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大胃王小惠花49分吃完15公斤 台南「鴻品」牛霸王麵首位挑戰成功

台南鴻品牛肉湯推出的15公斤牛霸王大胃王活動,終於出現首位挑戰成功的人,大胃王「小惠」以49分零3秒的時間吃完,贏得5800元獎金。

20年溫體牛老店!熬煮數小時牛骨濃湯老饕最愛 招牌牛舌一定要點

台中溫體牛火鍋推薦,牛老總涮牛肉,新鮮手切溫體牛,加上每日用牛大骨和新鮮蔬菜水果熬煮4小時以上的牛骨濃湯,神級美味廣受老饕喜愛,點兩盤手切溫體牛肉再加上招牌牛舌、牛腩、牛尾以及幾道鐵板熱炒,環境舒適加上餐點多元,還免服務費,享受溫牛肉美味不必跑台南。

米其林公布1月4家新入選餐廳 台南學甲30年老店「順德牛肉湯」進榜

迎接全新的2024年,米其林指南昨天公布第一次的每月的新入選餐廳,1月共有4家台北與台南的餐廳入選,包括1家結合世界各地優質食材與台灣元素的義大利餐廳,以及肥而不膩又帶膠質的滷肉飯、味道溫潤鮮美的牛肉湯,還有樸實又充滿風味層次的家常台菜。

一碗要價1500元!台北新開幕牛肉麵湯底慢燉30小時 賣到凌晨2點半

台北市特色牛肉麵又多了一家!11月開幕的「食徒牛尾牛肉麵」,主打慢燉30小時的牛尾湯底,除了200元起的招牌牛尾麵,還有每碗要價1500元的「尊享Prime牛小排麵」,挑戰饕客的口袋深度。

晚餐穿紅或綠「牛肉燥飯吃到飽」 東區溫體牛肉火鍋中午開賣燴飯

位於台北市延吉街巷弄內的「民生輝牛肉鍋」,為了讓上班族可快速填飽肚子,即日中午時段起推出2款燴飯,12月底前半價優惠。另外,晚餐時段身穿紅、綠任一顏色服裝並打卡,立即享有牛肉燥飯吃到飽。

超狂「15公斤」巨無霸牛肉麵!至少要提前3天預訂、一碗5800元

挑戰全台最大牛肉麵!一碗足足重達有15公斤的巨無霸牛肉麵,而且居然用的是溫體牛肉片、帶骨牛小排、牛尾巴,真的超狂。台南這家「鴻品牛肉」,以溫體牛肉經營起家,經營型態除了以溫體牛肉湯和牛肉火鍋為主外,也提供酒家菜與熱炒,是一家複合式的餐廳。

台南西港必吃美食懶人包!點溫體牛肉湯送肉燥飯 還有自家製八寶冰

擁有絕美花旗木步道、蕭壟文化區等景點的台南西港區,由於氣候原因適合種植胡麻,因此又有胡麻的故鄉美稱。除了特產與人文美景外,這裡也有許多隱藏版美食,當地區長李鴻裕就推薦西港6個必吃美食懶人包,包括點溫體牛肉湯就免費送肉燥飯,還有自家熬煮的八寶冰,都是來這裡必吃。

挑戰15公斤牛霸王麵沒成功 美女大胃王:加強訓練、明年再來

想讓台灣國產牛有更多元化的運用,台南鴻品牛肉湯推出15公斤重的牛霸王麵,同時也祭出大胃王活動,1小時內吃完,不但免費,還可獲得5800元獎金。美女大胃王「泡芙」11月21日前往挑戰,不過被富有咬勁的皮帶麵擊敗,但她也表示,將會加強訓練,明年再次挑戰。

牛肉品種不是重點 美食作家:台南牛肉湯美味關鍵在「溫體」

百萬YouTuber網紅批評「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」言論炎上,引爆「台南牛肉湯之亂」,同時也衍生出「台南牛肉湯適不適合用日本A5和牛」相關討論,不過美食作家陳靜宜認為,台南牛肉湯美味關鍵不在牛肉品種,而是溫體牛在僵直期前的清甜度。

台南新鮮直送!盤點台北3家溫體牛肉火鍋 這家本店米其林也推薦

天氣變冷適合吃火鍋了!「溫體牛肉火鍋」是台南必吃美食之一,不過現在台北市也吃得到,業者每日把當天宰殺的溫體牛新鮮直送,讓饕客能享用新鮮滑嫩的溫體牛,以下就盤點台北3家溫體牛肉火鍋店。

姓名有「宣」免費吃溫體牛肉火鍋 同音異字送肉盤

復興北路上的「宣牛溫體牛肉火鍋」在2021年創立,經過兩年的籌備醞釀,於11月在光復南路開出第2家店「光復店」。慶祝新店開幕,只要姓名有「宣」字,本人即可免費用餐,如果同音異字,則送「溫體赤身牛肉」1盤。

立冬吃鍋!高雄觀光局推薦30間好店 這2家是必比登推介名店

今天「立冬」,也宣告適合吃火鍋的季節來臨,高雄市政府觀光局先就推薦30家「鍋物」好店,含括麻辣鍋、酸菜白肉、汕頭火鍋等,其中舊市羊肉(岡山)與湖東牛肉館都是米其林指南必比登推介店家。

