睽違十年之後,亞都麗緻天香樓再度推出來自太湖的大閘蟹及16道大閘蟹蟹粉料理。本次除了提供6~8兩的大閘蟹之外,也由師傅手工剔淨超過500隻4兩以上的大閘蟹,炒製成黃膏四溢的蟹粉入菜。亞都麗緻充滿自信地表示:「本次都是頂級大閘蟹,客人打開若不滿意,現場再換一隻。」 (2015-10-29 19:09)
就在拉斯維加斯著名的Strip大道上,遊客便可輕易地找到廣式早茶、客家風味、北方麵食、雲南料理、四川火鍋,選擇眾多。拉斯維加斯會展及觀光局特別推薦位於拉斯維加斯的8間中式餐廳,有夢幻高級料理、亦有CP值高的餐館,當在異鄉特別思念中華料理時,不妨前往一解思鄉情! (2015-10-24 19:01)
位於大直的維多麗亞酒店首次插旗東區,N°168 PRIME牛排館敦化館將於11月11日於改裝後的SOGO百貨敦化館7樓開始試營運,整層涵蓋廚房等設施占地300坪,涵括5個包廂共約150個座位。11月12日~11月23日在SOGO周年慶期間至消費滿5000元即贈送喜瑪拉雅山岩鹽、法國鹽之花及黑胡椒海鹽組。 (2015-10-23 07:03)
澳門的葡國菜,在多年的發展下,已經發展出了有別於葡萄牙本國的口味,成為澳門的一大特色,所以提到澳門美食,葡國菜絕對不可錯過! (2015-10-21 10:00)
經過短暫的休息,晶華酒店人氣自助餐廳栢麗廳終於在10月21日重新開幕,全新的栢麗廳空間煥然一新,除了餐檯打破過去型式,以料理手法來區分成煮區、蒸區、燉區、炒炸區、爐烤區、鐵板煎檯區、海鮮餐檯區等,同時還導入美食平台概念,把晶華旗下15間餐廳的經典料理在栢麗廳呈現。 (2015-10-20 18:35)
牛排館一直是台灣人慶祝生日、紀念日喜愛前往的餐廳,為了搶攻牛排商機,光是10月就有3家新開幕的牛排館,包括神旺飯店新增的牛排館,以及晶華酒店度首度在館外開設牛排館Just Grill之外,現在連百貨業也引進美國曾獲米其林一星的亞歷山大牛排館。 (2015-10-18 20:01)
雖然西華飯店早在2006年就推出乾式熟成牛排,但直到近幾年乾式熟成牛排在台灣才慢慢紅了起來,由於乾式熟成後的牛排更嫩更香,讓許多愛吃牛排的老饕們愛不釋手,《ETToday東森新聞雲》整理了全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳,讓喜愛乾式熟成後香氣與口感的雲友參考看看。 (2015-10-17 20:02)
晶華麗晶酒店集團第一家館外牛排館Just Grill正式在10月16日開幕,為了在競爭激烈的信義美食區搶下一席之地,不但針對女性客層設計提供沙拉吧之外,還以分享概念供應可以2-3人共享的饕客品味盤、戰斧以及帶骨牛肋排,而最便宜的價格只要880元(平日午間套餐)。 (2015-10-16 19:00)
隨著天氣愈加涼爽,正是品嚐火鍋料理的大好時節。「巷弄X台北APP」專門提供各大街口與小巷弄的美食店家名單,本次精選出5大火鍋料理店家,讓民眾在秋冬嚐鮮。透過巷弄X台北APP,只要動動手指,就能找出附近高CP值的巷弄美食,來一場嘗鮮的美食之旅。 (2015-10-16 12:00)
秋天除了是螃蟹的季節,也是吃海鮮的季節!台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳於10月15日至12月30日推出「極致海鮮盤」,內有法國空運吉拉朵(Gillardeau)生蠔、南非鮑魚、波士頓龍蝦及日本帝王蟹等高檔食材,價格從3600元到25000元(須加一成服務費),點用6人或10人份海鮮盤,還能享用桌邊服務的主廚秘製海鮮湯,饕客也可加點TOSCANA最經典的乾式熟成牛排。 (2015-10-15 09:16)
日本米其林三星餐廳龍吟在台灣的分店祥雲龍吟開幕滿一年了,龍吟主廚山本征治特地率領團隊來台。有「用刀的天才」稱號的山本征治,即使所創設的「龍吟」連續3年獲得米其林三星評鑑,但繼續向世界宣揚日本料理的理念一直未曾改變,他希望更多人可以來品嚐屬於亞洲的美味。 (2015-10-12 11:01)
