能加鹹酥雞!台中客製化日光造咖咖哩飯79元 還有柴魚湯喝到飽

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喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時..

點評:基本咖哩飯只要79元,好划算!

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

文、圖/商妮吃喝遊樂

台中精明商圈新開了一家文青風的平價咖哩飯專賣店「日光造咖」。慢火熬煮的日本黑咖哩香濃好吃,充滿奶香的南洋風味綠咖哩也很可口,基本咖哩飯只要79元還有附柴魚湯免費喝到飽,想要吃豐盛一點可以DIY加料通通銅板價完全客製化,人均200元左右就能吃的很開心還免服務費CP值不低。

日光造咖 咖哩製造所精明店位置交通

日光造咖咖哩製造所在台中有多家分店,我們今天到精明店用餐。精明店位在台中西區精明一街靠近精誠路,就在春水堂隔壁地點很好找。隔壁巷子就有精明商圈停車場,開車的朋友不用擔心停車問題。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日光造咖用餐環境

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

店內空間不大,大量綠色植栽與木造家具充滿文青風格,沒有浮誇打卡牆,光線明亮簡約清新一進門就覺得舒服。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日光正好,為您而造 一進門就被這句話吸引。座位以2~4人方桌為主,也有單人吧台座位。靠近窗邊有三個高腳椅座位,這一區光線特別好,不僅拍食物照上傳IG很適合,一個人來用餐也很舒服自在。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

靠近門口這一桌是沙發區,綠意牆面與日光造咖的Logo,在這區打卡拍照非常好看。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

開店沒多久就有不少客人用餐,生意還不錯。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

因為免服務費,所以餐具、茶水、飲料通通自取,這裡也有提供柴魚湯免費喝到飽。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日光造咖最新菜單價位消費方式

消費方式很簡單:

1.先選咖哩醬
2.選飯量或麵食
3.想要吃豐盛一點可再加選主菜、單點配菜、小菜。

基本款咖哩飯只要79元就能吃飽,每一樣加點單價不高通通都是銅板價,在這裡用餐客單價不會太高,以精明商圈消費水準來說,客單價約200上下相當平價。

► 欸~妳過來一下!妳過來一下

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

每個座位都有自己的專屬編號,每人一張點餐單,挑選自己愛吃的劃記,絕對不會吃到不喜歡的食材,我喜歡這種DIY選料完全客製化的點餐方式。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日光造咖屬於平價咖哩專賣店,店內有兩種咖哩:日本黑咖哩與加椰奶的南洋風綠咖哩。咖哩醬都是經過三道傳統工法:新鮮蛤蜊湯精華加上大火炒的焦糖洋蔥,慢火熬煮數小時而成,79元就能吃到香濃可口的咖哩飯我覺得很超值。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日光造咖餐點

柴魚湯無限供應 甘甜的柴魚湯可以當茶水喝,搭配香濃的日式咖哩也很對味。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日光造咖茶飲

目前有三種口味:玄米茶、桂花烏龍茶、四季烏龍茶。胖胖瓶造型可愛看了就喜歡,一瓶單點49元/加點39元比手搖飲還要划算,茶葉份量不少喝完可以回沖,瓶子也可以帶走重複使用,三款都好喝我個人最喜歡桂花烏龍的香氣。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

黑咖哩飯DIY加料

基本款79元,加豬排、鹹酥雞、喜相逢、蟹腿肉,一大盤堆滿5種好料一共283元CP值蠻高的。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

手工特製豬排85元

外皮是日式麵衣,酥炸過後口感香酥,搭配彈牙Q脆的豬排,單吃吃的到豬排本身的甜味,沾濃郁的黑咖哩一起吃,味道更香甜。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

喜相逢35元

一份有3尾,咬開酥脆的天婦羅麵衣,裡頭是波滋波茲的魚卵,甜甜海味蠻好吃的。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

蟹腿肉39元

這個蟹腿肉一份3塊,吃得到甜甜的蟹肉,我覺得單吃比沾咖哩醬好吃。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鹹酥雞45元

這個去骨雞腿肉鹹酥雞外酥內嫩炸功相當不錯,吃的到香甜肉汁,如果不喜歡沾咖哩醬可以請店員單獨用小盤子裝,可以吃到香酥的口感。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日本黑咖哩

店內有特別介紹他們的黑咖哩用新鮮蛤蜊湯精華、加上大火炒洋蔥炒到焦糖化、再小火熬煮數小時而成。咖哩醬顏色較深吃起來味道滿甜的,米飯Q彈不會軟爛,搭配濃濃的黑咖哩口感與甜味都不錯,愛吃咖哩飯的朋友,應該會喜歡這裡的日式黑咖哩。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

綠咖哩飯DIY加料 基本款綠咖哩飯79元,再加魚排、炸蝦、歐姆蛋一共192元。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

魚排39元

一份有三大塊多利魚,日式天婦羅麵衣炸法,保留魚排水份整個外酥內嫩又多汁,魚排香甜海味與加了椰奶充滿南洋風味的綠咖哩非常搭,超好吃!

