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圓山飯店被點亮!董事長林育生「獨門管理秘訣」:由下到上,員工也可做決定

過去圓山大飯店含圓山密道的專案預約導覽行程僅開放給住客,9月1日起正式開放對外提供專人導覽服務,一推出大受歡迎,每月有1萬人報名,董事長林育生上任7個月,改變管理風格,支持團隊的創意發想,讓圓山展現有別於以往新穎又開放的風貌,整個飯店熱熱鬧鬧被點得更亮。

必吃舒芙蕾鬆餅!大稻埕老宅甜點 搭配烏龍茶鮮奶油醬超罪惡

這間甜點店「芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio」,隱身在台北舊城的老宅、磨石子地板,主打現點現做的有機米舒芙蕾,並延伸生乳霜塔、乳酪蛋糕等,全部甜點都是用米製作的有機甜點,選自台東芋香米做甜點散發芋香,口感輕盈濕潤、入口即化,飲料只有冷泡茶、台灣茶,是IG網美打卡甜點店。

必喝綠豆沙牛奶!台中超夯花磚手搖飲 還有黑糖珍珠冰沙

全台首間結合花磚牆與花磚杯的復古手搖茶店~清水茶香在豐原開分店了!不必跑清水在豐原就能喝到好喝又好看的清水茶香手搖茶。風靡IG的清水茶香花磚杯手搖茶只要25元就能喝到真是超值~還有古早味綠豆沙跟台中首見的珍珠奶茶冰沙也是好喝到爆,推薦必點!

還沒開店就排隊!東海絕美森林系廚房 珍珠芋泥鬆餅超犯規

每次假日到東海尋覓食,都會看到這家「樂丘廚房」還沒開店就超多人在排,我不常來這帶,但聽在東海工作的朋友說其實樂丘已經開了好多年了,能到現在依舊人氣這麼旺看來就是不簡單,現在還是超夯的IG網美餐廳,不管在臉書上還是IG上都有很高的討論度,這篇就來開箱一下裡面賣些什麼!

紅蟳米粉鍋超鮮甜!台北必吃江南料理 九層塔小籠包會噴汁

又到了嚐蟹的好時節,而「點水樓」推出了全新的秋蟹宴料理,這回吃到的十道料理裡頭,幾乎都是我未吃過的特色菜餚,像是做工細緻的「百果虎掌燒烏參」,和結合蟹膏、蟹肉與蝦仁的「DO RE MI」,以及讓人大快朵頤的「紅蟳米粉鍋」等,都讓人胃口大開而且吃的滿足呢!

捷運市政府站全新網美系手搖飲!必喝茶味超濃「烈奶茶」每日限量

最新網美系手搖飲喝過沒!10月甫開幕、位於市政府捷運站附近的「Hugdayday 好爹爹」,主打各式茶類飲品,其中,首波推出每日限量的「烈奶茶系列」,有可愛瓶裝外表,主要使用紅茶、冬片、烏龍茶、茉莉花作為基底,再加入北海道乳脂,誕生出4款擁有濃厚茶香的奶茶飲品,喝一口就能感受到濃濃茶意及奶香

能加鹹酥雞!台中客製化咖哩飯只要79元 還有柴魚湯喝到飽

台中精明商圈新開了一家文青風的平價咖哩飯專賣店「日光造咖」。慢火熬煮的日本黑咖哩香濃好吃,充滿奶香的南洋風味綠咖哩也很可口,基本咖哩飯只要79元還有附柴魚湯免費喝到飽,想要吃豐盛一點可以DIY加料通通銅板價完全客製化,人均200元左右就能吃的很開心還免服務費CP值不低。

近畿特急電車造型便當首度開賣 第5屆鐵路便當節11/1登場

第5屆鐵路便當節將於11月1日至~11月4日於台北車站舉行,加上台鐵5家餐務單位總計有26家業者與單位參加,除了有12家是來自日本的鐵道公司外,這次台鐵還邀請到瑞馬特洪峰聖哥達鐵路、斯里蘭卡鐵路與法國白朗峰特快車,以及日本便當界代表淡路屋,民眾不需要出國搭乘鐵路,4天就能吃到各種排隊款、特製款便當。

