日本秋田之旅除了櫻花以外也有美食相伴,這一家當地人推薦的レストラン風雅,不是一般人熟知的在地鄉土料理,而是老闆從義大利學習回來的製麵技術,加上雞蛋與在地食材所研發出來的自製麵,他們麵條真的很特別,義大利麵也非常的濃稠香,是我喜歡的那種有點嚼勁的Q彈,非常純正的義大利麵食與披薩。 (2014-05-21 15:00)
世界之大什麼都有,解酒方式也隨著各國的風土民情而有所改變,最近英國廉價航空將各國的特殊解酒方式畫成可愛的圖片,比如說義大利的牛鞭、匈牙利還將麻雀的排泄物和白蘭地一起吞下就可解酒等等,藉由可愛又明確的圖案,完全一目了然,再也不怕喝醉酒! (2014-05-21 14:20)
午後兩點時分,台北市松山路巷弄內發出陣陣麵香,濃郁的氣息讓人忍不住靠近一瞧;老闆娘賈媽媽端出「千層蔥花大餅」,喀滋喀滋的切著,光看就可想見那外皮的酥脆,一口咬下熱騰騰的大餅,才發現上下層酥脆口感中間還夾著軟中帶Q的「千層」麵糰,搭配新鮮的蔥末,嚼在嘴中煞是滿足。 (2014-05-16 12:03)
雞蛋料理的方式有很多種,包括荷包蛋、班尼克蛋、歐姆蛋等,還有些人會把雞蛋加到滾燙的豆漿裡增加營養,也有人說生吃蛋比較營養,但這些不僅沒有好處,反而會帶來許多感染,甚至法國衛生防疫所還曾告誡國人別生吃雞蛋,小心得沙門桿菌,除了沒煮熟以外雞蛋禁忌吃法還有哪些?趕快趁這次全部了解! (2014-05-14 19:45)
飯後總想來點甜點吃吃嗎?巴西有7種甜到讓人發瘋的點心,讓人又愛又恨,愛的是甜在口裡的滋味,恨的是吃下去不知道要做多少運動才能消耗這些熱量,但甜品的邪惡誘惑當前,又有多少人把持得住呢?我們就來看看到底是怎樣的惡魔點心!讓人完全抵擋不了它的致命吸引力。 (2014-05-10 21:46)
前陣子假油事件引起非常大的討論,但你知道嗎?其實國外的橄欖油也有近百分之七十是假的,甚至連大廠牌也有可能是假的!在英國品客洋芋片是非常貴的奢侈品,而且很稀少,同時現在廣為流傳的巧克力在16世紀還曾當過貨幣,一大堆希奇古怪的食物祕密,就看我們要不要注意! (2014-05-09 12:15)
走在彎彎曲曲的鹿港街道裡,不難發現這裡的傳統味比一般地方來得濃厚許多,但在媽祖廟的最外圍,卻有著一家賣「火柴棒餅」和「小護士布丁」的kuso店面顯得突出,老闆歐明亮說:「現代的人大多喜歡新奇有創意的包裝方式,有時傳統製法的東西並非不受歡迎,是因為包裝太老派,引不起消費者的興趣。」 (2014-04-28 13:30)
許多饕客對香港小吃讚譽有加,不管是燒鵝、煲粥還是甜品,都讓吃過的人回味無窮。君品飯店23日特別引進三家在香港本地大排長龍的特色店來台,包括「波記燒臘」燒鵝、擁有百年歷史的「蛇王芬」蛇羹及傳統手打麵「坤記」竹昇麵,3家香港巷弄小吃在台灣都能一次吃到。 (2014-04-25 12:01)
韓國智異山圈的長水郡以長水韓牛為頂級饗宴,長水韓牛油花分布勻稱,如同大理石或霜降雪花,建議單吃、毋須包生菜,如此更能感受純正原始的牛肉香味。 (2014-04-20 12:01)
現任新加坡航空台灣分公司總經理張榮強,過去除了在故鄉新加坡工作之外,也曾派駐於印度以及倫敦。「台灣民眾非常Open Mind,很友善。」提及對於台灣的印象,張榮強愉快地表示,與其他國家相比,「台灣的人情味」就是自己對於台灣的第一印象。 (2014-04-14 10:30)
打從我開了小虎吃貨團之後,我就開始發現我的飯局直線往上堆積,有的飯局還邀到兩個月後、甚至是半年...但當然這些吃飯團多半不是我開的,今天這頓飯就是小虎吃貨團創團元老目前還在日本鬼混死不歸隊的(菜頭)開的,也是我一直很想來吃吃看的solo pasta。 (2014-04-13 15:00)
