品茶、嗑戚風蛋糕!台中星之所向Chafé 還能在整片草皮上野餐

商妮吃喝遊樂 商妮

喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時..

點評:我要吃戚風蛋糕!!!

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

文、圖/商妮吃喝遊樂

台中美術館商圈新開了一家叢林風台灣茶館~星之所向Chafé,外觀看似地中海餐廳或咖啡廳,店內卻是販售台灣在地好茶以及手作茶點,價格意外的親民幾乎都是百元以下CP值很高,店內有一整面台灣保育動物彩繪牆,還有一大片草地,不必曬太陽也能享受野餐氣氛,是個讓人放鬆的好地方。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

星之所向位在美術館商圈五權七街上,就在五權西三街路口的京華煙雲後方,旁邊巷子就是商妮之前分享過的祕密花園早午餐莎莎莉朵。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

外觀看起來很像地中海餐廳咖啡館,推開大門就是L型吧台座位區,老闆刻意把座位數減少,就是希望客人來這裡享受悠閒盡量放鬆。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

吧檯前方落地窗前只有擺放兩張桌子,坐在窗前喝茶看書甚至放空都很舒服,整體來說這裡就是一個慢活空間。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

抬頭看有一些漂亮的星星造型燈飾,呼應店名星之所向。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

牆面有一格展示櫃,裡頭是老闆的收藏品,有動漫公仔、獸人還有幾款桌遊,如果你剛好也是收藏迷,可以跟老闆聊得很盡興。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

後方的座位區有一整面彩繪動物牆,叢林風格相當吸睛!這裡的動物都是台灣原生物種,有台灣石虎、雲豹、寬尾鳳蝶、梅花鹿、台灣草鴞、台北樹蛙、黃山雀,從照片看就很吸引人,在現場看會更有感覺。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這一區的座位有階梯式也有小凳子小桌子,可以自行移動比較隨興,選一個舒服的位置坐下來聊天喝茶吃點心很愜意。這一區也是微型空間,店內免費提供投影設備可以包場辦活動,有需要的人請自行詢問老闆。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

星之所向菜單Menu價位消費方式

店內以賣茶為主茶點為輔,販售福芬茶品、小草作花草茶、琅茶三個品牌的台灣茶與老闆手作甜點,所有食材跟甜點都經過挑剔老闆嚴格把關,每天限量供應,太晚去可是吃不到。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

福芬茶品是40年老茶館,目前第二代接手,以台灣梨山、南投、石碇的台灣茶為主。價位相當平實,一杯只要88元。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

小草作花草茶在台北很有名,不用進口原料完全以台灣自產的香草作物、可食花卉為原料,不添加香精香料與防腐劑,保留植物天然純粹風味,研發出好多風味花草茶。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

琅茶以台灣單品茶為主,產地出乎意料,每一款茶品都有詳細標明產地與特色有自己的故事。老闆說現在消費者都喜歡速成的手搖飲,反而忽略了真正台灣茶的美味。有感於此特別精選三種台灣品牌茶,很用心製作Menu,看著上面的介紹等於上了一堂認識台灣茶的品茶課。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

整個空間非常舒適,室內就有大片草地,拍照打卡非常好看,不必曬太陽就能享受野餐的感覺真棒!

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

小草作洛陽紫蝶茶(熱)108元

選用苗栗後龍洛神花、雲林蝶豆花、台北紫蘇、台北甜菊組合而成的台灣本土花草茶,浪漫的顏色還沒喝就讓人喜歡。洛神花酸酸的滋味搭配蝶豆花、紫蘇、甜菊,不必加糖就好喝,清爽解膩很適合配茶點。如果喜歡喝甜一點的朋友,店家有提供手工熬煮的黑糖水跟紅糖水。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

福芬茶品虎醉金萱(冰)68元

這支金萱茶來自高海拔梨山,茶葉都是純手工採摘,沖泡後呈現金黃色澤,喝起來有溫潤回甘的獨特蜜香,完全不會苦澀反而是微微的甜,相當順口好喝。台灣好茶加上好吃的戚風蛋糕,在這裡享受放空是忙碌生活中的小確幸。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

抹茶戚風蛋糕78元

這裡的戚風蛋糕通通是老闆親自手作,原味68元、其他口味78元,價格不貴。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

以日本小山園五十鈴抹茶為原料烘烤出來的戚風蛋糕相當蓬鬆Q綿,加上頂級鮮奶油,不甜不膩讓人回味無窮,這裡的戚風蛋糕非常好吃,大推!

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

店內戚風蛋糕在菜單上有10種口味,今天現場的戚風蛋糕只有巧克力和抹茶,我們兩種都點來品嘗。他們家的戚風蛋糕非常蓬鬆壓下去還會回彈空氣感十足,之前我們吃過七個小日子的戚風蛋糕就很喜歡,沒想到這裡的戚風更厲害!老闆也有接受預約訂製整顆7吋戚風蛋糕。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

巧克力戚風蛋糕78元

巧克力戚風使用GODIVA可可粉製作,QQ綿綿像棉花糖好好吃啊~推薦必點,不過每天限量製作有緣才能吃到。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

瑯茶烏龍紅茶88元

外帶瓶可折價10元,自備環保杯折5元。星之所向的外帶瓶好漂亮,沒空坐下來在店內品嚐,使用外帶瓶也很不錯。
這款烏龍紅茶產地來自阿里山太和,阿里山清心烏龍茶樹大片葉子烘焙出來的紅茶,既是烏龍也是紅茶相當有特色,喝起來香醇回甘,我們第一次喝到這種高山紅茶,讓人印象深刻。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鬆餅原味88元/其他口味98元

今天只有原味鬆餅,一份兩片再加上新鮮藍莓、奶油與蜂蜜,擺盤不走浮誇路線,簡單卻好吃。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這裡的鬆餅使用酵母製作,不是一般咖啡廳常用的預拌粉,吃起來餅皮特別酥脆,用叉子壓會像餅乾碎掉,裡頭口感有點像雞蛋糕但是比較鬆一些更綿一些,不會濕濕軟軟蠻好吃的。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

原味鬆餅搭配奶油與藍莓,再加上蜂蜜,整個味道蠻香的。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

乳酪蛋糕原味58元/其他口味68元

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這款乳酪蛋糕非常濃郁,老闆說他的乳酪用量高達60%算是重乳酪等級,連底下的餅皮都有特別烤過,口感鬆鬆脆脆的不會太硬,整體來說這個乳酪純度很高,起司控應該會很喜歡。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

連名片都跟人家不一樣,是透明的卡片,當書籤也OK。

▲星之所向 Chafé。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

星之所向有著咖啡廳外貌,骨子裡卻是堅持台灣在地理念,從環境到食材都可以感受到老闆的用心。台灣茶飲與點心都是台灣天然食材,簡單樸素沒有浮誇的擺盤但是一吃就讓人喜歡,這裡是需要親自來品嚐與享受才能知道好在哪裡的一家茶館。今天跟老闆聊天很認同他的理念,我們都喜歡他們家的茶飲跟點心,好吃好拍還有一大面彩繪叢林牆與草地,在這裡可以愜意享受一整個下午時光,值得推薦給大家。

星之所向 Chafé

地址:
台中市西區五權七街53號
電話:
04 2372 9176

營業時間:13:30~20:30 週日、週一公休

商妮吃喝遊樂
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