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這三家餐廳主廚來頭都不小 放下五星飯店高薪去創業

五星級飯店裡不管是西餐廳還是中菜飯,主廚們個個都是廚藝高強,提供的料理都是美味可口,但大家可能不知道,許多主廚在飯店工作多年後,卻放下高薪水的飯店工作,自己開起了餐廳,為了就是能讓更多人可以品嚐到他們喜愛的料理,像是台北市的梅帝騎小酒館、Joseph Bistro想想廚房以及台中的与玥樓。

台北精緻鍋物!吃得到蟹膏滿滿的黃金「活蟹」

一向走高品質、大份量肉品路線的「方圓涮涮屋」終於開三店啦!話說自從大口第一次去吃「方圓涮涮屋」之後就對它的肉品念念不忘,它的份量之大、優質肉品至今應該還無人能敵!前陣子一聽說「方圓涮涮屋」復興店才剛開幕,大口立馬揪了三五好友前去報到......

重量級海龍王鍋!吃得到玫瑰龍蝦、巨蝦、天使紅蝦

雖然說在台灣吃火鍋是一年四季都非常適合做的事,甚至是一天二十四小時都能吃到,不過現在台中火鍋幾乎比拼的都是食材等級的豐盛度,這天就是被網路上照片吸引到,所以跑到霧峰這帶前來嘗鮮,隱藏在這家【小胖鮮鍋】的超豐盛海龍王鍋非常吸引人!

冬季限定 晶華三燔本家推出鮟鱇魚火鍋

時序入冬、業者紛紛推出熱呼呼的鍋品料理,台北晶華酒店將於12月15日起至2016年1月31日,集合位於酒店地下三樓的三燔本家以及三樓的晶華軒分別推出極品粵式龍蝦鍋及極品鮟鱇魚鍋,其中極品鮟鱇魚鍋最為特別,利用鮟鱇魚身上的每一個部分,將肉、肝、皮、腸、胃、鰭和鰓皆創意烹調成各式美味佳餚。

台北美式餐酒館!超澎湃波士頓龍蝦大餐

熊喵三訪Wayne’s Boston波士頓餐酒館,龍蝦搭配海鮮桶都超豐富,大份量牛排與意麵燉飯也美味逼人!

龍蝦帝王蟹吃到飽訂位滿到明年3月 君品加碼週一場次

君品酒店雲軒西餐廳自推出加碼美食活動「龍蝦Plus帝王蟹十二宴」無限吃到飽後,掀起一波搶訂熱潮,目前已經預訂額滿到明(2016)年3月。為了讓更多人可以品嚐美味,在2015年12月14日~2016年2月25日,除原本週二、週四午晚餐時段,另加碼推出週一午晚餐場次,每位1980元+10%。

主打平價活海鮮!內湖精緻鍋物 吃得到活龍蝦、鮑魚

天氣慢慢變涼了,是吃火鍋的最好時機啊!話說這次大口要帶大家來去台北內湖吃一間很特別的火鍋,位於成功路三段上的「團緣精緻鍋物」,特別在於它提供了超平價的活海鮮,像是野生鮑魚一顆才60元、野生大蛤一顆40元、北寄貝一顆30元,這麼佛心的價錢你真的沒看錯

龍蝦吃到飽不夠!?君品加碼帝王蟹一樣吃到飽

君品酒店每週二、週四熱門美食活動「龍蝦十二宴」升級不加價!無限期加碼推出「龍蝦&帝王蟹十二宴」無限吃到飽,同樣時段每位收費1980元+10%,享用加拿大龍蝦、頂級野生帝王蟹共12種不同烹調方式的料理,還可再搭配雲軒西餐廳自助餐檯上多達50幾款各式料理。

歲末年終回饋 12月1日起國賓明園西餐廳8點後用餐7折

台北國賓大飯店歲末年終回饋,自12月1日起特別聯合館內明園西餐廳、ahmicafé、川菜廳及粵菜廳等四間餐廳,於不同時段推出多項超值優惠饗宴,明園西餐廳超值星光饗宴,晚間8:00至9:30用餐享晚鳥7折;ahmicafé每日下午2:00至5:00主廚推薦料理7折優惠;川菜廳平日商業午餐每位430元+10%起,以及粵菜廳則推出松露龍蝦4人套餐3,800元+10%。

君品雲軒餐廳加開除夕午夜場 還能抽羅馬雙人機票

雖然距離農曆年還有一段日子,但在這與家人歡度的圍爐夜,如果想在外餐廳度過,這時候開始規劃算是有點晚,像是君品酒店雲軒西餐廳17:00~19:00與19:30~21:30兩場除夕圍爐宴訂位也已全數額滿,為了滿足消費者的期望,破例加開22:30~00:30午夜場。

N°168 PRIME敦化店12月正式營運 星級料理也吃得到

配合SOGO百貨週年慶搶先在11月11日試營運的N°168 PRIME牛排館敦化店,25日宣布12月正式營業。維多麗亞酒店董事長特助呂培華表示,雖然11日就開始試營運,但很多裝潢及設備都沒完全到位,像是最高可容納50人的包廂一直到今(25)日才真正完工。

耶誕節也慢慢接近了!飯店耶誕大餐整理

天氣變冷,終於有冬天的感覺了,同時,許多人期待的耶誕節也慢慢接近了!針對耶誕節,飯店業者也推出各種耶誕大餐,除了用餐送神秘小禮物外,還有飯店業者當天用餐就送波士頓龍蝦一隻。

