「2023台北國際牛肉麵節」10月7日起連續3天在圓山花博舉辦的廚王大賽結果出爐,鮮食組共有36家店家得獎,海瑞摃丸拿到創意類金牌,彭園會館-林森店奪得清燉類金牌;調理包組則有20家入榜,台北君悅是唯一獲得飯店。另外,樂齡組人氣獎則由阿牛牛肉麵獲得。 (2023-10-10 14:30)
又有新飯店可朝聖啦!台北漢來大飯店今(7日)起試營運,特色包含頂級智慧奢華客房、戶外無邊際泳池、全台唯一「天空森林戶外禮堂」、容納1,200人的國際宴會廳,還有漢來升級版「島語自助餐」等新餐廳,一起來揭曉7大必住亮點。 (2023-10-07 00:05)
台南仁德區除了奇美博物館、十鼓仁糖文創園區等著名景點外,也隱藏許多美食在其中。仁德區長黃素美就推薦5家在地必吃美食,喝得到開業30年的米其林推薦牛肉湯,還有限量蚵嗲,搭配臨近景點,以及捷絲旅台南虎山館的住宿選擇,吃喝玩樂住宿一次滿足。 (2023-10-03 12:17)
早晨來碗牛雜湯暖心又暖胃!這間攤販位在左營的市場內,每天清晨5點半就開始營業,專賣牛肉湯、牛雜湯、熱炒、麻油料理等,牛雜湯濃醇不油膩,加上滿滿牛內臟吃起來很有滿足感,內用還能免費加湯,搭配白飯與現炒半筋半肉,用一頓超豐盛的早餐開啟活力一天。 (2023-09-24 12:00)
一向有美食之都美譽的台南,除了牛肉湯、鱔魚意麵、小卷米粉等美味小吃之外,街頭巷弄內也藏著許多厲害的甜點店,以下就整理5家超人氣的千層蛋糕,餅皮之間包裹著香濃滑順內餡,下次造訪台南不要錯過。 (2023-09-24 11:00)
台南大員「皇冠假日酒店」是一間相當有質感的大型飯店,還被部落客《陳耀恩Ean Chen》在「2020旅宿品味之選」中評為「最佳客房設計」的飯店。睽違兩年多Ean帶著高度期待再訪,並開箱最受歡迎的景觀套房,及搶先品嚐「煉・瓦日式餐廳」於9/1至10/31限定推出的日式秋蟹套餐,美味又滿足。 (2023-09-19 15:00)
米其林指南8月底公布了完整名單,今年獲得必比登推介的台北店家有45家,但掉出榜外的有15家,其中包括名店永康牛肉麵,讓達成6連霸的牛肉麵店家僅剩清真中國牛肉麵食館與老山東牛肉家常麵店。 (2023-09-09 10:00)
「台灣米其林指南2023」星級餐廳發布會今日早上10點舉行,將陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳等獎項,大眾關注焦點除了星級餐廳能不能保持在榜單上,也對於哪些餐廳能夠初次摘星充滿好奇,而頤宮能不能六連霸三星餐廳也受到業界矚目。 (2023-08-31 06:30)
米其林上周公布139家必比登推介名單,台南共有36家入選,其中有10家是新進榜,台南市政府也製作出一張公車交通攻略地圖,除了店家地址外,還詳細標註了搭乘幾號公車以及下車站點,讓大家可以輕鬆按圖索驥,享受美食和旅遊。 (2023-08-28 17:12)
台南住宿怎麼挑?親子住宿推薦和逸飯店台南西門館;平價住宿推薦窩好宅、散步大約1000元-3000元不等;飯店推薦台南老爺行旅,住宿包棟推薦鄰近安平老街的南人旅人;中西區住宿推薦台南日和;花園夜市住宿推薦安平留飯店,再一起逛奇美博物館、文創園區等藝文景點,吃台南美食! (2023-08-27 10:00)
全台美食聖地、最不易踩雷的縣市非「台南」莫屬,不論是新鮮清甜的牛肉湯、皮脆多汁的炸雞、口齒留香的鹹酥雞、人氣早餐鹹粥,還是古早味碗粿及米糕,都是必吃的台南美食。 (2023-08-26 10:00)
今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華東方酒店舉行發布會,米其林今(23)日率先公布139家必比登推介名單,其中台北入選45家,比起去年少了12家,蟬聯5屆的阜杭豆漿、永康牛肉麵都落榜。 (2023-08-23 13:51)
今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華東方酒店舉行發布會,在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單。 (2023-08-23 11:04)
