新竹總是被戲稱為「美食沙漠」,但我卻不這麼認為,每次出新竹火車站,就想直奔城隍廟,因為在廟附近的小吃,都有當地獨特的風味,有傳承50年的麵店、濃郁的沙茶火鍋,甚至集結多種民族的飲食習慣,在新竹開了許多餐廳,這些店都像是載我走訪世界各地,品嚐多種美食的列車,ReadyGo的口袋名單交給你! (2020-09-20 13:55)
半夜經過東海台灣大道總會注意到這台【鳥哥正常手工湯包】餐車,我想要是有在東海這帶工作跟唸書的人應該很少人會不知道的,據老闆說已經在地賣了10多年,每天傍晚開始營業到半夜兩點,深夜想吃個湯包除了跑宵夜豆漿店以外還真的沒有其他的選擇。 (2020-09-07 10:00)
澎湖在地特色美食零心麵所馬公店,唯美質感的空間,居然在賣古早味小吃,零心麵所招牌必點肉燥拌麵和麻醬麵,人氣配料有特製滷味和涼拌小菜,每道餐點都是俗俗親民的銅板價,在放鬆的空間,享受一碗古早味麵食也不賴。 (2020-08-25 10:00)
「阿給」也可以一口吃!淡水新品牌「福又又」不僅有最經典的淡水魚丸,更有全新研發並富有繽紛視覺感的「又又五小福湯」,靈魂人物張曹吟女士多年來的私房料理「一口小阿給」也順勢端上桌。 (2020-08-15 16:00)
《台北台中米奇林指南2020》11日公布75家「必比登」推薦美食餐廳,其中位於艋舺祖師爺廟旁的小店「一甲子餐飲」是新入榜店家之一,招牌焢肉飯的焢肉肥瘦均勻、入口即化,許多老饕都是衝著它而來,今(12)日中午外帶排隊人潮更是增加一倍,平均要等1小時才買得到。 (2020-08-12 15:07)
二訪馬祖,抵達北竿機場之後我們拉著行李過馬路直接到當天晚上住宿的龍福山莊,龍福山莊也是團客的最愛,不但有住宿而且還有餐廳,我們上次已經來吃過一次痛風鍋,這次又再訪,是2.0版的! (2020-07-30 17:00)
划進浪漫落羽松湖畔!宜蘭有一間渡假包棟民宿,純白簡約風搭配咖啡色系的建築佇立在一片綠意中,抬頭仰望就能看見藍天白雲,不僅能欣賞美不勝收的環湖落羽松景色,民宿還有提供獨木舟及SUP立槳,讓住戶在清澈無比的湖水上體驗划船樂趣,獨享佔地一甲的夢幻園區。 (2020-07-28 15:57)
前陣子去了一趟有趣的麻豆一日遊,回來把照片發在粉絲團跟IG立馬引起熱烈討論的炸碗粿就是這家南方米造。敢把店開在知名的碗粿蘭隔壁,一定要有兩把刷子!這家南方米造前身是阿嬌姨碗粿,其實在麻豆也是在地的碗粿老店,新生代接手後把店裡重新打造出小文青風。 (2020-07-01 10:00)
關廟人早餐吃什麼?說到關廟早餐人氣排隊店,一定有這兩家啦!這兩家店都是小吃點心等級,銅板價格,店的位置都在山西宮附近,高人氣的原因大概就是便宜好吃,兩家都吃的話花不到百元就能吃到超飽,有來到關廟兩家就直接可以一次就收服,不過兩家店都是售完為止,要吃手腳要快。 (2020-06-24 10:00)
一般人想到主廚,都會想到穿著白色廚師服、戴高帽,但在宜蘭頭城休閒農場的農村廚房當主廚的David可不一樣,不只做得一手好菜,說起農場四季的食材更頭頭是道。當我問他為何來台灣時,他用理所當然的口氣說:「因為我家在台灣。」 (2020-06-12 10:05)
說到蘇澳,你會想到什麼?過去對於蘇澳的印象僅只於蘇澳冷泉。在大學的時候,為了作報告曾經多次拜訪蘇澳與南方澳地區,當時在這座小鎮上挖掘了許多在地人的故事,聽到許多居民與海洋是相依為命的大小故事,不論旅行或是聽故事,蘇澳都滿載了我大學生活的回憶。 (2020-06-09 15:00)
在地的好味道!恆春有間人氣肉圓,每到用餐時間總是大排長龍,是在地人最愛的美食之一。鹹甜入味的肉圓,鋪上滿滿醬汁與蒜泥,讓人一吃就上癮,兩顆只要40元,也能選擇單買一顆,加辣吃更美味!俗又大碗的四神湯也是店內人氣商品,銅板價美食更備受民眾喜愛。 (2020-06-06 15:40)