288元吃到飽!高雄迴轉火鍋食材任你選 麻辣湯底超過癮 

這幾年隨著迴轉壽司普及化,也慢慢掀起「迴轉火鍋」的風潮,藉有「可以依照個人喜好任選食材的特色」,解決傳統鍋物制式限定的規則,例如有些人吃火鍋時不喜歡吃芋頭,又或者特別喜愛吃貢丸,皆不再受到限制。而這家「湯旺麻辣回轉火鍋」吃到飽只要288,還有多種湯底可以選擇!

抹茶雪花冰超濃郁!高雄巷弄甜點冰品 還有夢幻覆盆子野莓塔

東門茶樓在高雄巨蛋商圈中可以說是必吃甜點冰品之一!更是這次今年高雄舉辦的十大奇冰比賽中,從百家冰店中脫穎而出榮獲高雄十大奇冰之一!從2015年開業至今大約有五年的時間,人潮只有增加沒有減少,一到下午茶時間人潮總是絡繹不絕啊!

圓山大飯店滑梯密道開放參觀 每天6個時段專人導覽

以往僅開放圓山大飯店住宿旅客及專案預約的導覽行程(包含圓山密道),在歷經數月討論、規劃後,9月1日起正式對外提供專人導覽服務,每天有6個時段可供預約,票價每人100元,憑票根可兌換飯店明信片壹張,並享圓山伴手禮限定品項9折購買優惠。

怕送月餅給朋友會吃膩?這4家的中秋禮盒很不一樣

中秋送禮象徵情感交流,不過就怕大家都吃膩了月餅,現在禮盒市場除了傳統月餅的選項外,各家業者也紛紛別出心裁的推出創意禮盒,像是不二堂與辻利茶舗攜手推出聯名茶味內餡手工蛋捲,而BAC 再次聯名Disney推出超萌系禮盒迪士尼系列雪芙蕾,而PAUL與YOKU MOKU也推出餅乾禮盒。

能煮棒棒糖、馬卡龍!永和超狂火鍋 必試銷魂麻辣擔擔湯頭

火鍋店也有棒棒糖、馬卡龍、小龍湯包?這些可都是由位於永和中正路上、永安市場站附近的「饗鮮海陸火鍋」推出的創意手作火鍋料,不僅好拍又好吃,採用天然食材讓人吃起來更加安心!另外一大亮點就是饕客最愛的帝王蟹黃金海陸四人套餐,不僅可以一次吃到頂級的帝王蟹、

咬開餅皮茶香溢出!TWG Tea推出4款茶香月餅 還有經典法式伯爵茶

新加坡茶葉品牌TWG Tea推出茶香月餅禮盒,4款獨家月餅由甜點主廚每天純手工製作,以TWG Tea經典茗茶的獨特口味與香氣,將茶香風味融入傳統月餅中,禮盒搭配經典的頂級訂製系列茗茶─法式伯爵茶(French Earl Grey),特選佛手柑襯托出果香,8月上旬開始販售。

每口都料!台北巷弄的飲料店 芋頭、紫黑米紅豆鮮奶超濃郁

隱身捷運忠孝新生站巷弄內,有間很厲害的飲料店《小巷小象手作坊》。招牌主打就是芋頭牛奶,身為一個超級芋頭控,一直把《小巷小象手作坊》收在美食清單內,可終於有機會如願一喝了芋頭牛奶真的超級濃郁,絕對是我目前喝過最濃醇的,紫米紅豆牛奶的表現也很出色,45元左右的價格cp值很高!

4色繽紛水果塞滿千層!IG超夯網購甜點「稍甜」台北巷弄開幕

以網購起家的千層蛋糕專賣店「稍甜」實體店面開幕,地點選在捷運小巨蛋站附近的小巷子裡,店內最夯的就是水果千層系列,許多甜點愛好者慕名而來,但因為非常熱門,常常一下子就賣完,想吃就要早點出門!

