▲台北韓系咖啡廳「13.8 dessert」主推招牌豆花,擺盤質感還很美味。
撰文攝影/算命的說我很愛吃、整理/實習記者劉子綺
吃豆花也可以講究氣氛!近台北捷運行天宮以及中山國小站的韓系咖啡廳「13.8 dessert」,販售一碗碗國民甜點「招牌豆花」,輕甜不膩口的滋味,搭配店家手工製作的綿密芋泥、桂花條跟粉圓,看似簡簡單單的甜品,卻是大人小孩都會心動的口味。
▲▼裝潢呈現簡約低調的美,內用豆花氣氛很不錯。
韓系氛圍感怎麼拍都美
充滿好好拍的韓系咖啡廳氛圍感,每個部分都讓人心動,怎麼拍都很好看,素雅的牆面搭配大片的玻璃窗,還有畫上透出溫暖光芒的LOGO小燈箱,店內簡約低調的擺設,透出暖黃的燈光,隨便擺個pose都是大片,邊吃豆花邊拍網美照,一舉兩得就是這樣用的。
▲豆花擺盤跟店家的裝潢很搭配。
▲招牌豆花,配料附上黑糖粉圓/桂花粉條/手工香芋。
▲花生好事豆花,配料有軟花生跟黑糖粉圓,花生熬煮至軟爛入口即化,配上綿滑豆花好好吃。
招牌豆花85元/花生好事豆花75元
使用沈穩色澤的木製托盤,裝上主角豆花以及配料們,「招牌豆花」的配料有黑糖粉圓、桂花粉條及手工香芋,可依喜好任意搭配享用,糖水也能加價升級成豆漿或小農鮮奶,讓豆花的滋味更顯濃郁以及層次感。豆花及配料都是店家每日用心製作,成分單純味道純粹,喜歡軟花生的人也很推薦選擇「花生好事豆花」,熬煮到入口即化的程度,滋味迷人。
▲布丁視覺上看起來滑嫩可愛,讓人捨不得動口。
焦糖杏仁布丁100元
除了豆花之外,必點的還有這款超人氣「焦糖杏仁布丁」,小巧可愛的布丁降落在小銀盤上,淋上甜蜜感十足的焦糖,點綴上幾顆QQ小珍珠,讓味蕾一口一口慢慢享受這甜蜜滋味。
▲▼店家菜單,有甜品豆花、布丁,也有鹹的雞蛋沙拉三明治可選擇。
其他推薦
13.8 dessert 菜單雖然簡單,但除了豆花、布丁,想吃鹹食還可以選擇雞蛋沙拉三明治,算是蠻多元的,飲品方面純粹的紅茶、滋味豐富的水果茶等,喜歡牛奶的人可以點上烤黑糖歐蕾、手工香芋鮮奶等,輕食、下午茶一應俱全。
13.8 dessert
地址:台北市中山區中原街91號
營業時間:1100~2000(公休日請參考店家IG)
算命的說我很愛吃
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