文、圖／高雄美食地圖
位在高雄醫學院附近的這間百元平價牛排超不可思議的！內用可以免費續加鐵板麵就算了，還有超萬惡的岩漿起司豬排及各種特製排餐，這光是用看得就要口水直流！價位親民，肉量也是吃一個大滿足，怪不得每次經過，店內總是坐滿了學生。
犇野牛排位在三民區瀋陽街靠近熱河一街。除了免費續麵外，學生憑學生證還可以折價，老闆也太佛心。
內用環境也是非常溫馨舒適，這天氣配這清涼的冷氣，真的再好不過了！
採半自助式，餐具都擺放在後方的餐櫃上。飲料濃湯也是任人取用。
每個排餐也都會附上蒜味法國切片麵包。最喜歡拿這種切片麵包沾著濃湯吃。
牛排從一人小資到到大胃王特餐都可以。
厚切原塊炭烤牛排（8oz）
選用美國嫩肩牛肉，先煎後烤，帶點淡淡的焦香氣，厚厚的牛肉吃起來整個超滿足。而且犇野牛排的蘑菇醬味道吃起來也跟一般平價牛排不太一樣，聞起來帶著淡淡的蒜香，實際吃的時候那股蒜香只會在嘴裡停留一會增加醬料跟肉品之間的層次感，互不搶味，飯後也不會有滿嘴蒜頭味的尷尬感。
岩漿起司豬排
這叫起司控怎麼「瘦」得了！剛煎好的豬排本身吃起來鮮嫩不乾柴，搭上岩漿起司，味道層次更為豐富，切一塊肉裹滿整個起司，帶有一種外Ｑ內軟的感受。
日式酒釀骰子牛小排（限量）
這款也是我個人非常推薦的，熟度固定5分熟，口感層次又更加豐富，重點是彼此都不搶誰的風采！
帶點半筋半肉的牛小排，趁著剛上桌時的熱度，淋上特製的紅酒醬，牛肉瞬間就把這紅酒醬汁給牢牢吸附在牛肉裡頭，吃起來更是鮮嫩多汁帶點些許的嚼勁，尾韻則有淡淡的紅酒香。
足足16oz的大丈夫炭烤牛排
還不過癮！大胃王來這份，瞧瞧，這可是比一隻iphone手機還大片。個人非常推薦大胃王或是小家庭可以來一份，個人覺得性價比非常的高，大口吃肉大口滿足。
重點可別看他大片就先入為主的覺得口感會吃起來很老，先煎後烤的方式，把肉的鮮嫩度都鎖牢了，火候也掌握的恰到好處，厚度適中，嫩口的口感配上那特製蘑菇醬，更是讓我一口接著一口停不下來。
高雄美食地圖
作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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