位在萬華車站、捷運小南門步行約15分鐘的南機場夜市,可是被譽為「台北最道地」的夜市,除了有多家登上「米其林必比登」推薦的街頭美食,包括無名燒餅、臭老闆臭豆腐外,更有各種秒殺肉圓、雞肉,只要晚到就會在門前痛哭!今天就讓Bite!來帶你瞧瞧,到底南機場夜市有哪些迷人美食吧! (2020-01-27 14:00)
頂著新加坡米其林必比登推介餐廳光環的的「三河屋」鰻魚飯專賣店在去(2019)年底開幕,讓台北市鰻魚控多了用餐新選擇。除了新開幕的三河屋,台北市已有多家鰻魚飯專賣店,像是老牌的肥前屋,2019年進軍台灣市場的江戶川等,《ETtoday新聞雲》整理出台北市10家人氣鰻魚專賣店來讓大家參考看看。 (2020-01-05 16:00)
2019年即將結束,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕40家餐廳的超級懶人包,除了微風南山的高樓層餐廳之外,新加坡另外兩家必吃肉骨茶「發起人」及「松發」也相繼登台,日本以重計價的KINARI STEAK牛排開幕後人氣不墜。 (2019-12-22 16:00)
台北信義區擠進第14家百貨!遠東百貨全台第11家分店「遠百信義A13」即將在12月25日正式拉開序幕,尤其是美食餐廳部分備受矚目,《ETtoday新聞雲》獨家取得遠百信義A134樓美食廣場照,可以看見整層樓打造為復古懷舊老街風格,一腳踏進彷彿走入5、60年代的台灣大稻埕。 (2019-12-21 14:54)
台北市鰻魚飯一級激戰區中山區又有新鰻魚飯店開幕,中川浩希頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環,來台創立自己的首家店「三河屋」,而且擁有20年處理與烤鰻魚的功力,中川浩希堅持客人點完餐後,鰻魚現殺現烤,讓客人吃到最新鮮美味的鰻魚飯。 (2019-12-20 19:01)
台北不只有米其林必比登,現在又多了一個「熊比登」。愛吃的熊讚今年6月擔任臺北市美食特派員以來,吃遍夏日涼食、廟口小吃、異國餐點、消夜熱食,最後精選48家經典美食,台北市觀傳局19日正式公布「熊比登」美食地圖,歡迎大家跟著熊讚的腳步吃遍台北美食。 (2019-12-19 22:07)
信義遠百A13終於要在12月底開幕,館內餐飲品牌也受到關注,除了鼎泰豐、全新的日式料理自助餐廳旭集與升級版新馬辣麻辣鍋等大型餐廳之外,甜點品牌Lady M與咖啡名店Fika Fika也都進駐,總計超過40個餐飲品牌,讓信義區的餐飲競爭更加激烈。 (2019-12-11 22:08)
台灣夜市不僅是下班後休閒吃飯的天堂,更是許多外國觀光客到訪台灣時必去的場所,其中,北台灣的士林夜為最具規模夜市之一,所含範圍極廣,以各種傳統小吃聞名國內外,如今發展成美食地標,許多店家更獲得米其林指南推薦,將夜市小吃推向國際,今天要為大家統整出士林夜市有哪些必吃的人氣美食。 (2019-12-11 11:30)
容易塞車的曼谷有解套玩法了,今年6月中問世的「Thai Bus Food Tour泰國美食觀巴」從舊城區唐人街出發,車遊經過考山路、大皇宮、鄭王廟等20個景點,坐在車上就能輕鬆瀏覽,並摘下2家米其林必比登美食餐廳,為懶得規劃行程、沒時間慢慢逛的旅客提供新選擇! (2019-12-03 11:00)
台北經典北平菜餐廳《都一處》,在2019年得到米其林必比登的推薦認證之後,生意真的是好到不行!而我對於他們的經典老菜也是相當地喜歡,像是褡褳火燒、醬肉燒餅與九轉肥腸等,都是一吃難忘的經典菜餚。近期,和朋友們連訪了仁愛店與內湖店,除了吃到夢寐以求的酸菜白肉鍋與拔絲香蕉之外。 (2019-11-19 12:00)
麻油雞是很多人冬令進補的首選美食,台北麻油雞店這麼多,每間都有固定的愛好者,身邊朋友推薦最多的就屬《阿圖麻油雞》,雖然沒有米其林必比登推薦光環加持,但30年來早已養成一票忠實粉絲,還有人稱《阿圖麻油雞》是全台最好吃的麻油雞呢! (2019-11-07 12:00)
外食貴桑桑!每月領薪水時總是精打細算,可是到了月底卻還是沒錢,不用擔心,先看過來再說,《ETtoday旅遊雲》整理出了5家百元以下的平價美食,咖喱飯、牛肉麵、火鍋都有,在台北市這價格簡直是佛心到爆炸。 (2019-08-30 18:43)
