早前聽某位很懂吃的朋友說仁愛路有一家湯頭味美的河粉店就一直很想去吃吃看,年前剛巧有機會來到這家網路上評價相當不錯的「洛城河粉」二號忠孝店聞香一下。出了忠孝復興依著地址來到這,卻兩過其門而不自知。是說,這店面也太像速食、或是飲料店了吧,或是那種法式小餐館的FU。 (2014-02-16 10:00)
第3屆「北京特色周」,將於2月13日在高雄香蕉碼頭登場,在6天的展期內,匯聚了著名的全聚德、便宜坊、慶豐包子等25家老字號北京餐廳,還有數十家傳統手工藝業者,讓民眾可以不用跑去北京,也能享受道地的北京味兒。 (2014-02-12 20:40)
全台鬧元宵,各地燈會陸續開幕,中台灣元宵燈會9日在台中文心森林公園點燈,國內唯一且空前的10公尺動態主燈「飛馬獻瑞」華麗登場。燈會分為8大主題及17大燈區,共上百組花燈,今年更設置「海外燈區」,匯集港、澳及中國各地特色花燈,即日起一路亮到23日。 (2014-02-10 12:30)
愛旅遊的人很多,但誰有勇氣聽從內心的聲音,放棄安穩的生活,實踐心裡的夢想?「旅.東京travel铁板小料理」的店長KEN,他做到了! (2014-02-10 10:00)
台北燈會從7日起至16日在花博公園登場,北市產業發展局為了讓燈節的內容更加豐富,今年首度邀請知名的「北京地壇廟會」來台,現場將設60攤,讓前來賞燈的民眾,除了欣賞中山北路上沿途燈海、花博公園內百種特色花燈外,都能品嘗到道地的北京小吃、欣賞精彩的傳統技藝表演。 (2014-02-07 20:01)
學習韓文得從Ka Na Ta⋯⋯這幾個韓文字母的讀法開始,先不說老闆本身就是韓國人,整個咖啡館氣氛的營造、飲品的選擇,都是原版韓風,完全未打折扣,想體驗韓國人氣咖啡館的一切,就到卡那達來嘗鮮吧! (2014-02-03 14:00)
身在全台知名的士林夜市小巷弄裡,按理說很容易一不小心就忽略了它,但「HUGE BURGER」開業三年多以來,還是深受歡迎,軟嫩多汁的美國牛排和獨特的超大漢堡,就是這家美式漢堡店始終絡繹不絕的祕訣! (2014-01-28 12:02)
中文裡,泡溫泉也能說是「泡湯」,但在日本人眼中,這兩個字是有不同含意的。日文中的「湯」泛指「熱水」(お湯),「泡」則是「氣泡」的意思,所以如果寫「泡湯」給日本人看,他們也許會以為你在尋找熱開水喔!如果不會日文,只要寫「溫泉」或是「入湯」,他們就看得懂了。 (2014-01-19 19:20)
才剛推開「雲之南」的大門,雲南道地的傳統歌謠,就理直氣壯地在耳邊響起,身邊一幅幅雲南特有的象形文字「東巴文」,教人忘了身在台灣,雲之南老闆黃大衛,在一次出差因緣際會下吃到了雲南特有的「斑魚火鍋」,因念念不忘,決定拋下人人稱羨的工程師的職位,開始在台灣嘗試第一家的全魚火鍋。 (2014-01-15 16:50)
馬里亞納群島因為明媚的風光,被稱作「美國屬地最棒的祕密花園」。被譽為「2014年最棒實習工作」的馬里亞納一周實習生,經過了3個月的徵選,已經於1月14日正式公布得獎名單,由美魔女辣媽林詠晴獲得這份令人稱羨的實習工作。 (2014-01-14 16:53)
喜歡海賊王的朋友有眼福了!位在新北市中和區景平路,有間特殊的韓式料理店,店內除了賣精緻菜餚外,從入口處、結帳櫃檯、牆壁、天花板等處,皆可以發現大量的海賊王蒐藏,讓人一進入店內,就忍不住連聲驚嘆。 (2014-01-14 12:10)
去一趟菲律賓宿霧,記憶裡深刻的事情很多元,尤其是那片夕陽,就像夢境一般在晚餐時刻真實上映。位於宿霧省馬克坦島(Mactan Island)科爾多瓦(Cordova)的這間漂浮餐廳(Lantaw Floating Native Restaurant)在當地相當有名,餐廳就座落在湖泊上面,周圍湖景一覽無遺。 (2014-01-13 11:30)
