雖然吃海鮮但卻對海鮮沒特別喜愛的我,沒想到第一次為海鮮所著迷,深深的感受著來自大海的鮮味,只可惜這麼一間店竟然不在台灣,而是在...日本東京。 (2015-03-28 15:00)
The Nut,一座152公尺的火山岩層拔地而起佇立在海中,猛然一見還挺像澳洲知名的紅色岩石烏魯魯,因此也有人將塔斯的The Nut稱之為海上烏魯魯。 (2015-03-07 15:00)
西華飯店3月1日起邀請法國米其林一星主廚馬修薩維耶客座B-one自助餐廳,這不但是全台首例,也是馬修薩維耶的第一次。而主持美食節目的藝人蔣偉文聽聞不到1500元的價格,就可以吃到米其林一星主廚的料理,還特地前往品嚐,吃完後蔣偉文認為物超所值、CP值超高。 (2015-03-04 19:10)
開啟龍蝦吃到飽風潮的君品雲軒西餐廳,3月12日起再升級,每周四午、晚餐時段,雲軒西餐廳推出「龍蝦十二宴」吃到飽,每人1,980元(加1成服務),還可搭配雲軒自助餐檯各式料理。 (2015-02-25 16:57)
又有米其林星級主廚來台客座!台北喜來登安東廳特邀曾獲米其林三星的法國名廚Bruno Ménard來台客座,日期只有3月27日至3月29日午、晚間,共6個餐期,午間套餐費用6,600元(加一成服務費),而晚間套餐為13,600元。 (2015-02-24 15:04)
千元就可以吃到米其林一星級主廚的手藝,而且還是無限享用?台北西華飯店歡慶25週年,3月3日起至3月31日在B-one自助餐廳推出「普羅旺斯春之饗宴」,邀請法國米其林一星主廚XAVIER MATHIEU客座,每人只要1,100元+10%。 (2015-02-13 19:20)
雖然天氣還是很冷,不過櫻花已經開始綻放了!在櫻花的季節,新都里推出春天限定「櫻花盛宴」套餐,以賞櫻‧餉櫻概念,研發全新八品一湯的「櫻花套餐」,運用櫻花獨特的風味入菜,每套價格3800元。另外,新都里還把櫻花投搬入室內,讓顧客用餐時也可以一邊賞櫻花。 (2015-02-13 18:45)
台灣的旅遊版圖裡好像很少機會到彰化,一年大概也只來二趟,這次來到在地人說彰化市最好的餐廳,那真的是讓我多了一份期待感呀!行前只知道是富山餐廳,一抵達門口才知道原來這是賣日本料理,從外方看餐廳以為是只來吃生魚片,其實這還結合了台菜,不似傳統日本料理。 (2015-02-13 17:01)
轉眼間,位於新店往烏來入口處新烏路上的西班牙小館TAPAS J已經二年了,這二年來,在主廚JACKIE的努力下,累積了不少熟客,很多人都知道要「揪團」來這裡吃美食,不但可以吃到豐盛的西班牙菜,還可以大口喝酒、盡情歡笑,成為一個聚餐的好去處。 (2015-02-11 10:01)
追求頂級料理表現、提供卓越服務態度的「犇 鐵板燒」,20多年來一直是政商名流、影視名人心中的最佳首選。「犇 鐵板燒」與他家鐵板燒的不同之處,在於「犇 鐵板燒」所嚴選提供的三大食材。 (2015-02-05 20:00)
如果你的狗將不久人世,你會替牠做什麼?英國每日電訊報(telegraph)最近報導了一則感人的寵物新聞,關於主人帶著她的絕症狗一起旅行的故事。 (2015-01-28 11:23)
以台北頂級複合式餐廳聞名的「犇 鐵板燒」,20多年來始終堅持將最頂級的食材以最美味的料理方式獻給顧客,顧客不只能享用美食,更能同時擁有頂級的服務與用餐環境。承襲這樣的精神,在「犇 和三味」除了鐵板料理外,顧客還能享用頂級和食及暖呼呼的鍋物,三個願望一次滿足。 (2015-01-14 13:17)
