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舌尖上的旅行!到高雄逛燈會續攤有著落 56家餐酒館一次看

「紅色美食聖經」《米其林指南》宣布,2022年將高雄納入評鑑城市,而「2022臺灣燈會」也將於2/1-2/28回到高雄舉辦,高雄市觀光局趁勢邀請56間獨具特色的餐廳,加入高雄美食地圖,讓民眾逛完燈會後不必煩惱續攤地點,直接把地圖、店名、營業時間一次大公開!

高雄日料小攤有店面了!吃得到三鮮、鰻魚丼飯 生吃級干貝超鮮甜

在假日期間,搭著捷運來到左營高鐵站逛街,感受一下熱鬧氣氛,同時順便要帶大家來尋美食。吉川壽司在地經營已有10年之久,過去在重愛路上以騎樓小攤販模式服務大家,為了提供更好的環境,近期搬遷至文府路店面。其實這個位置離高鐵站新光三越百貨不遠,過個馬路後,1分鐘的腳程就可以走到,相當方便。

有焦香味的限量叉燒飯!高雄人氣平價拉麵 湯頭濃醇清爽不油膩

「熊讚家日式拉麵」最早是2019年在天天新黃昏市場擺攤,當時以日系文青風的小攤子在傳統市場內掀起一陣話題,爾後店家在仁武區成立第一家有店面的旗艦店,直到近日在三民區高科大校區附近開設了創始店。

IG火速竄紅!高雄浮誇重量級「草莓大福」 穿抹茶皮躺進芋泥餡裡

冬季甜點首選!高雄左營一家手工大福冰品店,每年冬天都會推出限定「浮誇重量級草莓大福」,一開賣就吸引許多草莓控朝聖打卡,在IG高雄美食上火速竄紅,人氣可說是夯到不行,想吃的人記得提前預定,以免撲空。

熟客獨享的隱藏版菜單!高雄嚐港式台味菜 龍蝦泡飯整碗都是精華

「蒸鮮腸粉」生意兩腳分別踩在傳統港式茶餐廳和經典老台菜,這兩味功力深厚,光是基本菜單就圈粉無數,但是其實還有隱藏版的新味只有內行人知道。

從早開到晚!高雄扎實肉圓皮薄餡多 還有滿料四神湯、Q彈蒸米糕

位在高雄鼓山區華榮路上的這家「肉圓。米糕。四神湯」,小小一攤位在華榮路靠近裕誠路的騎樓下,皮薄肉多、餡料給的扎實,配上特製辣椒醬,更擄獲不少人的胃,怪不得每到用餐時間總有人在店門口前等著外帶!

屏東最美勝利星村老屋!能品嚐精緻無菜單料理 必拍絕美日式建築

注意到了嗎?勝利星村裡紅到國外的「康定拾八」悄悄開了別館,「康定拾八」的別館悄聲拉開序幕,原來早在正式營運前就被熟客包好幾場私人宴會和活動。作為進階版的康定拾八,別館不侷限於精緻餐食和網美空間,而是將整個空間都昇華,連結了人文與藝術。

超狂吃到飽!高雄燒肉吃16oz嫩肩牛排 還有80種海陸食材一網打盡

去年從新竹來高雄展店的「Oh!Yaki 精緻燒肉吃到飽」,人氣果然紅不讓,在高雄開店短短一年時間,獲得不錯評價,最近在文山特區開起高雄第二家分店,店家果然有備而來,餐廳內部格局設計大致上還是延續高雄中山店風格,做為現代燒肉吃到飽餐廳,這樣的設計相當時尚,受到年輕人的青睞。

1千有找狂嗑牡蠣、豬五花!韓式火烤兩吃+自助吧 還能玩拍貼機

「哈摩尼韓食堂」的首間韓式吃到飽「花開場」9月底在夢時代盛大開幕。花開場是韓國最古老的市場,地處首都附近的河口,交通發達因此成為商人必經之地,也因此匯集八道各區的美食與文化。秉持花開場的精神,這裡從韓北到韓南、小吃辣炒年糕到家常安東燉雞,從正統韓式醃醬到頂級肉品,通通吃的到。