規劃已久的潮州美食之旅終於要成行,此行雖然是一如往常一般的吃喝行程,其實最重要的是,來回味兒時曾經吃過的一碗麵,雖然記憶模糊,唯一記得的是麻醬乾麵。 (2014-01-09 15:30)
在香港精品品牌同事的帶領下,來到這家位於聖地牙哥古堡酒店一樓的芭朗瑪餐廳(La Paloma),基本上呢,從外觀看來讓熊有種古蹟的感覺,第一眼並不能體會到底有多厲害,不過,稍微問了一下服務人員,才發現原來這家西班牙餐廳居然是由17世紀當時的聖地牙哥砲台改建的(沒錯,它真的是砲台。。) (2014-01-03 11:00)
想要像慾望凱莉一樣,體驗浪漫的北非摩洛哥料理嗎? 在捷運六張犁站附近的「Tajin塔吉摩洛哥料理」,是台灣唯一一家正統的摩洛哥料理。老闆是不折不扣的摩洛哥人,所有餐具及料理都充滿道地的摩洛哥風情。 (2014-01-03 10:00)
說到中和,除了四號公園的義大利麵很有名;在景平路上也有一家以航海王擺設聞名的餐廳「OP精緻韓式料理」,小至筆筒、大至一整櫃公仔,琳瑯滿目的蒐藏,說是航海王博物館也不為過。 (2014-01-02 10:00)
在台灣吃雲南料理,一定得吃雲南妞賣的道地口味,「滇味廚房」三兄妹將家鄉菜分享給台灣人,沒想到大受好評,一賣就是十幾年,在政大商圈、永吉路都吃得到這特色美味。 (2013-12-31 12:05)
江浙料理老饕客們一定對當年「復興園」在台北的風光記憶猶新,而提到「春申食府」的經典道地,就得從它與復興園的淵源說起:原來春申食府的總主廚就是業界赫赫有名的「小李師傅」─李慶興,也是復興園阿唐師傅唐永昌的唯一磕頭拜師的徒弟,再次操刀上海菜的他,40年的精湛手藝保留著上海菜的原貌。 (2013-12-31 11:59)
隱身在新店湯泉社區的「紅粟上海經典小吃」,如果沒有熟人帶路,恐怕很容易迷路。「紅粟」之所以吸引許多政商名流駐足,除了隱密性高,多層次的風味及道地的烹調,更增添上海菜的特色。 (2013-12-30 10:00)
為因應業務量的擴增,山田清隆先生將工作室與倉儲搬遷至永和區博愛街,並且正式命名為山田珈琲店,現場提供咖啡生豆、熟豆的銷售,這些都是山田先生自行進口的品項,量少質優。 (2013-12-28 17:05)
新加坡航空宣布於雪梨機場正式揭幕全新概念之銀刃貴賓室(SilverKris Lounge),這是新航近來為全球各大機場貴賓室升級計劃的一部份。新概念的銀刃機場貴賓室是將「家」的元素貼心地融入設計之中。除了規劃放鬆休憩空間外,也有特殊設計的商務隔間。並會逐步導入星國特有的叻沙與米暹等特色美食。 (2013-12-27 17:14)
近年來在台灣料理界也吹起「韓風」,坊間韓式料理店紛紛開門營業,口味卻不一定是道地。北市捷運芝山站的「阿里郎村落」將韓國鄉村間傳統家常料理呈現,頗有媽媽味,其中從南怡島開始打響名號的「搖搖便當」更是早期韓國學生上學帶便當的家常美味。 (2013-12-24 12:25)
小虎說了很多次跳脫大台北地區後,宜蘭一直是一個我很喜歡的地方,不管是人文、建築甚至是我偏愛的美食,一直聽好朋友盆子說有一家很好吃的串燒店,因為名字很特別所以我一直記得「林北烤好」,好一個朗朗上口的「好」名字....。 (2013-12-22 11:30)
每到冬天,就是要揪團吃麻辣鍋的季節!冷颼颼的天氣裡,和親朋好友一同大啖香氣四溢的麻辣鍋,可說是最溫暖的幸福了!與三五好友相聚、一邊談天說地、一邊吃著熱呼呼、又麻又辣又香的正宗四川麻辣鴛鴦火鍋,此時再搭配清爽甘甜的仙草蜜茶,醍醐灌頂的爽口,更是人生一大享受。 (2013-12-19 00:00)