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台東媽媽將對孩子的愛化為20種蔬食!鄉間開設素食餐廳

有時想,要改變一個人的飲食習慣談何容易?現在的小孩大多不愛吃青菜,只喜歡吃肉或是油炸速食的東西,如果有一天,自己的孩子跟你說,他想吃素,不知道大人的想法會是什麼?

老饕必吃 台北鰻魚飯四大人氣名店

在日本,夏天一定要吃的食物是什麼?對日本美食有研究的人一定就知道是鰻魚飯。日本人相信鰻魚可以讓人恢復元氣,夏天天氣炎熱,吃鰻魚可以補充體力恢復精神,所以在每年的土用丑日這一天日本鰻魚店總是大排長龍。而在台北,肥前屋、劍持屋、京都屋及濱松屋則是四大人氣名店。

又見一炊煙!在日式禪風餐廳享受山林中的靜謐時光

來訪台中新社,這裡除了有好吃的香菇火鍋與花海可看,萍子每次聊到新社這兒,都會想推薦新社這間景觀餐廳-又見一炊煙,這裡午餐與晚餐採用無菜單料理,下午茶採用日式禪風西式下午茶,當東方遇見西方,山中桃花源景觀餐廳,在這裡品茶聊天,好愜意。

師承日本懷石大師!茶花相伴無菜單料理、下午茶甜點

雖說茶花盛開的季節就快過去了,但是位於新社的明月居,還是一個很適合去走走的好地方,除了還可以欣賞到仍然綻放的少部分茶花之外,明月居的地點、景觀以及置身其間的舒適感,都是個可以讓人好好放鬆的地方。

台北無菜單日式料理店 吃得到人氣師傅創意手工菜

濟南路上,不是很熱鬧的路段,一家只有在晚上六點才會緩緩拉開鐵門的小店,沒有招牌,但是卻有著滿滿的人情味,它是一家以關東煮為主題的夜食堂……店名,就是門口那盞石頭刻的「常夜燈」。

外酥內Q軟的義式布諾烘蛋 板橋區早午餐的另一個選擇

最近新北市板橋區掀早午餐風潮,人氣店家「好初早餐」一到假日就一位難求,好初還開了二店。而就離好初早餐不處,則是有一家義式風味早午餐「翻桌吧!TurningTable BRUNCH」,除了三明治及漢堡之外,這裡還有帕尼尼系列以及很少看到的義式烘蛋,其中烘蛋可是翻桌吧的招牌菜。

ET吃貨團/三種醬料任搭!「義式蛋餅斜管麵」好另類

自己的口味自己配!義式料理最經典的黃綠紅─奶油、青醬、番茄,不管是配墨魚還是嫩雞,或是和特製的「義式蛋餅斜管麵」嚐鮮搭配,都讓南京東路附近的上班族天天換口味,美味絕對不設限!

網友熱蒐全台6家巷弄年菜 金蓬萊台菜、阿霞飯店入榜

農曆春節即將到來,但因為現代人工作繁忙,多數人選擇外帶年菜,讓除夕夜不再忙進忙出,婆婆媽媽們都可以輕鬆過個年。除了飯店年菜,OpenRice台灣開飯喇整理網友熱蒐前六名的年菜餐廳,發現在地老品牌、懷念古早味等特色年菜餐廳,也很受消費者青睞。

豐富多樣無菜單料理 板前品嚐鮮甜生魚片、大扇貝

之前看橘子狗的文,就被那專注的師傅吸引~!找個假日時間,我們就訂了位 準備好好品嚐這間『本壽司』日本料理,是說我到現在都還記得那天整整飽到晚上!想說剛好看到有『無菜單料理』,就直接一人點 880、一人點 1280來品嚐,心想日本料理的份量都不大,沒想到根本最後連甜點都吃不下 ...

台東漁港新鮮直送 烏魚子、海膽、握壽司CP值超高

相信日本料理是許多朋友的心頭好,但是日本料理的用餐環境、價位、新鮮度往往都是大家用餐考量的因素,這次大口要來介紹一間環境不錯、價位平實、採用現釣海鮮現點現做的高C/P值日本料理溜!

這才是度假人生!正妹到宜蘭泡黃金溫泉爽吃無菜單料理

在冷冷的冬天到宜蘭,就絕對不能錯過溫暖又舒服的溫泉!最喜歡在秋冬時節泡湯的宅男女神張凱鈞還有林亞兒就特別透露,聽說東森海洋溫泉酒店擁有獨特的「黃金湯」,據傳能夠促進血液循環、改善體質,而且水還會散發出黃色的光芒,所以到宜蘭一定要體驗看看!

莎莎醬搭孔雀蛤!無菜單歸鄉原味創意料理每月有驚喜

位於頭城東森海洋溫泉酒店內的歸鄉原味餐廳,標榜著是利用當季新鮮食材以及創意手法料理的無菜單餐廳,每一次都為客人帶來無比的美食驚喜,是東森海洋溫泉酒店內最受歡迎的特色餐廳。

礁溪無菜單居酒屋 角蝦蝦肉竟然比手指頭還粗!

