日本10月1日起「消費稅增至10%」！這4種情況維持8%稅率
日本消費稅確定從今年10月1日起調漲，從現行的8%調漲為10%，對台灣旅客來說，影響最大的就是從機票、飯店到當地飲食交通等，旅行開銷都會增加。日本政府為了避免調漲消費稅影響人民日常支出，同步推出「減輕稅率制度」，只要符合4種情況，稅金就能維持原本的8%。 (2019-08-19 15:50)
璀璨煙火連放12小時！8月日本中部三大必看煙火大會
夏天到來，此時正是到日本看花火大會的好時候。位於日本中部地區，就有三大具有不同特色的煙火大會，絕對值得一探究竟。加上台灣已有多個直飛中部國際機場新特麗亞機場的航班，透過便利的城市交通網路，前往愛知、岐阜、三重等各地旅行，探訪不一樣的日本夏季魅力。 (2019-07-20 23:46)
第一家路面店 台灣松屋台北西門町店7/20開幕
日本平價牛丼品牌松屋台灣首家門市於去(2018)年9月正式於新光三越南西三館B1開幕，而經過快半年之後，台灣松屋終於要開出第二家店，台灣松屋台北西門町店7月20日正式開幕，離西門町站1號出口步行1分鐘就到了。 (2019-07-18 15:34)
2萬煙火綻放！日本花火節攻略「富邦J卡」一刷搞定自助行程
今年夏天日本各地陸續舉辦盛大煙火節，從陸地到海上，印入眼簾千變萬化的限定花火秀，在夜空中化成繽紛燦爛的魔法，絢麗感絕對讓你深深愛上，《ETtoday新聞雲》整理時下最夯的花火規劃，4大慶典活動千萬不要錯過囉。 (2019-06-28 19:30)
影／免費穿浴衣吃串燒！台中巨大燈籠居酒屋 鮭魚卵飯多到爆出來
台中新開了一家非常有特色的日本料理「日月水台」。店門口有超大的燈籠以及日式裝潢還提供日本浴衣體驗，日本人開的店餐點很道地重點是價位不貴！店內店外好多拍照場景，很快成為台中新地標，6月正式開幕有好多優惠活動，這個親子丼飯6／1～6／9只要50元有夠超值！每天限量50個想吃動作快～ (2019-06-08 10:00)
影／加麵免費！新莊拉麵店每日限量80碗 叉燒肉鋪滿麵上超邪惡
近年來台灣引進不少日本拉麵品牌進駐各大百貨公司，但也有不少店家主廚是親自到日本學習廚藝，返台後將日本道地美味帶回來，今天就要介紹一間位於新北市的拉麵店「熊越岳」，品嚐主廚對於拉麵的堅持。 (2019-05-31 11:00)
連假去日本這樣玩！達人特搜必去日本景點Top6
連假是最適合和家人、姊妹或是情侶出遊的期間，近年台灣人到日本旅遊的人數不斷增加，但日本打卡景點不外乎是樂園、神社、咖啡店，要怎麼才能邊旅遊同時更加融入日本人的生活，到底哪些才是端午連假最熱門的日本打卡景點呢？跟著小編一起融入日本當地，來去打卡吧！ (2019-05-13 10:49)
激推！肉食主義者千萬不能錯過 百元丼飯鋪滿頂級肉片
各大媒體曾熱烈報導的「牛丁次郎坊」近期在南投縣草屯鎮也開一間分店，取名為「小牛丁次郎坊」，百元起跳的評價丼飯能有這麼多粉絲絕非偶然，選用頂級牛肉且用料新鮮是熱賣的主要原因之一，今天要帶大家一同品嘗這間擁有超高人氣的日式丼飯料理餐廳！ (2019-04-29 14:34)
體驗射箭、搗小米！在地達人帶你深入台東部落秘境
這次要來介紹只有在地達人才知道的台東山海部落秘境玩法，帶你上山下海來深入部落體驗，無論是想身體力行體驗射箭、搗小米，還是大啖部落美食都沒問題！ (2019-04-21 11:24)
等了半年！台灣松屋要開二號店 落腳北市西門町
日本平價牛丼品牌松屋台灣首家門市於去(2018)年9月正式於新光三越南西三館B1開幕，而經過快半年之後，台灣松屋終於要開出二號店，地點就在台北市西門町，看中的應該是該區龐大的觀光人潮。 (2019-03-29 10:15)
彷彿來到日本！桃園拉麵小店只賣3種口味 還可以免費加麵
赤麵廠 レッドラーメン在桃園藝文特區新開了店，和日本屋台拉麵一樣也是在週邊以屋台的型式開店，全台有多間連鎖店，桃園藝文店就在著火牛排附近，店內很簡單僅販售三款拉麵，但有許多款關東煮，倒是可以邊吃拉麵和關東煮，拉麵也可以免費再續一次，吃的很有飽足感呦～ (2019-03-21 17:00)
台北車站旁的神秘「醬汁炒麵」 遠從日本來的庶民美食
「炒麵麵包」是日本一種用麵包製作的料理，因為用餐方便且快速，在日本高中的商店裡已成為一種標準商品，也是日本常見的庶民美食。台北車站附近有一間來自在日本當地有20多年歷史的知名老店，「福岡天神屋台燒きそば專門店」，每到營業時間炒麵香氣總是飄出巷子，吸引不少民眾前往。 (2019-03-20 14:00)
2018回顧／餐飲界十大新聞事件 首推米其林指南登台
2018年即將結束，回顧這1年台灣也發生了許多事，除了政經時事與話題人物之外，《ETtoday新聞雲》也幫大家來回顧一下餐飲界在2018年發生的的十大新聞事件，其中最大事件就屬米其林指南登台，首本台北米其林指南在3月正式發行。 (2018-12-29 07:00)