今天中午朋友請吃飯,來到溫哥華市中心的Fish Shack。當一大鍋燙熟後調味過的各式海鮮端上桌,口水流一地的同時忽然另一家餐廳的名字 – 這情景簡直就是郭靜的那首歌“陪著我的時候想著他”– Crab Pot,一樣是海鮮專門店的西雅圖餐廳,浮上我心頭。 (2015-10-10 10:00)
台北萬華酒店在中秋節後正式營運,除了住房之外,一樓的Garden Kitchen餐廳擁有大片落地窗、可以直接看至戶外庭院美景的用餐環境,特別吸晴。餐點部份,Garden Kitchen用餐型態有別於一般飯店全日buffet模式,早餐、午餐及晚餐分別以自助餐、主餐加半自助餐、經典套餐形式呈現。 (2015-10-06 18:41)
現在的海峽會會長蔡辰男,聘請當時的安東廳法式主廚,以正統的法式作法,讓饕客們感受最道地的美味,其中像是香煎法式鵝肝、法式焗龍蝦、澳洲和牛老饕牛排,還有中菜西吃的經典菜色,龍蝦醬汁魚翅排、紅胡椒鮑魚、鮮石斑魚沙拉…等,每一道都堪稱為經典。 (2015-10-05 16:16)
所以,當台北喊著要超越新加坡,我們更要來趟深度之旅,到底一個國家能不能同時擁有大發展和小確幸──不敢說你會馬上愛上新加坡, (2015-10-02 16:01)
台北東區又多了一個可以吃到「老饕牛排」的餐廳了!即將開幕的新餐廳「Bon Amis Steak Room」,是台北神旺大飯店將館內一樓「伯品廊」西餐廳原提供法式套餐的區域進行改裝,除了提供爐烤肋眼、菲力、紐約克及老饕牛排之外,還加入法式手法搭配牛舌、伊比利豬、波士頓龍蝦的雙主菜套餐。 (2015-10-01 08:11)
"金幣送給你, 夏威夷我們去就好了!"這是十多年前掬水軒電視廣告一句很經典的台詞,為了去夏威夷度假, 連黃金都可以不要~就知道夏威夷在人們心目中一向都是度假天堂的旅遊聖地。 (2015-09-26 12:00)
當時序漸漸邁入秋季,勞瑞斯餐廳10月推出8道新菜色,每道都加入主廚劉宏威的創意,像是牛肉泡麵湯、澳洲和牛煨牛舌、舒肥羊菲力佐羊漢堡排、慢火煨煮森野小農豚五花等,希望大家對於勞瑞斯的印象不再只是擅長牛肋排,也是一家具有創意的餐廳。 (2015-09-24 14:22)
此次新加坡行最期待的美食之一就是名聲響亮的「無招牌海鮮」(No Signboard Seafood)。行前查詢旅遊資訊的時候,網路上的網友紛紛大讚無招牌海鮮的美味,於是乎,不羈就將這間餐廳註記為必嚐,找了天晚上前往芽龍區的無招牌海鮮創始店吃晚餐。 (2015-09-23 15:00)
作為加拿大首都,渥太華的政府機構建築群和各式各樣的博物館當然是極有看頭;時間再少行程再趕,國會大廈、里多運河、皇家造幣局等等絕對是不可錯過的景點。但是如果沒有造訪庶民生活的大本營〈拜沃市場〉(Byward Market),對渥太華你只了解了一半。 (2015-09-19 10:00)
台北西華飯店怡園中餐廳將從9月15日起推出限時兩周的「初秋極輕海皇宴」,從法國空運來台的吉拉朵(Gillardeau)生蠔,可以從怡園主廚高鋼輝料理出生蠔十種吃法中任選三種,還有海皇活蟹粥(可無限加海皇粥)、歌樂山龍蝦及紅棗百合蓮子凍與楊枝甘露。每人2,200+10%。 (2015-09-14 16:55)
秋天來臨,正是金黃鮮柚飄香季節!寒舍餐旅館外泰式餐廳泰喜歡微風復興店以及SUKHOTHAI新光信義店,於9月16日至10月31日聯合推出「柚香‧饗悅」季節限定柚子料理,寒舍餐旅泰籍行政主廚李明芢將肥美海鮮搭配當令甘甜柚子,呈現泰國皇室的經典美。 (2015-09-08 18:18)
芳瑜這次更改血拼路缐,日本大缺貨的美髮神器-Panasonic EH-NA97奈米水離子吹風機,日本賣台幣5500百元,網路代購要6700百元,買一支等於賺1200,一口氣掃了店家所以的貨6支到手,分送親朋好友,其他還有刨冰機,體重機,藍芽喇叭,都選台灣比較貴的東西,算一算連旅費通通賺回來。 (2015-09-03 18:29)
8月27日在時尚之都義大利米蘭舉行的「2015世博會美食與時尚世界大賽」,計有杜拜、米蘭、馬來西亞、台灣、中國、德國、西班牙、日本等8國選手參賽,雖然台灣隊在遭遇到食材被海關查禁、比賽途中停電,但在隊長黃品棠領軍之下仍是擊敗7個國家獲得首屆世博美食大賽總冠軍。 (2015-09-03 17:33)