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透明清澈湯頭配上汆燙小卷 大海的味道超級香甜

靠海的老府城台南,有多種美食值得人細細品嘗,倘若要說台南最道地美食,老饕們推薦的可能不是著名的排隊鹹粥、早起才能品嘗得到的牛肉湯,而是一股來自海洋的清甜香氣,整碗白呼呼又熟透熱軟的小卷米粉。台南人說,早起吃上一碗,一整天都能感受得到元氣活力。

56年屏東在地滷味 侯家滷味滷出南京道地鹹水鴨

創業至今已56個年頭,位於屏東市侯家滷味,一到用餐時間客人絡繹不絕,老闆侯信仁堅持親自熬煮,為的就是要讓客人吃到最好吃的滷味,直到現在幾乎每天都會有新的客人來吃。

馬沙溝音樂節16日重新登場 謝金燕、張震嶽陪你嗨

馬沙溝音樂節終於回來了!馬沙溝音樂節上月受到蘇力颱風侵台影響延期,本周五、六(8/16、8/17)重新登場,邀請藝人「跳針女王」謝金燕、張震嶽、張懸、四分衛等輪番表演,民眾不但可免費入場,「打卡」傳照片還可以參加抽獎,最大獎是日本來回機票,1人中獎2人同行。

桃園這樣玩!腳踩天空步道 手拿巧克力工廠DIY小點心

到桃園要玩什麼?搭乘最新台灣好行小烏來線,可以觀賞美麗的天空步道,一覽小烏來秀麗的山水瀑布美景;不遠處的小烏來合流部落,體驗泰雅族獵人如何自由於山林間,品嘗道地的原住民美食;或是到全亞洲第一座巧克力觀光工廠,嘗試DIY手作巧克力。

最美味豬肉非雪花、松阪 韓裔主廚真菌研發「柴豬」

最美味的豬肉不是松阪豬、雪花豬,而是「柴豬」?近來全台掀起一股拉麵瘋,許多民眾為了品嚐日式正統拉麵滋味而大排長龍,遠在千里外的紐約,由知名韓裔主廚張錫鎬(David Chang)所開設的福桃拉麵,以自己研發的最美味豬肉「柴豬」征服挑嘴的紐約客,被時代雜誌選為全球「百大最具影響力人物」。

黃鴨設計師霍夫曼訪光榮碼頭 估為高雄帶300萬觀光客

黃色小鴨來台首站確定落腳高雄,於 9月19日至10月20日在光榮碼頭展出。小鴨荷蘭籍設計者霍夫曼6日特地前往未來安置小鴨的光榮碼頭現場探視,指出未來鴨鴨會面朝光榮碼頭。黃色小鴨今年在香港維多利亞港展出吸引了800萬人觀賞,在高雄停留一個月期間估計可吸引300萬人次。

漫遊金角灣 在新舊城區邂逅土耳其式人文

歷經2,500多年的伊斯坦堡,以古老而神聖的文化讓土耳其散發迷人光芒。其中作為天然屏障的金角灣,雖將新舊城區一分為二,兩岸地景可是現在著名旅遊勝地,例如聖索菲亞大教堂與藍色清真寺就位在舊城區內。此外,土耳其還是一處購物天堂,若是懂得殺價的話,不妨就在市集大肆血拼一番吧!

電影「總舖師」真實版 高雄內門總舖師之旅登場

電影「總舖師」將高雄著名的內門總舖師搬上大銀幕,8月11也選在高雄首映,高雄市政府觀光局趁勢推出內門及月世界2條路線、1日遊套裝遊程,遊客可走訪旗山老街、內門宋江陣、田寮月世界等,更可親自品嘗正港內門總舖師烹煮的美食,1日遊旅費最低只需699元。

詭異披薩店好吃到爆炸 李芳瑜墾丁私房美食揭密

第一站我帶大家去滿州一個外國人開的矮房子異國料理店,這個異國料理店是上一趟我來採訪墾丁的一個經營衝浪店的老外他帶我來的朋友的店,美其名是異國料理店事實上我覺得比較像是中南美洲那種朋友的家,你會看到一個矮矮破破的老房子、四周滿是熱帶植物。

廟口掰!基隆市特色美食巡禮 絕對讓你「吃飽撐著」

基隆小吃豐富,不只有廟口才吃得到,為了推廣在地特色美食,基隆市政府與山富旅行社推出多條旅遊行程,而近來更將與雄獅旅行社合作,結合日前票選出基隆十大時尚名點,連美食達人徐天麟也不今走訪一趟,像是情人湖濱海大道的海景餐廳、和平島的海藻熱食,都只在基隆才能體驗。

伊斯蘭教三大節日洗禮 體驗「當馬來西亞人」

近年來旅客出國旅遊,不再是走馬看花而已,越來越多人著重在體驗當地的人文、美食、生活氛圍,這樣的「體驗式旅遊」越來越受到喜愛,因為不僅能在旅行中全面感受當地的自然、人文風情,還能進一步尊重當地文化。擁有多元民族文化以及豐富自然奇景的馬來西亞,就非常適合進行當地的體驗旅遊。

藏在巷子內的立濠港澳茶餐廳 征服遊子的思鄉胃

店內牆壁貼上了香港和澳門特殊地標的泛黃照片,新穎中又帶有懷舊感覺的立濠港澳茶餐廳,隱身於台北市汀洲路巷弄中。老闆來自香港,三不五時會高歌一下廣東歌,店內氣氛就像家一樣,吸引許多港澳生和僑生來到這裡懷念家鄉味。

