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50年老店無招牌「肉粿」!開店2小時就賣光

失眠整晚睡不著才吃得到的無名肉粿店,一賣就是50多年,只賣清晨2小時就完售,限量供應晚來只能看老闆打烊,在地人早餐就愛這一味。

咖哩狂熱者必訪!高雄小餐館用15種辛香料熬制的「咖哩」

Mr.Pa帕先生 隱藏在華榮路上,有著溫馨典雅的用餐氛圍,從早午餐到晚餐時段都提供多樣化特色美食,是吃貨們聚餐約會的好去處!虎麗很喜歡最近推出的晚餐限定美食,咖哩基底是主廚使用上15種以上的辛香料經過烘烤研磨,搭配水果及蔬菜熬煮3小時而成,口感層次豐富,有不辣的黃咖哩和香辣綠咖哩。

美到像時尚配件!網購超人氣Paper drinks「鮮奶茶」

前年流行投幣機奶茶,去年吹起一股袋裝奶茶風,究竟奶茶還能玩出什麼新花招?網購奶茶店前陣以A5紙張尺寸的透明容器來裝奶茶,稱為Paper drinks。時尚輕薄的容器,裝入粉紅、綠、藍顏色的奶茶,看起來超有質感。

台中秒殺甜點10分鐘就搶光 27歲大男孩的手作千層蛋糕

10分鐘就搶光,台中「威力甜點作什麼?」是一間私人甜點工作室,每個月在網路上只開放訂購一次,主打千層蛋糕、生乳酪蛋糕,以及磅蛋糕、瑪德蓮、費南雪。受歡迎的誇張程度,開賣10分鐘就會被迅速搶完,慢了還真的吃不到!

我就在「你後面」!木柵美式工業風咖啡小館

這個月在木柵開了一間咖啡館,取名為「你後面」讓人更加好奇,寬敞的輕工業美式風格空間,有一整面設計HIGH CUT 牆,店內使用手沖冠軍師自烘咖啡豆,以供應義式咖啡、手沖咖啡、茶品與幾款手做甜點為主。

假日限定營業!台南超擬真「兔子塔」、珍珠奶茶千層

只在假日營業的台南早午餐甜點店Studio io design,前陣子推出超擬真的「兔子檸檬塔」,最近更推出期間限定的珍珠奶茶千層、芋頭西米露千層,沒預約可吃不到!

造訪歷史!大稻埕唯一保留炭培烘製茶葉工藝的百年茶行

台北大稻埕唯一保有炭培烘製茶葉工藝的百年茶行-有記名茶創立於1890年,早期精製外銷台茶,1997年起,精製茶廠逐步轉型為文化產業後,開放讓民眾參觀傳統製茶工廠,保留古老炭焙間,到有記名茶可攸閒品茗更可了解傳統台灣茶文化,體驗百年老茶廠的技術與堅持。

有吃有玩有美景!英媒體激推旅客必去台灣的10大理由

台灣到底多好玩,身為台灣人的你知道嗎?今天倫敦標準晚報(London Evening Standard)網路版新聞中刊登出由蘇活區的台灣餐廳「許儒華苑」,也就是人氣刈包店BAO的創辦人張爾宬、鍾承達及鍾慧婷撰文介紹台灣的迷人之處,文中列舉了10個必去台灣的理由!

入內請拖鞋!高雄藝文茶飲空間榻榻米上喝茶、吃總匯

易易茶室 是一個以培育及共享為概念的空間,全榻榻米設計的一樓可以休憩嚐美食,來這裡享受平價餐飲,在溫馨的氛圍裡與三五好友聯繫感情;二樓提供藝文人士舉辦各類型講座、展覽,三樓則是可以觀賞高雄港景的團練室,表演等級的器材和設備!

約會好氛圍!台北歐風餐酒館 金黃酥脆的蘇格蘭蛋

在特別的日子、約會或下班想要跟姐妹淘小酌,萍子想推薦位於文華東方中庭一樓的文華精品Café de Lugano盧卡諾歐風餐酒館,台北最具歐洲風情咖啡館,以南歐風情充滿現代感的法國藍牆面混搭優雅的法式印花壁紙裝潢,復古奢華現代歐式空間。

吃麻辣鍋抽64G iPhone X! 3支手機「1天送1支」超狂

許多人都看過料理節目《型男大主廚》的「古錐師」郭師傅,他所開的「郭主義四川頂級麻辣火鍋」,目前台北有兩間分店、台中有一間旗艦店,每到晚上就高朋滿座,甚至還有許多藝人會來捧場,為的除了店裡的頂級食材外,還有紅白鍋銷魂的迷人滋味。店家最近舉辦一個「iPhone X」免費抽的活動,3間分店各送1支手機,可說是誠意十足。

台中文青涼麵店彷彿走進咖啡廳 有咖哩香氣的鴛鴦麵

家裡附近有好吃的,真的是很幸福的事!:)台中北平路天津路這一帶,很熱鬧也有很多好吃的美食,像是這間「老三良麵」是這個夏天台中新開的「文青涼麵店」!不管是食物或者空間設計,都讓我們超喜歡的~離我們家很近的距離,假日一家人散步就可以來享用,甚至下班的晚上外帶回家也很滿足!

