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犇再造星級鐵板燒會所 頂級料理滿足五感饗宴

開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌-「犇鐵板燒」,喜事不斷,4月榮獲入選全台前十大頂級牛排,日前再砸重金將旗下「犇和牛館」改裝定義為頂級鐵板燒會所!

九孔、大章魚、軟絲全放入鍋!還有兩隻巨無霸龍蝦

這次釜山之行準備了很多美食餐廳,這是四月一號,跟朋友還有兩位香港背包客棧上的網友,相約中午先來吃皇帝潛水艇,晚上再約Lily 跟Lily (對啊,就是兩個Lily)去吃富平牛腸,完全熱量破表~這家皇帝潛水艇其實是出發前看到一個節目在介紹,立刻找到餐廳位於釜山西面,剛好要到釜山玩,怎麼可以錯過!

澎湖美食懶人包!仙人掌冰、嫩仙草、各式海鮮都在這

去了幾次澎湖,已經很努力的吃,可是一天三餐能吃有限,走到哪吃到哪,朋友要去澎湖也會請我提美食清單,所以整理了一下我曾經吃過的澎湖美食,提供給各位參考。

視覺與味覺的雙重享受 裝載在美麗巴黎鐵塔上的甜點

台北寒舍艾美酒店今年夏天,在一樓大廳酒吧北緯25推出推出【摩登時光∙艾巴黎雙人下午茶】,每套1,980元+10%,除了有裝載在美麗的巴黎鐵塔上的甜點之外,還有3道精巧鹹點,重點還是無限供應。【摩登時光∙艾巴黎雙人下午茶】每天限量10份。

峇里島最潮行程是啥?「水明漾」逛街+咖啡店之旅正夯

造訪峇里島不知去哪逛街?那你不可錯過新潮又充滿設計感的「水明漾區」(Seminyak)。「水明漾區」位於庫塔(Kuta)/雷吉安(Legian)隔壁,許多愛上峇里島的廚師和藝術家都在此定居,也因為如此,該區總充滿著活力與鮮豔色彩,也是觀光客心目中的購物天堂。

迎接夏日推開胃新菜!台北、台中三間飯店推優惠

迎接夏季的到來,各家餐廳紛紛推出新菜單,並搭配各式優惠活動。台北慕軒GUSTOSO餐廳特別以水果入菜,推出量一下午間沙拉吧;台中亞緻大飯店內的三間餐廳則推出酒類優惠、贈下午茶券;六福皇宮絲路宴則打出送六福村主題樂園門票來推廣狂野動物叢林主題新菜。

美食展即將開跑 圓山大飯店餐券最低5.4折

睽違兩年的「台灣美食展」7月17日至20日再度舉行!這次圓山大飯店將推出新的優惠專案,餐券最低5.4折起,而住宿最低3折起。如果無法至現場購買也沒關係,圓山於7月8日至13日也規劃推出網路線上購專案。

FRIDAYS史上最大規模菜單升級 一口氣推出40道新餐點

台灣美式餐廳TGI FRIDAYS登台已經24年了!過去曾是餐飲界的品牌龍頭,但這幾年在國內外各種品牌夾擊,再加上11年來菜單幾乎沒有太大改變,TGI FRIDAYS已失去當年風采。而在北軒餐飲集團接手代理台灣TGI FRIDAYS後決定大改造,推動台灣TGI FRIDAYS史上最大菜單改版,5月一口氣推出超過40道全新菜色,TGIFRIDAYS董事總經理李宏智希望TGI FRIDAYS能夠再度成為帶領風潮的品牌。

維多麗亞酒店、雅詩蘭黛推期間限定「白金黑鑽下午茶」

維多麗亞酒店la FESTA義大利廳新任義籍主廚Marco Lotito (馬可.洛蒂托),繼發表全新地中海彩虹美食後,此次特別與美國第雅詩蘭黛Estee Lauder白金級黑鑽松露系列商品合作,結合同樣以大理石般白色細緻花紋,黑白雙色對比明顯的「特級黑鑽松露」為主題,即日起至8月31日止,於下午時段限量推出。

吃得一整隻螃蟹的海鮮大醬湯 韓式拌飯裡還有龍蝦!

逛完了東皮郎壁畫村,也該填飽肚子先,於是回了民宿之後,才上網查看附近有什麼餐廳,原本想說在統營隨便吃小吃即可,但是在民宿被我搜尋到一間曾經被兩天一夜介紹過的店家-대풍관(我自己翻譯大風館),看起來東西很豐盛,想說一個人不能吃定食就吃個拌飯或者海鮮煎餅...

迎接夏日 帕莎蒂娜推芒果西點、寒舍艾麗水果調味

炎炎夏日即將來臨,同時也是甜芒果產季,寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳特別加入清新水果調和佐味,而帕莎蒂娜烘焙坊推出多款以當令愛文芒果製作的西點,在駁二倉庫餐廳則是推芒果雪酪和芒果聖代二款限定冰品。

自助餐廳也推「星光價」 品花苑8點後入場75折

遊樂園有星光票,沒想到自助餐廳也有「星光價」!品花苑自6月起至8月底創新推出「星光夜啖」晚鳥優惠專案,平日晚上8點後入場消費就可以享有75折優惠,同時每桌民眾可派代表跟服務生擲骰子比大小,勝者當桌可享5折優惠(同桌最多12人)。

台中蟹家食府只賣日本料理 用食材拼高CP值

位於台中博館路上的蟹家食府,有一個很氣派的衙門造型門面,常常讓路人誤以為這是一家賣中國料理的地方,但其實這是一家專賣日式料理,並融合法式料理巧思的精緻懷石料理餐廳。

ET吃貨團/體驗美國漁村風情 手扒鮮甜七哩蟹超過癮!

