新北市永和知名的「馮記上海小館」日前傳出將在5月31日結束營業,消息一出讓許多饕客不敢置信,不過更多老客人以實際行動支持餐廳,最新消息有人接手營運,店裡全數員工及廚師都留任,而老闆馮兆霖則是退休轉任顧問,喜歡馮記上海小館本幫菜的朋友以後還是吃得到。 (2021-05-14 14:28)
名稱是台南,但店面位置其實是在台北的「台南滷三塊」老闆在20多年親赴台南拜師學藝,學得一手製作台南鮮甜美食的好功夫後回台北開店,多年來已經成為北投石牌地區著名的名店。 (2021-05-08 12:00)
廣仔虱目魚丸位在台南市區,很熱鬧的孔廟商圈附近,走路3分鐘就能到林志玲結婚的台南美術館一館,這附近就是可以從早吃到晚,網路資料顯示「廣仔虱目魚丸」創立於 1952 年,距今已有近70年的歷史,雖然店招牌有換新過的感覺,但手寫毛筆字的掛牌依舊能讓人嗅到歲月的痕跡。 (2021-05-05 10:00)
放了很久的口袋名單世紀小吃店終於來解鎖,餐點好吃又不貴,而且服務也很好,讓我留下很深刻的印象,寫文的時候查了一下Google評論,世紀小吃店居然高達4.5顆星,以小吃類來說實屬難得。 (2021-05-02 10:00)
台中第二市場位於三民路與臺灣大道一段路口,是台中著名的傳統觀光市場,於1917年11月開設,當時又稱新富町市場,早期以販售精美的貨品為主,主要賣給日本人,因此又有日本人的市場之稱,隨著時代的演變,現在市場內也成為了一個小吃美食集散地,有好多台中人愛的在地美食。 (2021-04-22 17:00)
有時候都會對某些食物偏執一陣子,記得有次一直想找好吃的鍋貼,找來找去找到內湖的一家「文德鍋貼水餃」,雖然住離內湖不遠,但還真的沒吃過這家,店面不大,內用外帶生意很好! (2021-04-13 17:00)
東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處為了規廣觀光,今年進一步整合周邊區域成立「大東北角觀光圈聯盟」,從新北到宜蘭,推出15條以上包山包海的大東北角2日遊,旅客可以選擇走進南方澳漁港小鎮,探訪全台第一個黃金媽祖像、走進巷弄內探訪宅配熱門美食,或走進山中瀑布遠眺蘭陽美景,還可以到三面環山的二湖鳳梨館,自己DIY手作豆腐乳。 (2021-04-03 14:53)
台灣小吃中我最愛的就是肉圓,板橋的「林員大粒肉圓」算是有來板橋就會想來吃的小吃之一,大顆飽滿皮很Q以外,還加了鳥蛋跟香菇,肉很大塊,再配上1碗虱目魚丸湯,滿足! (2021-04-02 15:00)
說乾麵不談黑白切,宜蘭是除了基隆外我唯一服的。說白點台北的乾麵得要有黑白切相佐才能讓我味醉,在基隆、在宜蘭我卻只要單單純純1碗乾麵,湯那也是唯一指定「餛飩湯」,不准也不可以是別的湯。 (2021-03-27 10:00)
隱藏在巷弄內超級隱密的平價麵店「阿里港義成伯の麵店」,因為充滿日式風情的庭園造景而有「屏東縣最美的麵店」之稱,去(2020)年12月31日宣布無限期店休,不過在經過2個月的休息後,店家在臉書上宣布3月10日恢復營業,歡迎大家光臨。 (2021-03-10 22:45)
宜蘭南方澳近年被選為台灣經典小鎮,美麗的漁港風光、美味海鮮,還有隱藏在巷弄或街邊的小吃與咖啡廳,吸引旅客不斷造訪挖掘她的魅力,初次到南方澳不知道該玩什麼、吃什麼,以下介紹幾間小店不妨列入清單,親自感受一番。 (2021-03-06 13:30)
距離2017年第1次造訪【壽司爸 Sushi Bar】已經是很久以前的事了,在搬遷到捷運六張犂站旁巷弄內的新址後就沒有再訪,後來看了幾個去用餐的朋友跟我說新店環境變寬敞了,但仍舊需要時間等待,不過口味內容有些變化,讓我感到很好奇!所以,趁著處理私事的空檔,去嚐嚐久違的豪華海鮮丼與比目魚鰭邊握。 (2021-03-02 12:00)
