia Mi A(中原店)試試其他的麵,看了一下阿米家Jia Mi A(八德店)

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

菜單似乎有些不同,下回再去試試。

▲▼阿米家Jia Mi A。(圖/快樂雲)

阿米家Jia Mi A

地址:桃園市中壢區中北路165巷69號
電話:0908-703-513
營業時間:11:00~20:00(週二公休)

快樂雲愛旅行 部落格 粉絲專頁

帶清純絕美女友賞櫻花! 下秒他掏出粉色遙控器...妹子秒腿軟

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

「高雄萬豪酒店」預計第四季開幕

「全包式豪華露營」新竹4處山中仙境

高雄邪惡炙烤鱸魚+半熟蛋拌飯

金山全新森林秘境露營爽玩戶外大泳池

其實很臭!龜山島牛奶海10大懶人包

馬辣火鍋新推下午茶 全台僅2門市

赤崁樓必吃魯米粉麵湯甜、配料超多

陽明山2處文青打卡秘境

門票僅20元!三峽植栽系老屋美術館

搶吃美登利壽司早上7點來排隊

熱門行程

Facebook 上等你來找