海綿寶寶不只住在深海的大鳳梨裡,它也住在Chili Crabs裡,台灣第一間手抓式美式餐廳,引進美國漁村的用餐方式,要讓大家不再被傳統餐具侷限,享受美食可以更輕鬆自在。

夏慕尼十週年!推出波士頓龍蝦、20盎司肋眼牛排限定餐

夏慕尼新香榭鐵板燒10週年了!6月起將連續2個月加碼推出期間限定主餐,6月份的是擁有巨大蝦螯的波士頓龍蝦搭配里昂雞排;7月則是祭出20盎司厚切(4公分以上) Prime肋眼牛排雙人套餐,以上兩種限定主餐加量不加價,但每店每日限量100客。

電視劇武媚娘端給唐玄宗吃的甘露羹 現代也吃得到!

搭著近期這股武媚娘風潮,台北威斯汀六福皇宮頤園主廚團隊從御膳料理、考究典籍記載並加上主廚自戲劇情節中的創意發想,特地推出「2015大唐風華盛宴」,像是在戲劇中,德妃下毒、交由武媚娘獻上給唐玄宗吃甘露羹也有,這道菜除了何首烏、烏雞、鹿茸、鹿筋,頤園主廚還加入鮑魚來補充元氣。

觀光博覽會22日登場 飯店業者牛排、烤鴨餐券1700元起

台北國際觀光博覽會將於5月22日~25日於世貿一館舉行,首次參展的維多麗亞酒店推出牛排餐券、義大利餐券、烤鴨餐券與下午茶餐券等優惠活動。

加入魚丸、珠貝熬成的蟹膏粥 竟用花生醬提味?

不知道幾年前經過華江橋頭,看到亮晃晃的招牌燈下,有許多人擠在店門口外,就一直想找機會來這家沙鍋粥嘗鮮,後來陸續聽什麼朋友說這家不錯啦,又是什麼地方熱門的沙鍋粥店來開的之類,但等米兒真正造訪時,我覺得應該是換了招牌吧?

不會剝龍蝦嗎?飯店主廚教你五步驟輕鬆享用龍蝦餐

不會剝龍蝦嗎?吃龍蝦總是超級狼狽嗎?君品酒店雲軒西餐廳主廚王輔立教大家如何如何正確的剝龍蝦,只要五個步驟「扭、壓、扳、碎、拔」就可以輕輕鬆鬆享用龍蝦大餐了!

彷彿置身巴黎!法國年輕主廚打造夢幻法式饗宴

面對接下來的情人節,熊跟喵其實想了頗久,到底要推薦一些怎樣的餐點,才能讓大家有過節的大餐氣息,卻又不要因此而錢包破洞,說實在話,在經濟不算景氣的狀況下,熊跟喵還是覺得吃東西要有種物有所值,卻又不能百分百只在意價錢(不然實在很難保證品質),而這次要帶來的亞都麗緻巴黎廳1930,就是熊跟喵心目中的一個不錯選擇。

全身上下都可食用的鮟鱇魚 魚肝還有海底鵝肝美稱

許多人看過鮪魚解秀,但看過鮟鱇魚解體秀的人應該不多。位於日本茨城縣每年11到隔年3月都會舉辦鮟鱇魚解體秀,大洗飯店料理長說,鮟鱇魚全身7個部位都可以食用,分別是魚鰭、皮、肝、胃、鰓、卵巢及魚肉,其中鮟鱇魚肝有海底鵝肝之美稱。除了魚頭及魚骨頭,鮟鱇魚其他部位幾乎都成盤中美食。

台中自熬湯頭300元鍋物 還有自助吧、冰品吃到飽!

好久沒寫大甲美食,最近忙著出國,導致自己生活圈內的美食都沒空寫了!前幾天同是苑裡人的老闆娘在大甲開了一家瘋鍋日式涮涮鍋,熱心邀約我去捧捧場,剛好這陣子天氣又濕又冷,趕緊約一約來祛祛寒氣。瘋鍋日式涮涮鍋裝潢頗妙,有點早期牛排西餐廳的味道,就連自助吧也很貴族世家阿!

師承日本懷石大師!茶花相伴無菜單料理、下午茶甜點

雖說茶花盛開的季節就快過去了,但是位於新社的明月居,還是一個很適合去走走的好地方,除了還可以欣賞到仍然綻放的少部分茶花之外,明月居的地點、景觀以及置身其間的舒適感,都是個可以讓人好好放鬆的地方。

特選澳洲乾式熟成40天牛排 A CUT主廚牛排頑童凌維廉

熊喵初訪國賓大飯店牛排聖堂A CUT,除了環境絕佳之外,在意肉質與熟成的凌維廉主廚兼具遠見與膽識,對於國賓A CUT,熊跟喵其實都有著跟工作有關的鮮明記憶。對喵來說,她主要的線路高層非常喜歡這裡的牛排,每次有機會聚餐總會巧約在這裡,就算是不同的廳別...

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