國泰航空與文華東方酒店集團宣布,雙方將展開跨國性合作,在未來十二個月期間,為乘客創製全新空中美饌。由來自世界各地的大廚依個別特色製作料理,於2015年的不同季度,在來往香港至倫敦、巴黎、紐約、舊金山、東京及波士頓的國泰航班上,供頭等客艙乘客品嚐。 (2015-01-12 18:13)
愛吃蝦子的朋友到了泰國,就不要客氣點上一桌的鮮蝦料理,與三五好友大快朵頤,價格經濟實惠,一定有著滿滿的幸福感覺。泰國的蝦產量占全球4成,舉凡烤蝦、生蝦、蝦餅應有盡有。 (2015-01-09 14:31)
每逢除夕團圓夜,準備年菜手續繁鎖,再加上不下廚的人越來越多,到飯店圍爐或年菜外帶的懶人過年法已成為都會區的趨勢。隨著年節接近,各大飯店也競相推出各種外帶年菜及促銷,像是君品酒店主打陳年紹興醉料理,採用雲朗觀光集團執行長張安平的私房配方,西華推出限量150份的經典團圓料理,台北福華則是祭出年菜外賣早鳥9折優惠。 (2015-01-06 12:15)
維多麗亞酒店宣布,今年12月適逢N° 168 PRIME牛排館五周年慶,在此時全面推出新菜色,也同時將開幕至今最佳人氣餐點重新回味,再次躍上菜單,讓顧客能夠一次品嚐多種餐飲料理。 (2014-12-30 19:20)
才剛在今年10月與台鐵集集線結為姐妹鐵道的日本「夷隅鐵道」(いすみ鉄道,ISUMI),現在化身為「生魚片列車」,旅客可以一邊享受沿途的山海美景,一邊品味新鮮豐富的生魚片料理。 (2014-12-26 11:01)
吃到飽對於台灣人似乎有種難以言喻的魔力,每年的旅展,各大飯店的自助餐廳餐券搶翻天。DailyView網路溫度計依據網路聲量及正負情緒比例而產生的好評度,選出十大Buffet自助餐廳,而霸主就是日前剛開幕的寒舍樂廚,第2名、第3名分別是君悅凱菲屋、喜來登12廚。 (2014-12-04 16:20)
每年12月是最令人期待的歲末時光,除了各種聖誕節優惠與活動之外,在國外還有一個有趣Boxing Day,這天是商店的最終特賣,往往都超低價。君品酒店延續這個活動,在12月26日提供四段用餐時間,每位只要1,980元+10%(5折),就可以無限享用八寶火雞肉、龍蝦、帝王蟹,以及其他自助餐檯料理。 (2014-11-27 17:23)
以前「米其林」餐廳對我來說只是一個高不可攀的「味道」,這個世界美食的指標我也無意追求,但事情往往就在不小心時發生了。上個月的香港行出發前....哦,應該說在進留家廚房前我都不知道我們要吃的是「米其林一星」,甚至是三天的香港之行還連摘了三家一星的餐廳,人生(煙)。 (2014-11-25 10:00)
為了因應耶誕佳節,北投麗禧溫泉酒店宣布,在2014聖誕夜當天為住房的客人準備了「麗禧麋鹿夜」活動,客人只要戴上聖誕帽並說出通關密語,就可以獲得耶誕小禮物。 (2014-11-19 22:28)
號稱全台最大規模的自助餐廳品花苑11月1日開始試營運,該餐廳主打設有24區的開放廚房,90%料理現點現做,平日晚餐880元,平日午餐1080元。疑?你沒看錯,品花苑的平日午餐比晚餐還貴,主要原因是平日午餐每人都加送重達400g、市價1300元的大龍蝦一隻,難怪即使在平日中午時刻,門口仍出現排隊人潮。 (2014-11-13 20:07)