抹茶雪花冰超濃郁!高雄巷弄東門茶樓冰品 還有夢幻覆盆子野莓塔

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點評:最想吃看看抹茶雪花冰!

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

文、圖/姐妹淘部落客

東門茶樓在高雄巨蛋商圈中可以說是必吃甜點冰品之一!更是這次今年高雄舉辦的十大奇冰比賽中,從百家冰店中脫穎而出榮獲高雄十大奇冰之一!從2015年開業至今大約有五年的時間,人潮只有增加沒有減少,一到下午茶時間人潮總是絡繹不絕啊,在東門茶樓裡一次可以吃到冰品、甜點、豆花、飲品,每一種都是店家用心研發製作,不斷調整配方、更新創意產品,才能在五年內不只累積到熟客群更招攬新客人上門!在這裡不只吃創意更是吃美味、吃健康甜點的好地方!午後小歇放鬆的小祕境!

東門茶樓外觀

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

東門茶樓就暗藏在瑞豐夜市後面的小巷弄內,距離漢神巨蛋捷運站走路大約8分鐘左右,距離漢神巨蛋走路大概10分鐘左右。

東門茶樓環境

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

店內風格以沉穩的中國風為主,灰暗色階給人安定放鬆的感覺。

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

除了有適合多人聚餐的大長桌以外,還有適合兩人約會的吧台區。

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

另外還有一區適合2~4人小聚的座位區可以選擇。

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

這甜點櫃裡的每一樣甜點看起來都好好吃~

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

這裡的配料,是點豆花時可以自行選擇搭配。

推薦極盛抹茶雪花冰$120

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

這次高雄十大奇冰得獎冰品就是這份極盛抹茶雪花冰!別於一般抹茶尬紅豆、尬珍珠的組合,另外增加兩種獨家配料,有抹茶凍、抹茶圓及白玉跟紅豆,最後放上一球抹茶冰淇淋,再淋上煉乳做ENDING!抹到最徹底!

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

想要更抹還可以加上一旁附的抹茶醬,要濃要淡都可隨自己喜好調整喔!身為專業抹茶控絕對是加好加滿整杯給他下去了!

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

東門茶樓的抹茶雪花冰是會帶著茶苦香的抹茶味,也是我最愛的那種味道!但更特別的是這裡每一款雪花冰的基底不是水,而是選用牛奶,所以味道會特別香醇濃郁!!!

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

一旁搭配的抹茶湯圓及白玉,口感充滿嚼勁,邊嚼邊能感受到抹茶的清香味!

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

抹茶凍是我覺得最特別的,口感相當滑溜,帶著淡淡的抹茶香氣,建議搭配的雪花冰一起吃,最對味!

哈密瓜冰淇淋$250

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

哈密瓜冰淇淋是最新推出的產品,也是季節限量的限時美味!哈密瓜最好吃的時候是4~5月、9~10月、1~2月,所以只有在這些季節才能堵到這浮誇系的美味冰品!

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

但它不只浮誇,還是認真好吃!整整半顆的哈密瓜搭配以哈密瓜為基底做成的冰淇淋,吃起來帶著淡淡的哈密瓜香甜味,冰涼卻不令人皺眉。

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

搭配底下清甜脆口又富滿水分的哈密瓜一起吃,堪稱絕配!夏日消暑必點之一!但建議2~3人一起食用喔!份量挺大的!

推薦芒果雪花冰$150+79(布丁&甜塔)

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

另外這裡還有推出套餐組合, 套餐有:

A.布丁+飲料 $+79
B.布丁+甜塔$+79
C.甜心圈$+99

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

每到夏天我要吃芒果!芒果也是季節性產品,過了這時間點就咪有了~

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

芒果也有另外附一個芒果醬,想要多芒就能有多芒!加了芒果醬,讓整體的香氣更加濃郁香醇,芒果控絕對不能錯過吶~

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

芒果品種分別選用枋山、玉井兩個產區的芒果,吃起來味道非常香甜可口~怎麼吃怎麼幸福啊!

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

芒果雪花冰的主體則是牛奶雪花冰,個人蠻喜歡這樣的搭配,吃起來比較有層次感,不會從頭到尾都芒芒的,吃多容易膩口~

檸夏$65

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

套餐搭配的小甜點,是手掌大的精緻法式甜點,小小一個,吃兩個也不會有太大的負擔!而且還能滿足什麼都想吃的小貪心。

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

這檸夏我個人挺喜歡的,類似磅蛋糕的口感,扎實中帶點鬆軟的感覺,上層甜甜的白巧克力醬帶點檸檬清香,吃起來不過於甜膩相當好吃~

覆盆子野莓$75

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

這個玫瑰小塔超可愛的吶!絕對是拍照打卡的必點品項!