這家《斗六巷仔內吳記肉圓》是故友TimothyWu一直向我推薦的愛店,隱身於雲林斗六火車站前西市場的巷弄內,在同市場內與另一家登邑齊名,是在地人很推薦的老字號小吃店!本身屬於油炸添加黑白醬的類型,份量十足而且價格實惠,搭配紅辣醬更夠味,是不少人內用外帶宅配的台灣經典小吃美食。 (2021-02-23 10:00)
清水最有名的米糕應該是阿財米糕和王塔米糕,網友推薦在地人才知道的榮米糕和正老牌米糕莊。吃完榮米糕之後,隔1個禮拜又帶著長輩到清水玩,第1站就直接到正老牌米糕莊吃早餐。 (2021-02-21 12:00)
去(2020)年10月底暫時休息的「永記虱目魚丸」,在過完農曆年後已經重新營業了,許多老客人也回歸享受他們喜歡的肉燥飯、魚丸湯,店門口恢復過去大排長龍的景象。 (2021-02-19 11:26)
前陣子去內湖時,發現了這家許多人在排隊的《湖光市場成功肉圓》,店面不大攤位小小的,但是生意卻意外地好!後來回家查詢了一下,才知道它是在地40年的老店,所以趁著沒啥人在排時就去光顧嚐嚐看。 (2021-02-16 12:00)
若從台北搭統聯或從斗六搭台西客運可直接在「五路財神廟」站下車,前方就是北港武德宮,將行李放入三學舍,再和櫃台借腳踏車漫遊北港小鎮,尋訪北港朝天宮、朝天宮文物館、北港老街。若時間足夠,可安排於第一日造訪距離武德宮不遠的北港春生活博物館。 (2021-02-12 10:49)
素有台菜教母之稱的美食家黃婉玲致力於推動台菜復興,並開設「黃婉玲烹飪教室」傳承快失傳的老台菜,被問起那一道料理最具台菜的代表性,黃婉玲老師幾乎不假思索的說「菜尾湯」,而不忍心菜尾湯的漸漸失傳與被誤解,希望透過出書讓這道「台灣的根」繼續傳承下去。 (2021-02-03 22:29)
有著近80年歷史的台中第二市場,除了聚集了許多生鮮蔬菜與熟食,是許多人在地人的「灶咖」,這裡還有許多古早味美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出5家必吃美食,不少在地人是從小吃到大,其中茂川肉丸入選米其林必比登,嵐肉燥則是米其林二星主廚回到台中一定會去吃的店。 (2021-02-03 13:15)
今年接連造訪台中多次,Wisely友人極力推薦這家老字號的【台中肉員】,說味道不會輸給台北南機場夜市的彰化肉圓!聽到之後,真的讓我躍躍欲試,而趁著這回住宿在鄰近台中車站之便,就特地挑了個晚餐時段去品嚐。 (2021-01-12 10:00)
來淡水玩要吃什麼呢?著名的阿給、美味的包子、可口的魚丸湯《福又又淡水魚丸》一站都吃的到!這家位於淡水渡船頭旁的文青風魚丸店可不是憑空出現的,聽說是老店新開,結合年輕人創意,所以店面十分吸睛,但餐點保留了相當的古早味,口味一點都不含糊哦! (2020-12-05 15:00)
家族旅遊第一晚的餐點,就選擇鄰近住宿《良文旅2館》附近的《友誠蝦仁肉圓》打牙祭,讓W爸媽先嚐嚐道地的台南肉圓滋味!店家相距孔廟與延平郡王祠步行不到10分鐘,本身在地經營超過70年,擁有超過一甲子以上好口碑,而且價格便宜用料也實在,都是新鮮手作的懷舊美味! (2020-11-17 10:00)
在地三重朋友,之前就曾跟我推薦過《台南林無刺虱目魚》,韓國美食天王白鍾元在節目中推薦以後《台南林無刺虱目魚》更是瞬間爆紅,用餐時段總是大排長龍,每個人都會點上一碗的虱目魚蓋飯,還有老饕必吃魚皮湯、魚肚湯皆是店內招牌,加上豆豉、辣椒真的好好吃! (2020-10-29 12:00)
來到麻豆必嘗在地小吃碗粿,麻豆的碗粿可算是最知名的在地小吃,這次吃的這家阿樹碗粿是麻豆最早的批發商 ,在地經營三十多年,現已經傳承到第三代,比起大有名氣的幾家,阿樹碗粿算是默默低調的一家店,甚至曾獲得蘇煥智縣長頒發的南瀛30年經典美食認證書! (2020-09-20 15:00)