苦瓜鹹蛋義大利麵 政大光舍隱藏版校園美食驚艷味蕾

綠意盎然的政大校園裡,隱身在一棟灰色大樓裡的「政大光舍」餐廳,外觀看起來和一般建築物沒甚麼兩樣,但是走進裡頭,就會立刻被這裡明亮愜意的用餐環境深深吸引,大片的窗外望出去是整片綠油油的樹蔭,充足的採光和別具巧思的布置,讓人難以想像這是一間校園餐廳。

來自雲南的哨子麵 炎炎夏日爽口好開胃

台北市東區頂好商圈附近的「頂好哨子麵」,六坪不到的店面總是擠滿人潮,大家都是為了豐富用料、爽口雞蛋麵的「招牌哨子麵」,一到用餐時間,更是一位難求,口味偏酸的哨子麵,在夏日特別開胃。

白天太熱不想出門?全台灣十大夜間景點網友愛

炎炎夏日各地高溫約攝氏高達35度,害怕大太陽卻又想出遊的人,可以考慮「夜間行動」;國內網站業者規劃全台十大夜間輕鬆遊票選活動,網羅全台最具特色的夜間景點,經過網友票選後,全台夜間最熱門的十大景點出爐。

台北西門町金獅大酒樓 古早味推車港點 

金獅樓是一家老字號的餐廳,位置在西門町鬧區的獅子林大樓10樓,門口的模樣就顯示它是間很有歷史的餐廳。喵媽年輕的時候很喜歡飲茶,也不只一次提到,台北傳統的推車飲茶愈來愈少,她相當懷念年輕時的飲茶文化。

新店在地人的宵夜美食 古早味油飯日賣200碗

配料多、香氣濃、糯米Q,是許多人迷上油飯的原因,而油飯本身散發出濃濃的古早味,也是許多異鄉遊子懷念的味道。位於新北市新店區的「光明街油飯」不但有古早味濃,還是道地的北部口味「香菇油飯」,米飯油亮,搭配令人垂延三呎的肉燥醬汁,聞起來就會讓人回想起阿嬤做的油飯,老闆一天可以賣出200碗以上。

道地越南家鄉小吃 七分熟牛肉河粉配九層塔鮮蝦捲

炎炎夏日食慾不振,越南菜是開胃的好選擇,其中沒有過重的香料調味,口味適中,加上生菜和米食的搭配,口感相當清爽.位於板橋遠東商區,一家藏身巷弄的小吃店-「家鄉越南小吃」,每到用餐就一位難求,店內道地的越南口味曾讓兩家百貨公司前來招商,甚至有企業大老闆曾小店邀約進駐公司員工餐廳.

炎夏解饞冰品!台北東區騷豆花日本老饕最愛

還記得小時候家中附近出現的豆花車,當中手工豆花加上糖水冰跟熬煮花生,一碗入肚,暑意全消。然而,在台北東區的小巷子當中,也藏有這樣的好味道,加上老闆娘與第二代共同開發的水果豆花,不僅在當地闖出名堂,還是日本、香港饕客最愛。

不用再到小港、桃園機場 台南-香港直飛開航

南台灣未來前往香港將更方便了。國籍航空今(18)日開航台南-香港航線,這是台灣首家航空公司提供台南機場國際定期航班服務,未來南部鄉親若赴港或轉大陸各航點之服務,可節省旅客往返高雄機場時間。

日本武士拉麵吆喝上桌!台灣限定咖哩沾麵PK經典豚骨

日本拉麵頻頻來台展店,儼然進入拉麵戰國時代,不過有一家充滿武士魂的拉麵業者,勢如破竹殺進台灣市場,且擠身台北東區,以日本知名武士宮本武藏為主題,將武士魂融入拉麵製作及店面裝潢,刀光劍影就潛伏在燈具和擺飾中;廚師邊甩麵、伴著元氣的吆喝聲,道地的日本拉麵也隨之上桌!

高雄人吃下午茶 蚵嗲、白糖粿才是道地味

從前住在果貿社區的時候,下午放學回家,經常會吃到媽媽買回來熱騰騰的蚵嗲,一看到這個就知道媽媽又去內惟市場買菜了。對於這種圓鼓鼓的炸物,形狀很令人好奇,熱到會燙嘴的內餡吃起來雖然有點棘手,但淋上甜辣醬和醬油膏後,還是因為止不住口水而鼓起勇氣地一口塞進嘴裡。

「老虎麻辣燙」辣勁直衝腦門 黑人、范范也推薦

捷運東門站開通後,最直接的影響是帶動永康美食圈的活絡。位在金華街的巷弄美食韓記老虎麵食館,是藝人情侶檔黑人和范范在臉書上推薦的店家,其招牌「老虎麻辣燙」辣勁直衝腦門但湯頭卻很甘甜,許多美食部落客也難抵抗其誘惑。

享受比利時巧克力溶於口 體驗漫畫重鎮十足童趣

比利時的布魯日小鎮,有40多家手工巧克力作坊隱身其中,巧克力師傅們親手調配餡料、堅果,感受得到對巧克力的熱愛;除了巧克力,漫畫也是比利時特色之一,但有多少人知道《丁丁歷險記》作者艾爾吉是道地的比利時人?還有不斷與壞巫師搏鬥的《藍精靈》,也源自比利時─這個漫畫大城。

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