包滿餡料超實在!高雄60年古早味春捲 每一口都吃得到淡淡甜香

身處高雄美食熱區的一間超人氣小吃「60年三代春捲」,每逢用餐時間人龍總是排不完,菜色簡單,有提供肉粽、碗粿與四神湯,尤其招牌春捲更以用料大方聞名,香腸、豆乾丁、高麗菜絲都是大把大把加入,用料完全不手軟。若再加點一碗軟嫩碗粿,就是高雄人最愛的經典組合,2種古早味一次滿足真的超過癮。

連續11天點燈!「全台最大聖誕燈光秀」在高雄 還能爽吃美食、餐酒

2022台灣燈會在高雄,在這之前,為了迎接聖誕節,高雄市政府特別打造「2022台灣燈會會前會在高雄-聖誕主燈」,連續11天於高雄流行音樂中心、愛河登場,期間每晚皆能欣賞「全台最大聖誕燈光秀」,夜空中將出現超夢幻聖誕圖案,且自12/24起,周邊還會有美食、特色餐酒限定店,高雄人可別錯過了。

全台最大聖誕光影舞台在高雄 7km燈光連動超震撼最佳觀賞點曝

2022台灣燈會在高雄進入倒數,高市府以「會前會」概念迎接聖誕佳節,20日晚間測試耶誕主燈,並宣布23日起至明年1月2日,愛河灣將打造全台最大聖誕光影展演舞台,高流海豚步道24日起也將推出快閃限定店,結合精選美食、特色餐酒,要給市民朋友一場好拍好吃、驚喜不斷的聖誕饗宴。

煙燻鴨肉鋪滿滿!高雄鴨肉飯脂香肉嫩 配上熬8hrs當歸鴨湯超銷魂

饗苑鴨肉飯專門位於高雄市楠梓區,主推鴨肉飯麵、當歸鴨、拼盤小菜等多種鴨肉料理,鴨肉是以先煮後燻方式激出脂香肉嫩,佐以厲害的自煉鴨油,重點價位非常經濟實惠,還有每日特餐獨家小驚喜,是楠梓最新家常鴨肉料理的人氣必吃選項。

邪惡滑蛋蓋滿豬排、雞白湯喝到飽!走進高雄日式餐館宛如置身大阪

2020年開幕的金福商店,整棟建築以大阪通天閣一帶的商店為藍圖,濃濃的日系設計,讓人有一秒飛到日本的錯覺。這2年隨著疫情關係,多數人停止了國外的旅遊計劃,卻心心念念著過去出國旅遊的回憶,我想這裡是可以讓我們有偽出國的感覺。

吃得到澎湖味!高雄秒殺炸棗每口都是花生餡 必吃隱藏版芋頭粿

位於興隆路上這家超過50年的「廟口小棧」,鄰近輕軌,是在地人路過都一定會停下腳步入手的銅板美食,他們家平常賣饅頭類,假日就會賣炸物,其中的澎湖炸棗最特別,而且炸物只要一起鍋就被秒殺!

岩漿起司狂流!百元吃牛排、鐵板麵免費續到爽 大份肉量學生愛爆

位在高雄醫學院附近的這間百元平價牛排超不可思議的!內用可以免費續加鐵板麵就算了,還有超萬惡的岩漿起司豬排及各種特製排餐,這光是用看得就要口水直流!價位親民,肉量也是吃一個大滿足,怪不得每次經過,店內總是坐滿了學生。犇野牛排位在三民區瀋陽街靠近熱河一街。

板條變Q彈蛋餅皮!高雄最新創意版宵夜 吃得到颱風麵、爆量蝦鍋

最近高雄又多了一家晚餐宵夜型態的店出現。位在忠孝一路與文化路交叉口的「蕭赫家創意美食」,主打宵夜點心,店名用台語發音,頗讓人會心一笑。老闆過去從事餐飲多年,對於近年宵夜流行的料理頗有心得,這次是以阿嬤年代的古早味做為主軸,讓大家重拾兒時的美味回憶。