掛滿藝術品 不像中菜館的二星米其林餐廳的都爹利會館

連續2年拿下米其林二星的都爹利會館,一進門口沒有接待櫃台,左手邊的小房間展示的是藝術品,而走廊的牆壁掛著是一幅大字畫,你很難想像這是一家中菜館,等到走過長廊才會看到接待人員。

【廣編】海洋航行者號遊輪之旅 體驗海上攀岩、衝浪

台灣最大、最新海洋航行者號豪華之旅即將啟航,山富旅遊規劃安排海洋航行者號遊輪旅程,推出5/18、5/27、6/4出發「基隆.沖繩.基隆4日」、5/21出發「基隆.高知.廣島.別府.基隆7日」、5/30出發「基隆.廣島.別府.基隆6日」等行程,讓遊客輕鬆享受舒適的遊輪假期。

台中也有高級粵菜館了!《与玥樓》11/20開始試營運

繼2014年請來牛排教父鄧有癸幫忙規劃開設MEATGQ頂級牛排館之後,台中星野集團經過一年的籌備規劃,耗資三億打造的粵菜婚宴會館《与玥樓》,將於11月20號開始試營運,並於12月5日正式開幕。与玥樓不但聘請前大倉久和飯店中餐行政主廚陳偉強來擔任行政主廚。

用手抓著吃好豪邁!5家超過癮手扒海鮮餐廳

想知道怎麼吃海鮮才過癮嗎?用雙手抓起來大口大口的吃,絕對能滿足你的胃!這是一種源自美國南方港口的流行吃法:把煮熟的海鮮放入塑膠袋中,倒進醬汁後搖一搖調味,然後直接用手抓著吃。《ETtoday東森旅遊雲》特別精選五間手抓海鮮餐廳,趕快來嘗鮮一下吧!

ibuki鐵板燒全新菜單 和牛肋眼、菲力、沙朗一次擁有

入選網路票選「全台十大必嚐鐵板燒」的ibuki by TAKAGI KAZUO鐵板燒,以米其林星級京料理懷石為發想,延伸出的正統日式鐵板燒。時節進入秋季,ibuki by TAKAGI KAZUO也推出全新菜單,其中椿晚間套餐主菜是精選澳洲和牛沙朗、肋眼及菲力三個部份,讓老饕們一次享受到不同的和牛美味。

新莊隱藏版鐵板燒!吃得到龍蝦、老饕級肋眼牛排

最近有蠻多網友問玩樂主播,新莊地區有沒有美食推薦呢?記得我半年前好像推薦了一間,在地平價無煙的麻辣鍋店之後,結果該店生意爆紅,已經成為麻辣鍋老饕界的口袋名單了!!!

40隻龍蝦熬煮精華!正統義大利餐廳的龍蝦手工麵

說真的米兒也好久沒來這裡用餐了,再走進這裡發現仍然一如當年,不同的是在老闆娘PURPLE及創辦人ALBERTO的堅持下,這裡已經連續二年獲得義大利官方認證為台灣最正統的義大利餐廳(“Ospitalita' Italiana – Ristoranti Italiani nel Mondo”)......

2015必吃栢麗廳攻略 大塊肋眼牛、龍蝦湯太銷魂

「天下第一廳」台北晶華酒店栢麗廳共分為7區,蒸、煮、鐵板、燉、炒、烤共7區,食物類別分為生菜沙拉、甜點、海鮮、義式客製化義大利麵、鐵板、熱炒、湯、飲品、烤物等多樣類別。這次用餐心得覺得必吃的有蝦、蟹外,還有炙燒鮭魚肚握壽司、牛肋排、爐烤肋眼牛排、烤生蠔、甜點。

ITF旅展/12家五星級超值餐券總整理 最低38折

2015ITF台北國際旅展正式開跑,展覽開始的第一天,飯店旅館專區的世貿中心3館就擠滿了購買餐券的民眾,想知道五星級飯店有什麼優惠餐券嗎?《Ettoday東森新聞雲》幫大家整理出五星飯店各種優惠餐券,包含自助餐廳、中餐、西餐等,讓大家到現場搶購之前先看看有沒有喜歡的餐券。

ITF旅展/飯店旅館6折以下餐券懶人包

2015ITF台北國際旅展6日正式開幕,除了旅遊商品之外,餐廳飯店的優惠餐券也是民眾搶購目標,但餐券種類很多、優惠折數也不同,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出6折以下的超值優惠餐券。

吃喝玩樂一次搞定!小琉球環島旅行懶人包 

這幾年離島小琉球跳島旅行很夯,大家都喜歡炎陽高照的夏天往這裡玩水,萍子更推薦小琉球秋冬輕旅行,這裡秋冬溫暖,沒有西南氣流、東北季風干擾,來小琉球度假最舒服了,冬天也很適合浮潛,在海水中水溫比地面上高,不會感到寒冷。

網友推薦!士林人氣居酒屋 超平價串燒40元起

走訪過台灣跟日本居酒屋感覺到最大的不同點是,台灣人是去吃飽的,日本人是去喝爽的,居酒屋在日本一向多是喧鬧場所,下班聯誼或聯絡感情的好地方,所以吃是其次酒才是主角,但它們居酒屋也有不少好吃料理,只是往往不像我們台灣人點滿桌像是在辦桌一樣豐盛。

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