咬開餅皮茶香溢出!TWG Tea推出4款茶香月餅 還有經典法式伯爵茶

▲▼TWG Tea4款月餅。(圖/TWG Tea提供)

▲TWG Tea推出4款獨家茶香月餅。(圖/TWG Tea提供)

記者徐溱謐/台北報導

新加坡茶葉品牌TWG Tea推出茶香月餅禮盒,4款獨家月餅由甜點主廚每天純手工製作,以TWG Tea經典茗茶的獨特口味與香氣,將茶香風味融入傳統月餅中,禮盒搭配經典的頂級訂製系列茗茶─法式伯爵茶(French Earl Grey),特選佛手柑襯托出果香,8月上旬開始販售。

▲▼ TWG Tea推出4款獨家中秋月餅。(圖/記者徐溱謐攝)

▲月餅中融入TWG Tea經典茗茶的獨特口味與香氣。(圖/記者徐溱謐攝)

第一款月餅「星宿之秋」內餡是異國香料層次分明的緋幻紅茶(Red Chai)黃蓮蓉,搭配口感豐富的鹹蛋黃和香烤瓜子,堅果香氣滿溢,是TWG Tea的經典口味;第二款「月色之光」將白巧克力與椰子顆粒鬆脆的口感結合,中心嵌入一顆酸櫻桃,並裹上以皇家烏龍茶(Imperial Oolong Tea)入味的棕色蓮心內餡。

▲▼ TWG Tea推出4款獨家中秋月餅。(圖/記者徐溱謐攝)

▲4款月餅各具特色和風味。(圖/記者徐溱謐攝)

第三款月餅「瑰寶之光」以巧克力外皮包裹香甜的黃蓮蓉,散發法式伯爵茶(French Earl Grey)的香氣,口感中出現巧克力脆餅,帶出多元的層次;最後一款是「盛宴之緋」,細緻的白蓮蓉餡料中散發的盛夏緋紅(Eternal Summer Tea)的水果茶香,搭配杏桃和蔓越莓果乾,交織出酸甜的口感。

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