撰文攝影/陳小可的吃喝玩樂、整理/實習記者柯珮萱
這間三重佰萬蚵仔麵線是我的愛店,默默地吃了好久好久,很推薦蚵仔麵線,地點就在三重今大魯肉飯附近,旁邊幾攤還有兔子與馬鹽酥雞。
▲內用自助區提供醬料和餐具,愛吃辣或蒜頭可以自己加。
▲除了蚵仔麵線也有大腸、肉丁麵線,也可以點綜合口味,但我吃過一輪就偏愛單純的蚵仔麵線。
蚵仔麵線大碗 70元
蚵仔大顆鮮美,每次下午想要小吃就會來這間離家比較近,老闆娘很親切,裝麵線的時候會問要不要多加香菜。菜價格合理的時候,和闆娘說香菜可以多一點也是沒問題,攤位乾乾淨淨的,看起來就很舒服。
▲蚵仔都放在碗底,料真的不少,而且都很大顆,因為我超愛吃蒜,自己會再另外+兩匙和一匙辣椒。
▲麵線湯頭沒有很多柴魚,加上勾芡不多,這很合我味口,麵線體比較粗,很有口感。
▲鮮蚵有裹粉,大顆肥美,吃起來很古溜,往下撈還有好多顆鮮蚵,料很實在。
三重佰萬蚵仔麵線
地址:新北市三重區大仁街86號
營業時間:10:30-19:00(周一休息)另外特休會寫在粉絲團公告
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