品茶、嗑戚風蛋糕!台中叢林風茶館 還能在整片草皮上野餐

台中美術館商圈新開了一家叢林風台灣茶館~星之所向Chafé,外觀看似地中海餐廳或咖啡廳,店內卻是販售台灣在地好茶以及手作茶點,價格意外的親民幾乎都是百元以下CP值很高,店內有一整面台灣保育動物彩繪牆,還有一大片草地,不必曬太陽也能享受野餐氣氛,是個讓人放鬆的好地方。

用到台灣特有紅心芭樂 文華餅房8款手工冰淇淋登場

迎接炎炎盛夏,台北文華東方酒店型男行政西點主廚Hin(任樂軒),特選寶島新鮮水果及頂級食材精心製作「沁涼.手工冰淇淋」,即日起在位於酒店中庭的文華餅房推出8款冰淇淋,包括翠玉紅心芭樂、鳳梨烏龍、黃檸檬茶、蜜桃紅茶、芋香、紫薯、靜岡抹茶及黑芝麻等口味輪替供應,每球135元起。文華餅房ATT 4 Recharge分店則於6月25日起開賣。

世界最小的廚師回來了 晶華再推小廚師馬可波羅東遊記

網路上討論熱度不減的3D投影美食饗宴「小廚師奇遇記」,7月1日將有新創作,再次來到台北晶華酒店地下二樓的Taste Lab。而這一次小廚師不只是在餐桌上做菜,他還將帶領著饕客們遊歷海上與陸上絲路,發掘異國食材與料理,體驗「小廚師馬可波羅東遊記」。

品嚐米其林就趁這波!台北米其林月8/1登場 RAW首度加入

看好台灣餐飲市場發展潛力,米其林發佈第二屆台北米其林指南後,再度聯手25間獲獎餐廳舉辦第二屆台北米其林月,8月1日至8月31日,推出為期一個月的期間限定料理,今年米其林月以「三種餐標、限定新菜、超值套餐價」為主軸,首度以每人1,650元、2,750元及4,620元三種餐標價格,讓饕客們選擇餐廳不費力。

花蓮太魯閣暑假4大玩法 跳入全台唯一海上泳池、划獨木舟賞清水斷崖

太魯閣是花蓮最熱門的景點之一,隨著暑假到來,太魯閣晶英酒店更為旅客規劃4大夏日玩法,不但可以跳入全台唯一海上泳池,還能划獨木舟賞清水斷崖,小朋友也有小小獵人體驗營,可以挑戰趣味射箭,更能體驗搗麻糬,讓大人小孩在太魯閣都能玩好玩滿。

每日限量!台中超邪惡飲料 一次喝到綠豆沙+芋頭泥+黑糖珍珠

台中南屯飲料推薦,來自霧峰超夯的 好茶日 在向心南路開心分店囉~好茶日用料實在,許多食材都是店家自己熬煮,大推薦好喝的石磨綠豆沙、每日限量大甲芋頭沙牛奶、還有午、晚限量各30杯的手炒黑糖珍珠,如果想一次滿足這三種口感,絕對不能錯過【惡魔波霸芋豆沙】。

長肉盤、爆炸蝦桶超浮誇!高雄人氣鍋物店 300多元爽爽吃

這世界上有些事情是顯而易見的,譬如說星野肉肉鍋,店名明明白白的告訴你:我 • 有 • 肉。肉品好、湯頭讚、環境佳,如今又多了一個令人無法抗拒的理由:吃。到。飽!星野肉肉鍋把7大精選肉品分三個坎三種價,你可以按照喜好選你想要的價格,然後搭配滿場的鮮蔬飯麵飲料咖啡,來個自助餐檯走九遍!

全台唯一!台中手搖飲算命 4種問法「答案自動顯現」飲料上

一中商圈可以說是台中飲料界的兵家必爭之地,我上週受邀去一中街跟育才北路交界口的答案茶Answer tea台灣一號店體驗「一日店員」,這間店開店半年左右,引進大陸電腦的AI技術,主打「一杯可以占卜的茶」,包括文字占卜、塔羅占卜、星座占卜、客製化文字等四種方式。

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