▲台灣松屋9/28開幕,牛肉飯比日本便宜 。
記者黃士原/台北報導、攝影
日本平價牛丼品牌松屋台灣首家門市將於9月28日正式於新光三越南西三館B1開幕,初期菜單主推9道主食,包括5款蓋飯及3款定食,其中招牌的牛肉飯(就是大家熟悉的牛丼)中碗69元,比起日本售價89元還要便宜20元,大碗的則是99元。至於營業時間則是11:00至21:30,沒有24小時。
初期菜單主推9道主食分別是牛肉飯(69元起)、泡菜牛肉飯(99元起)、蔥香半熟蛋牛肉飯(99元起)、泡菜蜜汁牛燒蓋飯(149元起)、蔥香豬燒肉蓋飯(139元起)、黃金豬排蓋飯(139元起)、蜜汁牛燒肉定食(169元起)、蔥香豬燒肉定食(159元起)及炸豬排定食(159元起)。
▲牛肉飯69元起。
蓋飯與定食除了單點,也可以搭配A、B套餐,蓋飯A套餐是加味噌湯及高麗菜絲沙拉、蓋飯B套餐是加味噌湯及照燒雞翅,定食A套餐是加豬肉味噌湯及泡菜,定食B套餐是加豬肉味噌湯及照燒雞翅。
▲蔥香半熟蛋牛肉飯。
松屋台灣店內約有20多個座位,但也可至美食街餐桌用餐,這次引進的牛肉飯等9款主食,除了是日本人氣商品之外,也考量到台灣可能會喜愛的口味,台灣松屋表示,未來會再依情況來更新菜單。另外,所有的餐點都可以外帶。
▲泡菜牛肉飯。
為了能夠維持與日本的味道一致,除了生鮮是使用台灣在地食材之外,松屋所有使用的醬汁全從日本進口,初期也有日籍員工駐台協助維持品質。至於未來的展店計劃,台灣松屋表示,預計在3年內拓展至9家分店,除了百貨商場之外,也會開設街邊店。
松屋 新光三越台北南西店
地址:台北市中山區南京西路15號B1
▲蔥香豬燒肉蓋飯。
▲黃金豬排蓋飯。
▲炸豬排定食。
▲蔥香豬燒肉定食。
▲蜜汁牛燒肉定食。
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