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米其林解析/台中4家、台北4家新摘星!logy「充滿創造力」升二星

米其林指南今天公布《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單,連同必比登推介,共有臺北 170 個店家、以及臺中 56 個店家入選,其中台北的logy從一星升為二星,還有三間新入榜的一星餐廳,台中地區則是有4家餐廳摘星,JL Studio首入榜就奪下二星。

超豪華「台南擔仔麵」掉星!2020米其林指南公布少了他

去年首度奪得台北《米其林指南》一星的「台南擔仔麵」,今天《台北台中米其林指南2020》公布摘星名單時,卻意外落馬。

快訊/東京米其林二星姐妹店logy摘二星 菜色台灣味搶戲

第三屆《台北、台中米其林指南》24日公布摘星名單,亞洲風味餐廳logy摘下二星。logy是東京米其林二星、2019亞洲50大排名第5的Florilege餐廳主廚川手寬康在台北開設的姐妹店,2018年11月開幕。

快訊/全台第一家「現代新加坡料理」 台中JL Studio摘下二星

《台北台中米其林指南2020》24日公布摘星名單,已經在亞洲50最佳餐廳大放異彩的JL Studio果然如大家預期的摘下米其林二星。

頤宮連3屆奪三星!2020年米其林指南30家完整名單出爐

台灣米其林指南邁入第三年,而且首度把台中納入評鑑地區,《台北台中米其林指南2020》今(24日)陸續公布摘星名單,發布會上共公布有22家一星餐廳,7家二星餐廳,其中logy從去年的一星升為二星,台中的JL Studio首入榜就奪下二星,頤宮連三年奪下三星,名單完整公布。

快訊/俺達の肉屋主廚鍾佳憲榮獲米其林「年輕主廚大獎」!

《台北台中米其林指南2020》發布會摘星餐廳頒發之外,還首度增加了「米其林年輕主廚大獎」,由俺達の肉屋主廚鍾佳憲奪得。首度在台灣頒發的「米其林年輕主廚大獎」是給36歲以下主廚的獎項,得主同時也會是摘星主廚。

快訊/第二家摘星燒肉店!台中俺達の肉屋「一頭買進」 吃得到特殊部位

《台北台中米其林指南2020》24日正式公布摘星餐廳名單,台中燒肉餐廳「俺達の肉屋」摘下米其林一星,這也是繼大腕燒肉之後,第二家摘星的燒肉餐廳。

快訊/地中海料理結合在地食材 台中Forchetta摘下一星

《台北台中米其林指南2020》在24日公布摘星名單,台中餐廳Forchetta摘得一星。Forchetta就是義大利文中「叉子」的意思,而且還有一個很特別的中文名稱「火氣大」,是Forchetta發音音譯。

快訊/台中第一家摘星女主廚 鹽之華法式餐廳奪得一星

《台北台中米其林指南2020》在今日公布摘星餐廳,有「中台灣西餐教母」封號之稱黎俞君所開設的台中鹽之華法式餐廳拿下一星。

LIVE/台北3家台中4家新摘星!米其林揭曉頒獎典禮1300登場

台灣米其林指南邁入第三年,而且首度把台中納入評鑑地區,《台北台中米其林指南2020》今(24日)陸續公布摘星名單,台中地區有哪些餐廳會首度得到星等,台北地區又有哪些餐廳會升等,值得令人期待。

台北台中米其林指南下午1點公布 台中餐廳摘星受矚目

《台北台中米其林指南2020》即將於今(24)日下午1點公布摘星餐廳,今年首次把台中地區也納入評鑑,因此台中哪些餐廳能夠摘星成為大家焦點。除了摘星餐廳之外,主辦單位還首度增加「米其林年輕主廚大獎」,也讓人好奇拿到此獎項的主廚會是誰。

米其林指南裡有星級、必比登及餐盤 你知道所代表的意義?

《台北台中米其林指南2020》即將於8月24日公布,相信很多人都期待台中有哪些餐廳能摘星,台北有沒有新摘星餐廳。不過,對於米其林指南的星星評鑑,大家知道一星、二星及三星所代表的意義嗎?還有之前宣布的必比登又是代表什麼呢?

情人節優惠懶人包!特搜7間景觀餐廳 高空花園360度賞雙北美景

情人節即將到來,在當天與另一半面對面品嚐美食、共度兩人時光的深刻而美好。不過,誰說七夕情人節套餐只能跟情人分享?你也可以跟姊妹、約閨蜜、帶著上輩子的情人一同享受,用一頓佳餚感謝身邊真心相待的人,能夠為彼此留下難忘回憶!趕快看看有哪些你喜歡的景觀餐廳或七夕情人節優惠,預約好就出發!

