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台灣極上溫泉美食精選 白磺溫泉去除疲勞又改善神經痛

緊繃的心情和筋骨,最需要溫泉美食的療癒,快來體驗台灣美食名湯的迷人魅力吧!

主打用餐趣味!每日菜單都不一定的超隨性餐酒館

隱身迪化街北街的知貳小館,是米兒某次和朋友在迪化街散步時,無意中在門口遇見ROLF,才知道他在金主投資下,開了這家店,當下就想著有機會一定要過來瞧瞧,因為米兒認識ROLF時,他在亞都飯店服務多年,是位很有消費者魅力的外場主管,現在自己當了老闆,仍然是店裡的靈魂人物。

台北美味海鮮餐廳指南 五星級主廚私藏的口袋名單

告別炎炎夏日,涼爽秋季隨十月悄然來到,在吹起秋風的同時,也正捎來海鮮正肥的信息。台灣四面環海,加上來自世界各國的海味齊匯,海鮮該怎麼吃好、吃巧、吃爽快,就讓平時嘴刁眼高的五星級飯店主廚,不藏私告訴你。

旅展ITF/看山又看海!東森山林、東森海洋共推聯合住宿

2015ITF台北國際旅展從6日起登場,主賣住宿的世貿三館,一大早就湧入大批人潮,目標均對準超值餐券與住宿優惠。東森海洋溫泉酒店及東森山林渡假酒店今年除各自推出多項優惠外,更聯合推出「遊山玩海趣」住宿優惠,三天兩夜的旅程期間2間酒店可各住一晚,並包含早、晚餐,旅展限定2人同行價9999元(原價17600元),超值價立刻成為搶購對象!

台中無菜單日式料理!光蟹身就比手大的北海玫瑰蟹

口袋裡已經有許多餐廳是納入一訪再訪的好店!就像這間『本壽司』一般~自己是個十足的海鮮控,但是對於生魚片又是持觀望的態度!上回一次試過這裡的無菜單料理就愛上!再加上這裡有專屬的停車位,餐廳的空間氣氛很好,可以慢慢的享用無菜單料理的慵懶、細節!於是放進了口袋,成為必推薦的一間店。

東允總座林意芬:代理及自創品牌是公司成長雙火車頭

近年台灣文創、貿易等產業,紛紛跨足餐飲市場,上市化工大廠東鹼也轉投資成立東允餐飲,目前旗下代理品牌有日本湯太郎蕎麥麵、尚高韓家,自有品牌則有允壽司、允星及允自慢,東允餐飲總經理林意芬表示,未來會持續往代理及自創品牌兩條路發展,也將是公司成長的雙火車頭

台東2間特色披薩店!推手作DIY體驗、還有剝皮辣椒口味

想一嚐正港台灣味的披薩,抑或是親手DIY做出屬於自己的創意窯烤披薩,這裡都有!台東不僅僅稻米美味,原民、客家料理一絕,年輕人喜愛的西洋餐點也悄悄融入於在地料理中,搖身一變成不一樣的台東新口味。

站著吃也很美味!台北地區4家「立吞」壽司店

日本的「立食風」近年來慢慢吹到台灣來了,台北地區的「立吞」壽司店就有4家,從最早開的阿吉師壽司立吞,接著有上引水產立吞及西湖小立吞,今年ATT 4 FUN又有新開一家立吞壽司沃壽司,不過阿吉師最近網路評價兩極,西湖小立吞最近人氣則是愈來愈旺,上引水產立吞人氣依舊。

冷泉盪鞦韆、果樹下野餐!宜蘭5園區「農村小旅行」

「宜蘭不是後花園,而是最獨特的樂園!」由枕頭山休閒農業區發展協會規劃出「水啦!員山玩埤小旅行」,將可體驗的農業園區串聯,在地職人帶領遊客認識宜蘭,品嚐新鮮水果、在地特色美食。在枕頭山一帶,五個貼近自然的農園,兩天一夜「農村小旅行」,給人全新的旅行感受。

CP值高!宜蘭當地人也推薦的日式無菜單料理

知道這家店『松滿緣手作美食』純粹是個偶然,在前陣子回宜蘭陪W爸媽四處逛逛後,幾家宜蘭小吃店都踩了雷,所以最後決定到羅東去吃飯,在火車後站的農會看到這家餐廳的廣告,詢問後當地人也滿推薦這家無菜單料理店,所以立馬帶去用餐。

每日現摘蔬果!礁溪蔬食主題館的無菜單異國料理

礁溪路上真的是愈來愈熱鬧了,最近又有一家全台最大的蔬食休閒觀光主題館-食光寶盒蔬食主題館加入陣容,在這裡有宜蘭在地小農的當季蔬菜水果,各項精美伴手禮,精緻「蔬食港式飲茶」及「蔬食養生無菜單料理」,光是礁溪就玩不完,吃不完了。

台東家庭式無菜單料理 風趣老闆的菜色吃得到酸甜苦辣

很喜歡在這些自己不熟悉的地方,找一些『特別的食物』!不代表店一定要多漂亮、菜色一定要多豐富,反而非常喜歡那種家庭式的無菜單料理~去年很開心的終於吃到【長濱 100號】今年兩個晚上在台東,想了很久、找了一陣子 到底兩個晚上要吃什麼呢?!週轉了一下,決定第一天就在鹿野鄉的【鹿野小館】吃無菜單料理!