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

炸蝦39元

咬開香酥麵衣,裡頭的蝦肉完整又大隻,比一般日式料理的炸蝦還要紮實有口感。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

歐姆蛋35元

可選半熟或全熟,我們一致認為半熟歐姆蛋有著滑嫩的口感與蛋香,比全熟來的好吃。搭配微辣又有椰奶香氣的綠咖哩拌飯一起吃好好吃,雖然有辣但是有椰奶調和,這個辣度溫和順口我們都喜歡。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

雙拼咖哩烏龍麵DIY加料 點雙拼咖哩比單種咖哩醬多10元,可以一次享受香甜黑咖哩與微辣奶香綠咖哩的雙重美味,兩種咖哩醬雙拼89元、再加漢堡肉65元一共154元。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

厚厚的漢堡肉是手工拍打豬肉漢堡排,剪開來看肉排又厚又多汁,口感蠻嫩意外的好吃耶~

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

烏龍麵Q彈有咬勁,可以先單吃兩種不同咖哩的風味,再把雙醬混合享受第三種香甜帶辣的美味,我個人最喜歡兩種咖哩混合的滋味。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

黑咖哩飯基本款79元

基本款咖哩飯含配菜青花椰、黃金帶皮薯條、番茄、玉米筍、以及香Q米飯一份79元。跟其他加料的相比是有點陽春,對於只想吃咖哩飯的人來說,一大碗飯再加滿滿的咖哩醬,即使男生也能吃的飽。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日式黑咖哩經過數小時慢火細熬,味道香甜濃郁,香Q米飯與黑咖哩醬融合蠻好吃的,我特別愛焦糖洋蔥的滋味,這種黑咖哩完全不會辣小孩子吃也很OK。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日光造咖小菜單點通通銅板價

小菜目前有13種選項種類不少,看起來都不錯而且都是銅板價,我們很想都點來試試又怕吃不完,最後選了5種。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

蠶寶寶35元

蠶寶寶造型的炸薯球,口感綿密比薯條還要好吃,這一盤上桌後第一個被秒殺。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

炸雞蛋豆腐45元

這一道份量不少,外酥內嫩搭配胡麻醬好好吃喔~比很多茶藝館的炸豆腐還要讚。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

蔥拿棒39元

這個蔥拿棒之前在弘爺漢堡早餐店有看過,沒想到這裡也有賣,是款造型特殊的變形蔥油餅。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

蔥油餅做成長條棒狀口感香酥又有QQ咬勁,鹹香的蔥花隨著咀嚼越來越明顯,蔥拿棒比片狀的蔥油餅還要好吃耶~這個推薦必點。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

地瓜球39元

一盤雙色,黃色是地瓜、紫色是山藥,QQ的口感有點像炸湯圓,比一般的脆硬地瓜球來的好吃,這一盤我們也很喜歡。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

手工泡菜45元

這道是他們自己做的黃金泡菜,味道比較甘甜,我覺得單吃配茶或是搭配白飯一起吃都不錯。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

兒童餐129元

這份兒童餐是借別桌的來拍,日光造咖的兒童餐份量比想像還要多,除了基本咖哩飯之外還有多了三道配菜,可愛的餐盤造型很討喜,下回我也要來點兒童餐,呵呵。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日光造咖最新優惠

前一波優惠是打卡招待茶飲,目前是即日起~10/15送現金折價券:內用或外帶消費單筆滿100元即送100元折價券,下次消費滿100元可折抵20元、200元可折40元以此類推,優惠使用日期到108/12/31。有詢問店員說他們不定期推出各種優惠活動,要去用餐前請隨時追蹤日光造咖粉絲團訊息。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日光造咖整體心得:

這家咖哩專賣店的基本款咖哩飯79元,還有免費柴魚湯無限續,想吃豐盛一點加價DIY選料價位也只要銅板價,餐點價位蠻平實的。我們都喜歡他們家的咖哩飯,兩種醬都有水準,炸物表現也很棒,每一種都好吃。餐點好吃價位不貴再加上環境清新有質感,在這裡用餐很愉快,整個CP值不低,喜歡吃咖哩飯的朋友,這家平價咖哩專賣店可以去嘗鮮,相信你會跟我們一樣喜歡。

▲▼日光造咖 咖哩製造所 精明店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日光造咖 咖哩製造所 精明店

地址:台中市西區精明一街61號
電話:
04-23221198
營業時間:11:30~14:30、17:30~20:30

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