吃貨時尚新配件!高雄25元「珍奶提袋」爆紅 一人限購2袋

台灣人熱愛手搖飲的程度堪稱世界第一,現做手搖飲五花八門,珍珠奶茶更是所有手搖飲店的一級戰場,近期IG出現了全新飲料打卡潮,「手提珍奶」的特殊包裝讓可愛程度瞬間暴增!

與茶園交織成一片綠黃景緻!「銀杏森林」最美時刻來臨

入秋後,趕在楓葉來臨之前的銀杏林率先轉黃!南投鹿谷鄉大崙山頭除了雲海、琉璃光,還有全台甚至是東南亞面積最大的銀杏林,日前葉片由嫩綠轉成金黃,與偌大茶園相互映襯,堪稱是銀杏森林一年中最美時刻!

漢來海港推東京義式美食節 吃得到米其林主廚設計菜色

漢來海港餐廳每年都會邀請國際名廚客座,10月5日至10月31日推出「米其林一星-東京義式美味」的美食節活動,則是邀請連續6年榮獲東京米其林一星餐廳《Ostü》宮根正人主廚設計的四道招牌菜色。

主打大量蔬菜!桃園日式涮涮鍋吃到飽 特色豆乳湯底

蔬菜類品項可是溫野菜一大主打,雞肉、豬肉與雞肉等肉類也很多可以做選擇,湯頭鍋底與特製醬料都別有一番風味。高湯有七種可以選擇兩種組成鴛鴦鍋,其中黃金高湯單邊要再加收$30,像是黃金高湯、膠原鹽味高湯與豆乳高湯,可都是很少機會遇到的湯頭鍋底,真想每一種都點來試試看。

竟然失禮了!日本人不跟你說的高級餐廳8大禁忌

在日本有很多高級料理餐廳,像是握壽司、松阪牛壽喜燒、神戶牛鐵板燒、天婦羅等日本料理,但有什麼特別要注意和禁忌呢?

夜貓宵夜新選擇 跨國界料理餐廳LONGTAIL營業到凌晨2點

林明健繼2016年12月開設可以吃到經典法餐新風貌的Chou Chou法式料理餐廳之後,2017年7月於台北市敦南商圈再開出營業到凌晨2點的LONGTAIL Restaurant & Bar,除了提供跨國界當代料理,也能喝到創意調酒、精品葡萄酒及精釀啤酒,夜貓族有了新地點來填飽肚子了。

台灣好茶入菜 天香樓打造14道時令限定料理

台北亞都麗緻大飯店天香樓8月16日至9月17日,精挑新北坪林、台東鹿野、南投魚池三大台灣茶葉產區的7款具產銷履歷認證好茶入菜,推出有台灣風土特色的《茶饌天香》,以及開胃前菜、湯品、河鮮、主菜、麵食到甜點14道單點茶饌,並由侍酒師設計橙花保柚、醋栗阿薩姆及白蘭地清茶3款限定茶酒。

離日本最近咖啡莊園在台灣 追夢大男孩與阿里山咖啡的故事

當年在嘉義中埔,伊藤喝到人生的第一杯淺焙咖啡,「咖啡是這樣的嗎?像檸檬紅茶,甜度很高。」然而他的阿里山咖啡初戀抵擋不了市場的殘酷而倒閉。但在2009年,一向沒沒無名的台灣咖啡在國際咖啡界有了前所未有的大躍進,一舉打入美國精品咖啡協會(SCAA)評比的年度排行第11名,成為亞洲第一,這支豆來自阿里山「熱帶舞曲咖啡莊園」。

那些年我們追的台灣咖啡 有「茶」的風味?

他分析台灣咖啡裡「茶」的風味,「台灣農民習慣把水果種甜,連咖啡都帶有強烈的蔗糖感,造成回甘的特色。而這種回甘,感覺就像茶。」不過各地咖啡仍風格獨具,好比阿里山與瑞穗有最完美的酸味,古坑有強烈的芝麻、堅果香氣,台中新社日照少,卻利用烘香菇機做出令人驚艷的日曬豆

有wifi插座且免服務費!公館2樓「光一旅集」這幾道必點

位於台北的光一咖啡,目前有三間分店,最廣為人知的是有三層樓的光一敘集(二店),此外,光一咖啡(一店)跟光一旅集(三店)每到假日同樣也是一位難求,且三間店主打的東西不同,可說是各有愛好者。好康分享活動,即日起至9月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可享有9折優惠喔!

不只賣餐券 美食展還有和牛、烤鴨、牛肉麵免費試吃

台灣美食展今(21)日正式開幕,除了各大展區、廚師精湛的技藝展、廚藝比賽、美味小吃,以及最熱門飯店餐券之外,其實美食展展區的各家飯店還會推出免費試吃活動,像是天成飯店集團的明爐烤鴨、肋眼牛排,美福飯店的鰻魚飯、圓山大飯店的牛肉麵,讓大家逛展還吃東西。

挑戰味蕾 金色三麥推出混搭醬油、豆腐及的精釀啤酒

金色三麥餐廳玩心大起,首度進軍啤酒調酒市場就要來挑戰大家味蕾極限,以醬油、豆腐、楊桃汁、黑糖薑汁等台灣經典美味混搭精釀啤酒,推出全新在地風格調酒,7月22日起只在金色三麥餐廳美麗華店Sky Bar獨家開賣。

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