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

中間的玫瑰是覆盆子莓果慕斯,酸酸甜甜的滋味搭配底下脆口塔皮及苦甜巧克力,吃起來挺妙的~

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

這兩個小甜點我都挺愛的,不過個人偏愛檸夏這款!

抹茶白玉甜心圈$120

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

甜心圈是東門茶樓最特別的餐點!用天使蛋糕的模子做成中間挖空的布丁體,在中間填滿白玉再鋪上紅豆及抹茶冰淇淋。

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

配料放得相當扎實,切開都是滿滿的白玉跟紅豆,看起來就很幸福~

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

抹茶甜心圈的抹茶味相當濃郁,吃起來帶點抹茶的茶苦香,讓整體的層次感更加豐富。

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

白玉的口感相當Q彈,而且會越嚼越香甜吶!

綜合豆花+黑糖奶香$50

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

東門茶樓的豆花跟一般的豆花很不一樣,不再只搭配一般常見的糖水而已,另外還有牛奶及烏龍茶可以選擇!喜歡口味濃郁的,建議搭配牛奶也就是黑糖奶香,這也是小朋友會喜歡的搭配;喜歡吃清淡口味的,則可以選擇搭配烏龍茶

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

我挺愛吃他們家的芋圓跟番薯圓的,Q彈的口感中,還能感受到芋頭跟番薯的香氣!

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

最讓我感到驚訝的則是他們家的芋頭!我本身是不愛吃甚至不敢吃芋頭的人,但是他們家芋頭卻可以讓我吃掉整顆!最大的原因就是,把芋頭煮的香Q軟綿,卻沒有討人厭的芋頭腥味!!!最奇妙的是沒有芋頭腥味,可是卻有芋頭的香甜味,相當好吃吶!!!

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

豆花的口感也很棒,豆香濃郁,口感偏像傳統豆花的綿密感,但吃起來又比傳統豆花來的滑順,感覺像是縮小孔洞的豆花,吃起來更加細緻了!

傳統豆花+炭焙烏龍$50

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

炭焙烏龍的味道偏清淡,但是帶有茶香味,適合不愛吃甜的朋友選擇!

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

我發現他們家的QQ嚼感類的都做得挺好吃的! 珍珠蜜的入味,口感又Q又有嚼勁。

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

湯圓也挺合我意的,這裡都是用純糯米粉去製作,吃起來帶有淡淡的甜味而不會有討人厭的麵粉苦味。

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

第一次吃到搭配烏龍茶的豆花,吃起來特別的清爽,很適合飯後來一碗的小甜點,清爽又無負擔!

洛神降火茶$45/翠峰冷泡茶$45

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

洛神降火茶挺適合女孩們選擇,酸酸甜甜的滋味,在夏日裡特別清涼爽口。翠峰冷泡茶則推薦給愛喝原味茶的朋友,茶香清爽味道甘醇。

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現在只要憑姐妹淘VIP卡消費滿百就能免費換一瓶飲料或布丁唷!

焦糖烤布丁$45

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

焦糖烤布丁也是店家自己自製的!以純牛奶、雞蛋不加任何一滴水,慢火熬煮而成,一口吃下,濃濃的蛋香味在嘴裡散發,扎實又濃滑的口感,就是傳統布丁的經典滋味呀!

東門茶樓菜單

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

焦糖烤布丁、傳統豆花+炭焙烏龍、抹茶白玉甜心圈、覆盆子野莓、檸夏、芒果雪花冰、哈密瓜冰淇淋、極盛抹茶雪花冰

東門茶樓-後記

▲▼高雄東門茶樓。(圖/姐妹淘部落客提供)

我很喜歡東門茶樓整體充滿中國風的裝潢設計,在熱辣辣的夏天,一進到裡面就瞬間被沉穩的氛圍降溫,在充滿傳統氣息裡吃著打破傳統甜點的創意甜點,這感覺挺妙的!

像是打破傳統既有的豆花口感,讓口感更升級,也打破抹茶只能尬紅豆的傳統配料,額外加了白玉、抹茶圓、抹茶凍等等的獨家配料,創造出令人耳目一新的創意冰品,另外還能加入特調抹茶醬,自行調整濃度,多層次的搭配及變化,難怪能從十大奇 冰比賽中,脫穎而出!

高雄東門茶樓

營業:12:00~22:00
電話:07-5553637
地址:
高雄市鼓山區東門路445號

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