以蟹為主!從日本直送的食材 新竹無菜單日式料理 

前陣子,Wisely朋友介紹一家在竹北的日式餐廳『蟹樂喜日本料理』,讓我相當地心動~而且,它是剛開幕沒有多久且距離高鐵新竹站只有10分鐘的車程,所以趁著某天中午有空檔之便,搭車訪友也去用餐吃飯,嚐嚐這家標榜以蟹為主的無菜單料理~(最近夏天天氣熱,來吃美味的日本料理最棒了)

做菜隨興 Jamie's小酒廚無菜單料理總讓人驚艷

在金庸系說裡,武林高手最高境界就是「無招勝有招」,把這應用在無菜單料理似乎也可以,無菜單料理的主廚根據當天採買到的食材,再以自己多年的技藝做出一道道美味料理。

以自然蔬果製成的霜淇淋 將墨魚也放了進去!

現在才六月而已,天氣就已經讓人熱的受不了,還是吃個冰比較爽快,前陣子看到新聞報導南方澳出現了墨魚冰淇淋,品質很不錯,讓我們想到上回在基隆海科館吃墨魚冰淇淋的有趣經驗,這次可要好好的來嚐一嚐,沒想到真的嚐到Natural 天然冰品味道,很實在的口感,味蕾都被征服了!!!

台灣最美海岸公路!單車旅行台11線、深入原住民部落

「台11線是東台灣最美的路線。」沿著台11線,空氣中充滿太平洋的海味,壯麗山景、遼闊的海景及淡藍色的天際線,讓國內外旅客無不嚮往。東部海岸國家風景管理處近年持續推廣在台11線騎單車,並規劃一系列的低碳遊程,深入東部10個原住民部落。

台中蟹家食府只賣日本料理 用食材拼高CP值

位於台中博館路上的蟹家食府,有一個很氣派的衙門造型門面,常常讓路人誤以為這是一家賣中國料理的地方,但其實這是一家專賣日式料理,並融合法式料理巧思的精緻懷石料理餐廳。

TTE夏季旅展好康 東森渡假酒店結帳滿額抽總統套房

2015台北國際觀光博覽會將於5月22日至25日一連四天在台北世貿一館登場。東森渡假酒店系列旗下的東森海洋溫泉酒店及東森山林度假酒店,一連推出多項飯店住宿及餐劵優惠,讓民眾搶好康,旅展現場結帳滿額$9,999、$16,666元,就有機會抽中總統套房住宿劵。

食材就是要用最好 微風建一食堂:客人滿足最重要

有沒有在外面餐廳用餐,花了不少錢吃完卻有一種空虛感,好像沒有吃到很好吃的食物!從事餐飲業近20年的劉建成說他常有這種感覺,於是他創立的微風建一食堂,他希望能讓人吃到最好的食材,吃完會有一種滿足感。

台日創意結合!主打鰻魚飯還有無菜單料理的劍持屋

雖然鰻魚飯的熱潮在鰻魚價格一直飛漲的新聞中逐漸退燒,但是提到鰻魚飯還是不少人喜歡的,在幾家著名的鰻魚屋中, 從巷弄裡一家小小的店發跡的「劍持屋」,就是其中之一。

新手台東旅行懶人包!達人大力推薦好玩好吃都在這

最近為了帶洋洋去東京旅行,勤做功課,在林氏壁的網站受益良多,這個網站很貼心的地方在於為了方便旅行,所以做了很多懶人包的文章,查看的人可以一目瞭然的找到自己要的東西,真的很棒。雖然我和這些旅遊達人本來書寫的目的就不同,但老婆說,我既然也號稱是台東達人

露天湯屋雲霧像仙境!司機也找不到的「出霧」溫泉飯店

旗下擁有牡丹灣、悠活渡假村的牡丹灣休閒管理顧問公司,首次在北部地區設立陽明山出霧溫泉飯店。僅有28間客房的飯店內大量採用自然色系與天然建材,也因為海拔高度約1200公尺,所以常可見到雲霧繚繞山頭之景,故命名「出霧」。

宜蘭桌菜餐廳的無菜單料理 生魚片、漢堡還有蜜糖吐司

好久沒家族聚餐了,這次挑很久選中了開幕不久的無菜單料理餐廳,家族共8大6小聚餐(共12人份),除了聚會氣氛熱鬧非凡,也能感受到菜色豐富和驚奇的喜悅。老爸雖然吃素,但也準備了一道素食套餐給他享用,老人家滿意的說他這次高中同學會決定辦在這裡了!!

職人精神!台南無菜單日本料理 一餐僅收12人不翻桌

「不時不食」意旨遵循當令節氣產季飲食,自然能品出自然及天地間賦予的精緻滋味。在台南有間無菜單的日式料理,位在安平區一帶,便是遵循季節使用食材,一餐僅接受12名客人預約,限定的「以客為尊」方式,讓食客能在天然季節的交替之下更換菜單,並透過師傅的料理手法,玩出食物本身的鮮味及條件。

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