米其林指南首度前進台中 美食家預測這些餐廳會摘星

《台北台中米其林指南2020》發布會終於要在8月24日舉行,由於今年首度增加台中地區評鑑,哪些餐廳會摘星也成為熱門話題,多位美食家與在地部落客看好的餐廳中,以JL Studio呼聲最高,旅法美食作家謝忠道甚至認為JL Studio可以拿到米其林二星。

米其林奪星呼聲高!台中老宅創意料理 濃郁肉燥飯+溏心蛋太邪惡

摘星呼聲高!《台北台中米其林指南2020》發布會將於8月24日舉行,被美食家看好奪星有望的「滿堂Le Plein」隱身台中巷弄,復古的日式老宅裡藏著一道道特色佳餚,成為許多饕客的美味記憶。主打單點季節料理,菜單隨季節變換,「好吃的飯」濃郁飄香的滷肉燥搭配溏心蛋、鴨蛋酥與鹹蛋黃,讓人秒飛舊時光。

米其林摘星有望!台中老饕最愛無菜單料理 龍蝦粉絲煲鮮甜入味

米其林摘星人氣候選!台中大墩十七街裡的「元YUAN」,是許多老饕私房用餐秘境,提供預約制無菜單料理,每季推出限定菜色,招牌「花園沙拉」內含食用花、自種野菜,搭配羅勒、番茄等超過30種時蔬,兼具口味與美感。午間限量「阿元意麵」套餐每份320元,含有意麵、黑白切、湯、甜點,吸引旅人朝聖嚐鮮。

米其林指南8/24公布名單 台中摘星餐廳這6家呼聲高

《台北台中米其林指南2020》發布會終於要在8月24日舉行,最受矚目的就是台中哪些餐廳會摘星,多位美食家與在地部落客看好6家人氣餐廳,呼聲最高的分別是JL Studio、鹽之華法式餐廳、元Yuan、滿堂le Plein、鳥苑地燒雞及与玥樓頂級粵菜餐廳,旅法美食作家謝忠道甚至認為JL Studio可以拿到二星。

首度新增「年輕主廚大獎」 台北台中米其林指南2020發布會流程曝光

因為疫情而延後舉行的《台北台中米其林指南2020》發布會,終於要在8月24日於台中歌劇院舉行,晚間Michelin Guide粉絲團公布當天的流程,除了一星、二星及三星頒發流程之外,在一星及二星餐廳頒獎之間還增加了一個「米其林年輕主廚大獎」,這也首度在台頒發這個獎項。

獨/瘋日環食!日本團去年訂8成住宿朝聖⋯疫情淚取消 嘉義飯店2週前全滿

眾所期待天文奇觀即將於週末登場,為了迎接這場天文盛事,不僅嘉義市府特別安排北香湖公園無人機表演邀請民眾一同仰望天空,各大飯店業者也推出專案吸客,不少飯店早在兩週前就已滿房,甚至有日本天文迷計畫揪團來台,去年提早包下飯店住宿,碰上疫情只好遺憾取消。

6/21一定要抬頭!日環食奇觀此生僅一次 中南部、東部最佳觀測點大盤點

全民追日環食奇景,讓天文迷引頸期盼的「上帝金戒指」景觀即將登場,6月21日發生的日環食現象,中南部、東部等9縣市都能看得到,各地可見1秒至近60秒的環食景象,一起來看看各縣市的完整日環食攻略。

錯過等195年!嘉義小旅行賞「日環食」奇觀 4大景點免費領取觀日眼鏡

下一次要等195年!天文奇景「日環食」現象將在6月21日全台9縣市登場,根據中央氣象局天文站預報,日環食全程歷時5小時48分鐘,約從上午11時46分開始,下午5時34分結束。為迎接6月21日這場天文盛事,各縣市卯足全力搶攻觀光客,嘉義則將在當日發放621顆民雄鳳梨Kuso行銷。

疫情後觀光回溫!Airbnb6月預訂量超越去年同期 花東、嘉義最熱門

後疫情時代,國內觀光業開始回溫,不僅離島機票一位難求,Airbnb也表示台灣國內旅遊預訂量已恢復至疫情前水準,甚至超越去年同期,嘉義、花蓮、台南和宜蘭都是熱門旅遊地。

玩水踏浪逛沙雕展!暑假必玩台中大安濱海樂園 沙雕音樂季6/27登場

夏天就是要玩水,大安沙雕音樂季即將6月27日登場,世界沙雕藝術展,一沙一世界,逛沙雕展就能環遊世界,此外,還有還有聲友會、塗鴉樂、親子沙雕DIY等可以讓大小朋友一同暢玩。

振興券留在雙北玩省很大!銅板價玩台北、平日免費入住淡水福容賞夕陽

拿到振興券後計畫要去哪裡玩呢?北部的朋友若不想出遠門跑太遠,就留在雙北省錢小旅行吧,台北市暑期將推出「銅板價優惠」套裝遊程,飯店業者振興券優惠再加碼,住一晚等於不用花錢。

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