明太子吃到飽!漢神巨蛋引進4家人氣美食 還有名古屋人氣親子丼

▲名古屋美食雞三和台灣1號店5/19開幕 秘傳醬汁日本空運來台。(圖/微風集團提供)

▲雞三和親子丼。(圖/微風集團提供)

記者黃士原/台北報導

高雄的美食愛好者又有口福了!漢神巨蛋又即將引進4家人氣美食,除了有來自名古屋人氣親子丼「雞三和」之外,還有韓星GD最愛的日本拉麵油そば「東京油組総本店」、可以明太子吃到飽的博多天麩羅山海及汕頭泉成沙茶潮鍋,除了汕頭泉成,其中3家都是南部首店,預計10月開幕。

來自名古屋市中村曲菊井町的雞三和親子丼,是一家擁有近120年歷史的老店,在日本擁有80間的店鋪,2018年登台。雞三和百年來專精於雞肉,從雞肉的生產到加工到販賣,一條龍的作業及管理,商品以外帶便當、炸雞、串燒、親子丼飯販賣為主,而登陸台灣,雞三和堅持使用可以生吃的雞蛋,配上從日本所帶來之秘傳醬汁所製作而成的親子丼。

▲▲韓星GD最愛的日本拉麵「油そば東京油組総本店」。(圖/記者黃士原攝)

▲韓星GD最愛的日本拉麵「油そば東京油組総本店」。(圖/記者黃士原攝)

「東京油組総本店」據說是韓星GD最愛的日本拉麵,與一般拉麵最大的不同就是這拉麵是沒有湯頭,就如台灣的乾拌麵,吃的時候要把下層的醬汁與麵條拌勻後,然後快速的把它吃完,因為沒有湯頭,麵很快就冷了,不只是麵條會變硬,整體的味道也會走掉,所以,麵上桌後請快速的把它吃完,店家建議10分鐘內吃完。

▲汕頭泉成沙茶潮鍋。(圖/取自汕頭泉成沙茶潮鍋-新光三越台中中港店)

博多天麩羅山海是天婦羅專賣店,不過店裡明太子可以無限續點反倒成為特色,許多老饕都是為了明太子吃到飽而去,原本該是主角的天婦羅變成了配角。至於汕頭泉成沙茶潮鍋則是高雄汕頭火鍋老字號,風格較本店年輕,除了沙茶火鍋,還有其他湯底,也有提供個人與雙人套餐。

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