南北最難訂餐廳主廚聯手客座今晚登場 10道菜色搶先曝光

台南晶英酒店迎接「台南400」,以「台南原點・四百再續」為主題設計系列活動,第一波客座餐會「尋味」邀請到米其林二星「RAW」、屏東原民料理「AKAME」兩家餐廳主廚將聯手客座,首場餐會今日晚上登場,10道式套餐菜色搶先曝光。

眾星雲集!台南各區代表美食 中西區有阿江鱔魚麵、安平選王氏魚皮

全台美食聖地、最不易踩雷的縣市非「台南」莫屬,不論是新鮮清甜的牛肉湯、皮脆多汁的炸雞、口齒留香的鹹酥雞、人氣早餐鹹粥,還是古早味碗粿及米糕,都是必吃的台南美食。

台南人也怕吃不到!市場內超隱密牛肉湯 現點現切滿滿的甜味

台南由於靠近牛肉屠宰場,因此有許多溫體牛肉以及牛肉麵等美食深受觀光客喜愛,今天介紹這間位於灣裡市場內的牛肉湯,可是只有在地人才知道的隱藏美味。攤位上擺放著新鮮的溫體牛肉,隨時準備好現切,除了牛肉湯之外,也有賣牛肉麵與牛筋等滷味,口味上也完全不輸觀光客喜愛的知名店家。

台南永康必吃8美食!老字號溫體牛肉鍋、外省麵 甜點就吃草莓大福

台南市每一區都有特色美食,永康區長陳勝楠更推薦在地8間特色美食,從正餐到甜點應有盡有,還有伴手禮特產,吃喝玩樂到購物一次滿足。

台南直送溫體牛肉火鍋!台北新開幕5家話題餐廳 還有男神孔劉代言韓國粥品

疫情逐漸趨緩,大家的生活已回歸正常,餐飲業也迎來曙光,雖然短期內面臨到缺工問題,但不少業者已開始布局未來,近期就有5家新開幕話題餐廳,除了有男神孔劉代言韓國粥品登台,還有韓式蔬食料理、台南溫體牛肉鍋、女生也會喜歡的拉麵新品牌,以及引進日本最流行的直火炭烤漢堡排定食。

男神孔劉代言的韓國粥品登台 餐廳落腳地點在華山文創園區旁

男神孔劉代言的韓國粥品連鎖店「本粥」登台!日前有網友發現,在華山文創園區附近發現正在裝修中「本粥」餐廳,而實際上人力銀行查詢也發現正在召募人員,工作地點在忠孝東路2段37號,離捷運善導寺站約440公尺。

ATT 4 FUN店10月租約到期!海底撈轉戰微風南山 預計11月開幕

位於ATT 4 FUN的海底撈在台灣的第一家分店,不過近日傳出由於租約到期,將營業到10月底,接下來則是轉戰微風南山B2,預計10月底或11月開幕,目前已經隔起施工圍牆,未來想吃海底撈就要轉往微風南山了。

新鮮溫體牛肉直送!台北東區新開幕「民生輝牛肉鍋」復刻台南味

不用到台南也能吃到溫體牛肉鍋!前陣子才開幕、位於延吉街巷弄內的「民生輝牛肉鍋」是富錦樹創辦人吳羽傑所開設,希望能把台南家鄉味傳遞給台北的老饕,除了周一之外,天天提供當日現宰新鮮牛肉,部位更是經過吳羽傑嚴格要求篩選,推出3種等級的溫體牛,多樣選擇滿足所有饕客。

米其林推薦台南溫體牛肉鍋首度北上開店 消費滿萬就送3千元折價券

不用到台南就能吃到新鮮美味的牛肉鍋了!被列入2022年米其林指南入選餐廳的台南溫體牛火鍋「牛五蔵-肉鍋x塩ホルモン」首度北上開分店,進駐汐止富士大飯店,讓北部的饕客們不必專程跑一趟台南,就能品嚐到台南原汁原味復刻版的「牛五蔵」溫體牛火鍋。

快筆記!嚐金門限定高粱+奶茶絕妙滋味 必帶伴手禮酥厚甜鹹燒餅 

對抽中金馬獎的國軍來說,往往一桌美味就得以慰藉漫漫軍旅生涯,因此來金門不妨跟著在地阿兵哥的腳步,來嚐嚐這11樣國軍弟兄推薦的金門美食。當然難得到金門旅遊一趟,如果要買伴手禮也要夠有特色,更別忘了金門屬於國內領土,因此想要帶著當天現做的金門名產是可以實現的。

輕鬆品味高雄美食 盤點7家搭捷運就能到必比登推介店家

高雄市幅員廣大,許多當地民眾習慣開車或騎摩托車,但對於沒有交通工具的觀光客來說,搭著高雄捷運也能到達景點與吃美食,像是米其林評審員還整理了鄰近高雄捷運站旁的米其林指南推薦餐廳與小吃,只要搭上捷運就能輕鬆品味港都的各式道地美味。

台南4家「無名」美食入選米其林必比登 這家建議清晨前往才吃得到

台南一向有「美食之都」稱號,但如果到台南如果一時不知要吃什麼,有網友說除了在Google地圖搜尋「阿」之外,另一個關鍵字就是「無名」,而「無名」美食還得到米其林評審的認證,去年首度列入米其林指南評鑑的台南,就有4家「無名」店家入選。

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