小虎曾在大稻程住過幾年,離寧夏夜市也只有走路五分鐘左右的路程,是以寧夏夜市對我來說算是熟,可是硬要問我有什麼推薦的,一時半刻我還真的搭不上來,但興許這也是一種「近關情怯」?(又亂用成語)。 (2014-04-01 11:00)
巧克力、紅酒作為催情的用處很常見,但熱量及單價都非常可觀,不過,你有想過香蕉、杏仁等非常普通的食材也都是春藥的一種嗎?根據洛杉磯時報的報導共有九種常見的食材,因內含促進精子增長或女性激素等,而成為平價又有效的春藥。 (2014-03-12 22:30)
井兒,喜歡畫畫,記錄生活中的點點滴滴、旅遊景點,讓這些平凡的事變成一幅幅美麗的畫作;也喜歡手作,希望透過手感的溫度來傳遞心意。目前育有一子,打從彥仔出生後,更喜歡親手為寶貝張羅獨一無二專屬的幸福! (2014-03-12 10:30)
曾榮獲台北牛肉麵節30大好店,「史記牛肉麵」首推最經典的精燉口味,乳白色湯頭看似濃郁,實際上清爽不油膩,絲毫沒有牛肉的腥味;細麵條像是綜合了雞蛋麵和拉麵的口感,不算Q彈卻一抿即斷,和一般吃到的北方麵條口感截然不同;取自牛肋排下方花花肉,油花分布均勻,肉質軟嫩入口即化。 (2014-03-10 10:00)
布朗尼原是英國人的點心,傳到美國之後受到更多人的喜愛。據說,它之所以叫布朗尼(Brownie)是因為顏色呈深咖啡色的關係;還有一種說法則說,布朗尼是借用傳說中蘇格蘭妖精的名字。濃郁、甜潤的巧克力口感,若是加入各式各樣的堅果和水果乾,會讓味道變得更好。 (2014-03-08 13:30)
我記得第一次吃壽喜燒,是在好幾年前剛到台中工作的那一年,對於我這種肉鬼來說,壽喜燒真的是貼心不過的好選擇,那時候也是相當新鮮,蛋汁加上嫩滑的牛肉這種簡單又小奢侈的吃法,雖然我們一吃都是四五十盤的暴力式點餐XD。 (2014-03-03 15:00)
常常以為巧克力或花生醬吃了對身體不好嗎?其實只要搭配得當,它們可能會讓你的身體更健康喔!list25根據食物的特性列出25種健康的超級食物組合,搭配之下也許還可以降低罹癌風險、增強免疫力、強化骨骼等,快來看看生活中有哪些組合可以吃得健康又開心。 (2014-03-03 11:30)
空中也能品嘗台灣在地料理!國籍航空和台灣四大名廚合作,將寶島在地美食推上世界舞台,4月1日起將加入陳肇豐、劉恆宏、吳健豪及邱清澤四位名廚傳承,創意巧思運用在地食材,在3萬英呎高空提供旅客台灣特色的美食佳餚。 (2014-02-27 19:08)
清邁是泰國的古都之一,其美食豐富的程度也是我在泰國旅行了這麼多城市之後覺得無人能出其右的地步,來到清邁已經是第四次了,即使造訪這麼多次還是有許多沒吃過的道地美食,還是有超多未曾造訪的餐館,這次造訪的是一間在清邁便宜而且十分美味的粥。 (2014-02-25 11:00)
國賓飯店與日本東級飯店集團業務合作邁向五十年,舉行一系列活動,包括開放雙方會員於台灣日本皆可累積點數,及邀請日本東級飯店集團主廚拓植實來台,自2/24至3/23於台北國賓明園西餐廳、新竹國賓八方燴餐廳及高雄MARKET CAFÉ皆可吃到主廚設計的料理,並舉辦「初春櫻綻・日本美食節」。 (2014-02-21 12:42)
日本細心有禮的服務、便捷的設施與交通,是許多人到日本旅遊印象最深刻的地方,但其中也有不少讓人感到略微美中不足之處。日媒《日經MJ》近日向100位外國旅客展開調查,詢問他們到日本旅遊時,感到最困擾並希望加以改善的地方,其中「外文服務少」和「免費Wi-Fi設施落後」獲得冠、亞軍。 (2014-02-19 20:30)
其實之前就有聽朋友說過名意都這家店,只是說真的如果不是朋友推薦,這個店名實在引不起米兒的興趣(我也不知道為什麼,哈哈~~)後來才知道,原來名意都原本是在民生東路一帶的小小居酒屋。 (2014-02-19 11:00)