新北市金山區有一家只賣晚間時段美食,就在金山菜市場旁中山路192號「小光頭炸臭豆腐」攤,是很多遊客到金山必吃,人潮絡繹不絕,生意非常不錯,經常座無虛席。「小光頭脆皮臭豆腐」是港式作法,臭豆腐炸好起鍋後,馬上在酥脆豆腐中間「掐」洞,再灌入獨家特調醬汁,可堪稱人間美味。 (2020-05-21 12:36)
馬祖東引有著湛藍美麗的海洋,當然來到一定要大啖海鮮料理一番!東引有一間主打漁夫無菜單料理餐廳,主廚依每日進貨的新鮮漁獲食材來料理,除了旅人之外,也是當地人愛去的一間店。 (2020-05-03 11:39)
不管平日或是假日永遠都是「大菜市」裡面的超人氣小吃『福榮小吃店阿瑞意麵』,這家是即將邁入百年的老店了,加入傳統雞蛋製成的自製傳統意麵,口感Q彈有咬勁還帶有淡淡的蛋香,強調湯頭不加味精,總是不光是只受到觀光客的青睞,更是老台南人記憶中的味道! (2020-04-29 12:00)
這間必收藏!台南就藏有一間人氣爆棚的水餃小店,店內餐點包含酸辣湯、米粉、麵湯、魚丸湯等每樣皆是20元銅板價,CP值爆表,深受在地人喜愛,最吸睛的是,店家手工現包的水餃一顆還只要3元,皮薄Q彈,豬肉餡飽含高麗菜的鮮甜滋味,簡直誠意滿滿,再搭配店內一杯10元的古早味紅茶超滿足! (2020-04-22 14:32)
北斗肉圓聞名全台,其中名氣最高的應該就是「肉圓生」,說它是觀客吃的嗎?其實見人見智,不過說真的,我身邊的人都不太吃這間。像早期我個人最愛「肉圓火」、我爸媽則是愛「肉圓儀」、我同學很多人愛「肉圓瑞」,現在我比較常吃的是「肉圓詹」。 (2020-03-17 15:00)
和好友們臨時約好要前往新竹吃肉圓,每次我們都很瘋狂的約吃一整天,這回首站來到位於空軍基地旁的『鷹王肉圓』,真的是在地美食,位於巷弄間不明顯之處,就連平日也有不少饕客專程前往品嚐香山的銅板小吃,一賣一甲子的美味,每到假日總是擠滿人潮,也是在地人狂推的隱藏版美食! (2020-03-05 17:00)
瘟疫蔓延時,如何吃出免疫力成為顯學!寒流來襲,冬天就是想吃粥,尤其是那熱呼呼的海鮮粥!在寶島台灣,要吃到料好實在又美味的海鮮粥,首先要有好食材,找到好食材,就成功一大半了!好食材自然不便宜,備料以及食材保鮮保存也是一大學問,現代人要在家裡煮碗料好味美的海鮮粥,實在是大費周章。 (2020-02-08 11:21)
公園肉圓算是高醫商圈附近美食中,人氣搶搶滾的三民區必吃小吃!沒有顯眼的招牌,只有滿滿的排隊人潮,每到用餐時間,闆娘挖肉圓的手就沒有停下來的一刻!一籠接著一籠熱呼呼出爐的公園肉圓,極度便宜的13元銅板價格,滿足了不少男女老少饑渴的身心靈!每到月底,這家就是我的午餐首選! (2020-02-01 15:00)
只要說到寶島美食肉圓,一定馬上出現「南蒸北炸」兩派爭鬥,但不管如何,Q彈有嚼勁的外表再配上紮實的肉餡,最後淋上每間都獨特、不同口味的醬汁,吃起來總是令人想要噴眼淚,大嘆「台灣美食真D棒!」 (2020-01-25 14:00)
過年吃起來!今天要介紹的是高雄50年人氣老店,號稱排骨界的霸主-阿英排骨飯。招牌排骨外蘇內軟,多層次的口感讓人無法自拔,加上簡單的白飯、酸菜、滷蛋,就是最純正的古早味,75元的銅板價相當划算,身為高雄最強的排骨飯,絕對值得一嚐。 (2020-01-21 11:35)
大坑口九號步道魚丸伯,台中大坑魚丸伯位在九號步道入口處右側的第一間攤位,也算是顯眼的地標。只要10元就能喝到好喝的手工虱目魚丸湯,另外還有炒麵跟米粉,傳統美味簡單又滿足。 (2019-11-20 10:00)
叫好又叫座的鹿港幸福小吃宴,今年要推出3場,每場150桌,分別在11月16、17、23日三天在鹿港鎮文小五預定地展開,共計450桌,鹿港鎮長許志宏邀請各地喜愛品嘗小吃的朋友蒞臨鹿港,把所有人氣小吃一網打盡,滿足舌尖的味蕾,體驗鹿港濃郁的人情味。 (2019-10-29 14:38)