這兩年台灣各地有不少全新飯店相繼開幕,不過近期臺南有間老飯店卻格外抓人眼球!那是 1985 年成立的「天下大飯店」,在歷經 3 年工程終於日前完成翻修,並有了新的名字「天下南隅」。 (2023-08-22 20:00)
各式麵點類食物一大清早就在高雄市場外飄香!鳳山這間傳統早餐人氣超高,經過更能看到滿滿人潮圍住攤位,大家塑膠袋拿著,夾子備好一出爐馬上開搶,蔥油餅、蛋餅是鄉民最推薦,脆口餅皮不會太油膩,還有超便宜的水煎包3個只要20元,提醒大家在攤位前通常一猶豫就會撲空,想吃什麼先夾起來就對了。 (2023-08-04 17:00)
2023年中秋節蛋黃酥你們選定了嗎?這間高雄在地資深的麵包店「麥可藝術蛋糕」位於漁村,賣著首創的烏魚子蛋黃酥而深受許多人喜愛,產地的烏魚子便宜又新鮮,所以招牌烏魚子蛋黃酥用料超實在,一口咬下去,如千層酥般的口感,內餡塞爆烏魚子丁,一口口鹹甜的濃厚海味,怎麼都吃不膩。 (2023-08-02 10:00)
不用遠跑台南,在台北就能吃得到、喝得到、買得到台南在地美食與文創!由全台最美森山市集策展團隊企劃,打造全新品牌「屾屾市 she n market」,將於9月9日至10日兩天於台北華山紅磚六合院區舉辦屾屾市市集,集合70組台南品牌,包括從沒出攤過的台南百年老店,讓北部民眾感受台南美食與文創魅力。 (2023-07-23 12:09)
吃豆花也可以講究氣氛!近台北捷運行天宮以及中山國小站的韓系咖啡廳「13.8 dessert」,販售一碗碗國民甜點「招牌豆花」,輕甜不膩口的滋味,搭配店家手工製作的綿密芋泥、桂花條跟粉圓,看似簡簡單單的甜品,卻是大人小孩都會心動的口味。 (2023-07-22 10:00)
插旗台北101的86樓、饗賓餐旅集團旗下最新Buffet「饗 A JOY」將於7月23日正式開幕,今(20)日菜單正式公開,不僅吃得到高檔食材A5和牛、玫瑰龍蝦、帝王蟹腳等,更結合台灣在地食材打造成8大餐區,還找來「興波咖啡」、「法朋」、「冉冉茶事」等品牌聯名,選擇超豐富,且用餐之餘還能360度欣賞北市街景。 (2023-07-20 16:15)
用最接地氣的喝法感受最純粹的幸福!位在台北萬華的「懷念愛玉冰」一開業就是70餘年,已成為老饕們心中指定必喝的華西街飲品,金黃透嫩的愛玉搭配大塊冰磚,光用看的就好消暑,喝下肚那酸甜沁涼滋味更是完全將炎熱暑氣消退,就快一起來體驗這個愛玉冰的魅力吧! (2023-07-20 12:00)
隱藏在不起眼的磚仔屋下,先聞到誘人米香才注意到!嘉義這間「田媽媽QQ米香屋」販賣多種傳統米食,有肉粽、紅龜粿、草仔粿等,平價且用料實在,肉粽一顆才48元,裡頭有整顆蛋黃、香菇跟扎實的三層肉;而草仔粿有特色,內餡包的是新鮮蘿蔔絲很鮮甜,來嘉義玩的話,下午很適合來一份這種古早味米食點心。 (2023-07-19 12:00)
誰說鱔魚意麵一定要到台南才對味?高雄這間「823鱔魚麵」打破你的刻板印象,隱藏在阿蓮區市場裡的低調店面,都是在地人吃居多,比較少觀光客來訪,但那鍋氣十足的招牌炒鱔魚麵是真的香,還沒上桌就已經被撲鼻而來香氣誘惑到狂吞口水,如果旅遊途中有經過這一帶,非常推薦前往嚐鮮這一番好味道。 (2023-07-18 17:00)
芒果控們在哪裡!快來台中第二市場「好事成霜」打卡限定回歸的芒果霜淇淋,滿滿酸甜芒果鋪滿香濃牛奶霜淇淋上,再搭配繽紛配料,看了實在是讓人口水直流;除了芒果風味以外,哈密瓜霜淇淋也重磅回歸,半顆哈密瓜加上霜淇淋,再搭配哈密瓜冰球,無論份量還是顏值都已經太浮誇。 (2023-07-15 12:00)
米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,日前公布7月新入選餐廳,共有9家台北、台南以及高雄的餐廳新入選。在台北,除了法國米其林二星餐廳主廚Jean-François Piège以及德籍大廚 Thomas Bühner在台灣的品牌外,更有以「盤式甜點」為主題的餐廳入選。 (2023-07-13 16:28)