雞絲拉皮口感超咕溜!台中傳統小吃店 濃口麻醬麵必搭辣椒小魚乾

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

點評:麵攤就是可以盡情的吃~~~

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

文、圖/飛天璇的口袋

放了很久的口袋名單世紀小吃店終於來解鎖,餐點好吃又不貴,而且服務也很好,讓我留下很深刻的印象,寫文的時候查了一下Google評論,世紀小吃店居然高達4.5顆星,以小吃類來說實屬難得。

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▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

世紀小吃店位於大墩二十街,和永豐棧酒店的正門是同一條路,附近有兩個停車場,稍微走一下的話停車上並沒有什麼很大的問題,我們這天平日中午過來,真的是滿滿的人潮,感覺都是上班族,這時候就暗自慶幸還好我們有早一點來,生意這麼好的情況下世紀小吃店店家的服務態度還是很好。

雞絲拉皮

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

我看到網路上有人推薦這道,天氣熱的時候吃涼涼的小菜會比較開胃,這道雞絲拉皮其實就是涼粉再加雞絲,然後再了麻醬下去拌勻就可以吃了,入口有芝麻的香氣而且涼粉也很滑嫩,真的是很適合夏天吃的一道菜。

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

金菇豆皮

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

雞捲

上面兩道小菜類我覺得比較中規中矩,感覺雞捲用炸的好像比較好吃!

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

這一道是粉腸和隔間肉的雙拼,可以一次吃到兩種食物很貼心,這兩道都處理的不錯,很軟嫩又新鮮,單吃不沾醬就很美味了。

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

麻醬麵

加了辣椒之後,服務人員才轉過來說:「如果敢吃辣的話,這道應該要加另一種我們自製的辣椒醬會比較好吃哦!」

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

就是這種有加小魚乾的,超夠味。

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

好久沒吃到這麼古早味的麻醬麵了,麵條煮的不會太爛,醬料濃郁而不死鹹,加上自製辣料醬之後就覺得很順口好吃。

擔仔黃乾麵

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

這道敢吃辣的也記得要加辣,但是不要太貪心點太碗,因為大碗真的很大碗!

魚丸湯

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

蘿蔔湯

▲▼世紀小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供。)

終於解鎖放了很久的口袋名單世紀小吃店,不是多麼驚為天人的料理,不過就是簡單順口美味的古早味,而且很難得生意這麼好的小吃店,店家的態度還是非常的好,讓人印象深刻,好懷念那碗乾麵,簡單的美味卻讓人意猶未盡。

飛天璇
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