每次來到宜蘭礁溪,總會想到這間大口私心喜愛的口袋名單「堯川創藝日式料理居酒屋」,結合日式料理與居酒屋的元素,搭配宜蘭在地新鮮現撈魚貨與當季食材,用精湛的廚藝將食材幻化成一道一道讓人驚嘆的美味創意料理,這也就是「堯川創藝日式料理居酒屋」短短兩年內就迅速竄紅的主因之一啊!

無菜單日式料理店 炙燒握壽司不用噴槍而是用炭火烤

最近真的很有口福,受邀來到台北市新開的平淡天真,光是看到首圖就知道我有多幸福了。新鮮的鮭魚卵和日本生鮮海膽滿滿一大盒,實在是超豪邁!

台北中山區怎麼玩?跟著美食達人小虎吃美食、遊古蹟

也許是台北住慣了,也許是平常壓力太大,放了假總想往外跑,就算沒辦法出國,也要離開大台北地區放鬆放鬆,但真的要出外玩了一趟回來又會覺得其實比工作還累,沒準還得忍塞車人擠人之苦。

小六食堂「隨意」海鮮丼 裡面竟有頂級的黑鮪魚上腹!

常看小兔粉絲專頁PO【小六食堂】的朋友,先來提醒大家:如果想訂無菜單套餐(每人600元),目前只有電話預約的客人才能訂,方便店家備料,現場排隊的客人就沒辦法點無菜單套餐。另外也要提醒各位,【小六食堂】的無菜單套餐內容,基本上以當季與當日魚市、漁港有的新鮮海鮮為主,每天可能都不一樣...

酥嫩紅燒肉配清爽旗魚米粉 人龍排到馬路上的深夜食堂

台北延平北路上的延三夜市雖然不比幾個大型觀光夜市熱鬧,但是卻隱藏了許多招牌老、口味道地的小店。位於延平北路三段83巷巷口的一間旗魚新竹米粉,就是個人晚上想要打牙祭時愛去的店家之一。

就像住在國外!「台灣十大頂級民宿」顛覆你想像

不論在台灣或是國外住民宿是一種生活態度,也是一種旅行的方式。近來入口網站對於國內旅遊趨勢做了簡單分析,發現自助旅遊的年齡層不斷降低,而國人大多選擇住進民宿,更貼近家的感覺。但其實在各大民宿裡,也有奢華頂級的選擇,在備品、裝潢、服務上打破民宿的既定印象。

必吃!金門唯一「水果餐廳」 無菜單料理收服旅客的胃

酷熱的夏日就該一嚐清爽的蔬果,金門唯一的這家水果餐廳,近來生意特別好!老闆娘曾秀玉運用10年的賣水果經驗結合料理手藝,不僅擺盤精緻用心、口感更是美味清爽,配合時令水果奇想的菜單料理,在難耐的暑假成為遊金門必吃的美食。

「長濱100號」沒有菜單 期待每一道料理上桌的那一刻

這次第一天住在長濱萬路驛民宿,晚上想都沒想就提早訂了【長濱100號】,這間我至少三年前就看到、就記得、就喜歡的小店,從原本在 100號的位置現在其實已經搬到了 92號,但所有知道這的人永遠記得 100號這個名字!而我也是。

日本旅遊達人青木由香掛保證的10家餐廳(下)

青木由香小姐平時經常造訪、宴客聚餐、喜歡到無法克制的嚴選餐廳。三天兩夜旅行的用餐就以此做決定吧!

大海與山林就是冰箱「陶甕百合春天」海鮮擺盤長1公尺

沿著舊台11線,來到依偎秀姑巒溪出海口的靜浦部落,美麗的景色早已教人煩惱拋諸腦後,但傳說中的「無菜單料理」更是收服旅客的胃與心。擺盤長約一公尺的海鮮總匯大拼盤,有黃鰭鮪、鬼頭刀、漫波魚海菜、龜爪等等,令人瞠目結舌的美味。

隱身地下室的「玩味廚房」 什麼都賣什麼都不奇怪!

叫「玩味廚房」的原因是主廚兼老板↓的joyce會做的料理非常多,簡單說就是什麼都賣什麼都不奇怪。看看這有一點跳tone的menu就可以略知一二,賣義大利的麵、燉飯,也賣日式的海鮮、和牛蓋飯、還賣中式的炒飯和現打果汁。

宜蘭無菜單創意料理餐廳方興未艾 菜色華麗、驚喜百出

繼武暖、玻璃屋、LIVE食尚藝廊等無菜單料理出名之後,錢塘江又在溪南冬山開闢了一番局面,這是上次學妹結婚宴請的餐廳,因玻璃屋賴師傅同系列的姊姊店一炮而紅,一樣也是預約制的創意料理餐廳,有600NT/人、800NT/人、1200NT/人價位(服務費另計)。

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