幸花雞白湯拉麵第2碗只要1元 生日有2、0、1、9任一數字就能享有
來自日本鹿耳島的幸花雞白湯拉麵為歡慶迎接2019年到來，全台10家分店將於1月1日起至1月31日止每週一至週五推出，只要生日數字中有2、0、1、9任一數字，來店點1碗松露拉麵，就可以用1元再吃第2碗其他經典口味拉麵，像是正油、塩味、黑蒜油、味噌。10家分店每間限量每日30組。 (2018-12-27 11:20)
台灣人愛搶鮮 2018年開幕排隊美食平均3個月就退燒
離2018年結束只剩幾天了，回顧一下2018這一年的餐飲市場，一樣有許多新餐廳開幕，也有許多被市場淘汰而消失了，而台灣人愛搶鮮的心態，也造就了許多新品牌一開幕就是人氣王，不排個幾小時是吃不到，但退燒的速度也很快，平均3個月就不用排隊，甚至有些一個月內就不用排隊了。所以說，如果想吃的美食新開幕，等個2、3個月後說不定就可以輕鬆享用。 (2018-12-22 16:31)
台灣松屋豬排料理12/18恢復販售 每日限量50份
台灣松屋開幕後吸引許多人前往嚐鮮，不過才開幕不到一星期，台灣松屋卻暫時停止販售豬排相關料理，原本預計很快就會恢復販售，不過卻一直沒有開賣消息，官方臉書則是在12月11日宣布，豬排料理（炸豬排定食、黃金豬排蓋飯）將從12月18日恢復販售，不過每日限量50份。 (2018-12-12 16:31)
台中居酒屋超狂土石流起司！銷魂「台日三丼組」海味十足
話說以前就覺得主廚這一身好手藝甘願在夜市圈裡打滾，其實也算能屈能伸，現在又升級到『一將鐵板酒地居酒屋』等級，已經把鐵板料理玩到新高度了！將鐵板料理與居酒屋做結合，推出三大超威丼飯，尤其是起司土石流丼飯，狂到沒話說，好吃又不膩口，起司控必吃。 (2018-10-26 12:00)
台中貨櫃拉麵屋 必點雙刀流豬肋排拉麵、多汁煎餃
台中現在也是拉麵戰國時代，大家比排場、比麵粗、比湯濃、比客製化！但大家似乎忘了，其實在日本，拉麵就是平民美食也是日常之一，台灣的拉麵店價格真的不低，導致拉麵變成一種偶而的享受。 (2018-10-24 17:00)
台中超浮誇爆量串燒！特色居酒屋彷彿一秒穿越到日本
台中西區廣三SOGO周邊最有特色的居酒屋就屬這一家安兵衛了，裝潢充滿濃濃日本風，免機票立即穿越到日本街頭。因應2018爵士音樂節，特別推出浮誇美食，直徑超過30公分超浮誇爆量串燒組合、高檔燒肉火鍋買一送一、還有日本道地章魚燒、屋台煎餃、高知壽司捲。 (2018-10-20 10:00)
台中口感超綿密綠豆沙專賣 還可以免費加珍珠
今年夏天繼續了去年綠豆沙熱潮，終於在西區這邊也開張了幾家綠豆沙專賣，唯獨這攤【豆守綠豆沙專賣】是個路邊小攤位，默默就出現在向上市場裡面，以前想喝綠豆沙在西區這帶都沒什麼專賣店，要不只能跑逢甲不然就是一中街，有天看到有網友特別推薦說這攤是他今年夏天的綠豆沙新歡，所以特別跑來試試！ (2018-10-19 10:00)
台灣松屋10/3緊急宣布停賣豬排 原因竟然是賣太好
台灣松屋開幕後吸引許多人前往嚐鮮，不過才開幕不到一星期，台灣松屋卻在3日早上在臉書上貼出緊急通知，台北南西店之豬排相關料理暫時停止販售，原來是豬排相關料理比當初預期還要受到顧客的歡迎，平均每日售出近500份，造成製作豬排的里肌肉供應不及而斷貨，台灣松屋已請供應商盡快供貨，同時也在尋找第二、第三供應商。 (2018-10-03 16:33)
台灣松屋開幕不到一星期 二道豬排料理突然暫時停止販售
台灣松屋開幕後吸引許多人前往嚐鮮，都要排隊才能吃得到，除了牛肉飯人氣高，豬排相關料理也很受到顧客的歡迎。不過台灣松屋卻在3日早上在臉書上貼出緊急通知，為了提供給顧客穩定的品質的緣故，台北南西店之豬排相關料理暫時停止販售。 (2018-10-03 10:59)
日系丼飯品牌進駐 松屋台灣一號店菜單及餐點開箱
哈囉我是47！去過日本的人一定對松屋不陌生吧！號稱日本三大牛丼的松屋，終於也來台北開了松屋台灣一號店，松屋一號店的交通選在便利的中山捷運站旁，就在誠品南西正對面，最近因為旁邊的誠品南西開幕的關係，中山捷運站這一帶的百貨公司也跟著熱鬧起來， 在台灣當吃貨真的超幸福～～～ (2018-09-29 11:30)
台灣松屋9/28開幕！9款主食搶先看 牛肉飯比日本便宜
日本平價牛丼品牌松屋台灣首家門市將於9月28日正式於新光三越南西三館B1開幕，初期菜單主推9道主食，包括5款蓋飯及3款定食，其中招牌的牛肉飯（就是大家熟悉的牛丼）中碗69元，比起日本售價89元還要便宜20元，大碗的則是99元。至於營業時間則是11:00至21:30。 (2018-09-27 18:30)