台北市「林東芳牛肉麵」名氣頗盛,卻因一直搬家引發眾議,從八德路店面經營3、40年後,去年1月搬遷到安東街2樓店面,氣派的兩層樓據傳砸下2000萬裝潢整修,卻因誤踩「土地使用分區管制自治條例」,最終收攤撤離,搬回八德路上。 (2019-05-27 15:55)
通化夜市不僅台灣人愛逛,連國外觀光客也不少,代表性必吃美食很多,除了一些我的口袋名單外,多靠著朋友推薦開拓新店。《一口金酥臭豆腐》曾被各大新聞媒體報導過,連日本人吃過都讚不絕口的炸臭豆腐,外酥內嫩口感,配上泡菜、特製麻辣醬,相當美味。 (2019-05-23 12:00)
入選2019年台北米其林必比登推介的欣葉小聚,近日延續獲選必比登「品質佳、價位親民」的精神,將單點菜色組合,加碼推出約78折優惠的2~8人的分享餐,每人只要620元,可以吃到包含湯品、菜餚、甜點等的合菜組合。 (2019-05-02 19:29)
美國紐約曼哈頓著名「懸日」奇景,一連5天將降臨台北城!根據氣象局懸日預報,台北市忠孝東西路和峨眉街(西寧南路以西)自4月29日至5月6日傍晚6點前後,在無雲遮情況下可觀看到懸日景像,吸引不少攝影迷前來捕捉美景。《ETtoday新聞雲》也幫大家整理了拍攝地附近的美食,看美景也可以順便大飽口福。 (2019-04-29 12:50)
台北米其林即將邁入第二屆,這一年來有不少奪星餐廳漲價,品嚐過世界各地米其林美食的李昂表示「適當的漲價很合理」,除了提到餐飲業面臨基層勞工招募困難,也揭秘廚師背後的心血,「摘星可能只開心一天,接著就要擔憂掉星。」但她依然感謝米其林來台評審,不僅帶來刺激、競爭和觀光效益,還救了面臨倒閉的好餐廳。 (2019-04-07 17:00)
米其林公布了必比登推介之夜市小吃,2018年入榜的夜市小吃共有10家,2019年受到米其林認證的銅板美味增加到24家,連假期間想去吃夜市美食又有更多選擇了,其中饒河夜市就有四家上榜,快列入必吃清單裡。 (2019-04-04 21:00)
「宏亮的招呼聲響徹店內」這是海友十全排骨老闆蔡松田的工作寫照,米其林指南3日公布米必比登推介夜市小吃,其中,士林夜市第一家海友十全排骨再度蟬聯推介名單,蔡松田坦言,「壓力非常大。」 (2019-04-04 13:10)
米其林指南3日公布必比登推介夜市小吃,今(2019)年增加到24家,有15家新入榜,其中一家就是位在通化街夜市的雅口天香臭豆腐,老闆吳俊興已經開店20多年了,前後也針對臭豆腐的口味調整許多次,他謙虛地說,小吃其實沒什麼學問,做臭豆腐要把握的就是3大關鍵:豆腐、醬汁和泡菜。 (2019-04-04 10:15)
米其林今早(3日)公布了必比登推介(Bib Gourmand)夜市榜單,位在饒河夜市的無招牌老字號牛雜湯今年新上榜,黃老闆(牛哥)自豪的說,為了控管品質每天花四小時備料、熬湯底全都是自己來不假他人之手,每天認真做就能得到肯定。 (2019-04-03 22:33)
米其林今(3日)早公布了必比登推介(Bib Gourmand)夜市小吃名單,松山的饒河夜市就有四間入榜,其中阿國滷味與紅燒牛肉麵牛雜湯是今年新進榜店家,晚間就有民眾特地朝聖,想要品嚐傳說中的米其林美味,其中阿國滷味店面就位在饒河夜市入口旁非常好找。 (2019-04-03 22:01)
台北市裡仍保有台灣古早味美食的夜市、還沒有完全觀光化的就屬延三夜市。延三夜市位於延平北路三段的延三夜市,有許多經營數十年的店家,這次被新列入台北米其林必比登的小吃中,高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、施家鮮肉湯圓都是延三夜市的人氣店家,其中大橋頭老牌筒仔米糕是許多筒仔米糕的心頭好。 (2019-04-03 12:27)
以台灣50年代農家風情為主調的台菜料理餐廳「女娘的店」首度入選2019台北《米其林指南》的「必比登推介」,招牌菜「古早味烘肉」也被評為肉質綿密,入口即化的夢幻料理。其實女娘的店在4月1日將滿30週年,也讓這項殊榮化為週年賀禮,老闆簡姐說會「保持平常心」,繼續堅持讓異鄉遊子到店裡來感受家鄉氣息的初衷。 (2019-03-27 21:10)