整顆魚頭拿來啃!高雄辦桌級沙鍋魚頭 帶獨門海味、咬下酥酥恰恰

「3千金呷飯館」位於熱鬧的三民區熱河街上,主打獨門配方道地澎湖味的沙鍋魚頭料理、特色炒飯、海鮮粥等中式經典家常菜色,特別選用遠從百里外澎湖島宅配來台的海鮮食材,配上老闆擁有數十年辦桌經驗的好功底,料鮮味美的超值平價餐,輕鬆擄獲不少在地饕客的心。

加了整隻小龍蝦!平價吃高雄痛風系鍋燒麵 還有浮誇牡蠣、鱸魚鍋

伊府將鍋燒第一間店從高雄出發,目前全台從北到南有12家分店,將平價庶民小吃的鍋燒麵拉高成企業化的格局。以主打的海鹽原味基湯底,以清澈甘美勾住眾多饕客,還霸氣開出大份量且高等級的海鮮食材菜單,包括壽喜燒肥牛鍋燒、厚切鱸魚鍋燒、龍蝦鍋燒、大牡蠣鍋燒等等,徹底翻轉人們對鍋燒麵的印象。

80道邪惡港點隨你點!高雄超狂深夜食堂 燒賣、西多士暴擊味蕾

生活型態的改變,人們飲食習慣也跟著改變。近年來看準夜型人口增加,已經有愈來愈多類似深夜食堂出現,巷口宵夜點心就是其中之一。巷口宵夜點心從高雄發跡,目前在高雄有3家店,其餘分店散佈在台南、台中、台東、新竹等地。我們用餐的地點在大寮大發旗艦店,附近有跳蚤夜市,停車也算方便。

年末大餐首選!高雄奢華歐式餐酒館 爽吃戰斧豬、淡菜澎湃海陸餐

位在高雄美術東五路上的波特廚房,每個人進到這空間時,第一眼、第一道氣味、第一個回憶,通通都是「好新鮮!」這邊品嚐到的是新鮮食材在舌尖上的觸動,另一邊感受到的是,師傅以嚴謹帶著活潑愉悅的心情,營造出的廚房氛圍。坐在吧檯邊,品嚐著講究食材真味和主廚功力的創意菜,是一種享受。

一整籠秒嗑光!高雄市場高CP手工蒸餃 蝦仁肥美大尾飄陣陣韭菜香

這間創店近20年的吉林蒸餃,位在吉林街145號,商品種類不多,主賣手工蒸餃、粉腸和湯品,價錢便宜,用料實在,每到用餐時間人潮絡繹不絕,有去逛吉林市場的朋友,一定要嚐嚐他們家的翡翠鮮蝦餃,內餡可以吃到整整一尾蝦仁,口感彈牙,一個不小心整籠就被吃掉啦!

臭氣沖天!高雄港式臭豆腐+麻辣煲銷魂絕配 還能爽吃酥脆3豆拼盤

第一次吃到旺角港式臭豆腐是在五福大立精品百貨圓環旁,那是去年初的事了。2021年4月左右,在建工商圈又有新的分店出現,只是後來沒多久碰上國內疫情升溫關係,直到近日才有機會再去品嚐著名的港式臭豆腐。

超激厚酥炸雞排!高雄「幫雞按摩」佛心炸物攤 卡滋魚薯條太上癮

位在高雄路竹忠孝路上的「老來味炸物專賣店」,分別於路竹、岡山、楠梓、三民共有5家店。現點現炸,標準的皮薄肉厚,想讓人不印象深刻也都難!除此之外還有無骨雞腿排、三角骨、雞皮、黃金湯翅、雞爪、魚薯條等6款必吃炸物,各有特色讓我瞬間不知道誰才是第一名了。

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