▲Garden Kitchen餐廳擁有大片落地窗、可以直接看至戶外庭院美景的用餐環境。
記者黃士原／台北報導、攝影
台北萬豪酒店在中秋節後正式營運，除了住房之外，一樓的Garden Kitchen餐廳擁有大片落地窗、可以直接看至戶外庭院美景的用餐環境，特別吸晴。餐點部份，Garden Kitchen用餐型態有別於一般飯店全日buffet模式，早餐、午餐及晚餐分別以自助餐、主餐加半自助餐、經典套餐形式呈現。
挑高的Garden Kitchen餐廳隔間全部使用玻璃隔屏，並分成上中下三段；上下兩段是水波等條紋玻璃，中間則是透明玻璃，用意是配合一般人的視覺高度，從餐廳外就能欣賞餐廳內美食，入座用餐當中也能透過玻璃窗看到戶外庭院美景，早晨更能與灑入用餐區的和煦陽光一同用餐。
▲半自助餐吧的蔬果區。
▲開胃菜區。
▲甜點區。
早餐除了一般房客之外，如果非住房客想品嚐的話也可以，費用750元加1成服務費；而午餐則是在選完義大利麵、牛排等主菜之後，就可以前往蔬果區、堅果區、開胃小菜區及甜點區取用喜愛的餐點，其中蔬果區特別提供QR code查詢產銷履歷。晚餐則是提供西式經典套餐料理，包括炭烤老饕牛排、炭烤肋眼牛排、炭烤伊比利豬、波士頓龍蝦等，價格1680元起。晚餐還有可單點的配菜，台北萬豪酒店行銷公關經理侯淑榕表示特別推薦炙炒鴨油酸辣高麗菜(200元)，用鴨油炒的高麗菜特別的香脆。
▲海陸雙重奏，是包覆培根肉的菲力牛排，以及波士頓龍蝦。
▲炭烤美國PRIME"肯瓊"風味牛排。
▲炭烤伊比利豬里肌，黑松露花椰菜泥。
台北萬豪酒店規劃中是有5間餐廳，但目前只有一樓的Lobby Lounge、Garden Kitchen開始營業，2樓的Mark's鐵板燒、3樓的宴客樓中餐廳及20樓的Inge's燒烤餐廳預計明年才會開幕。比較特別的是，餐點中有許多牛排餐的Garden Kitchen並沒有乾式熟成牛排，反倒是20樓的Inge's燒烤餐廳將會提供乾式熟成牛排。
▲開放式廚房。
Garden Kitche
電話:02-2175-7957
收費：平日早餐-成人750元+10%，兒童(5~12歲)375元+10%，4歲以下免費。
平日午餐-880起+10% (含半自助餐)
平日晚餐-套餐1,580元起+10%
周末Brunch-套餐1,280元起+10% (含半自助餐)
下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→
iOS：https://goo.gl/rmIDdx
Android：https://goo.gl/XPe8Uj
讀者迴響