旅客到訪不是為了當地景點,而是因為旅館的特色而專程到訪?台灣最近有間飯店集團很夯,於台北、台中、嘉義等地開拓版圖,預計在短時間內達到10間文旅飯店和「無上限的青年旅館」開業計畫。這是近年來表現頗為亮眼的「承億飯店」。總經理戴淑玲說:「希望可以跟年輕人一起走在夢想的道路上。」 (2015-05-04 11:02)
想到泰式料理不能不提到冬蔭功(泰式酸辣湯),然而來到清邁旅行超多次,終於在北方的湖畔餐廳吃到了最令人魂牽夢縈的冬蔭功,自此每次回到清邁一定要來到湖畔餐廳大快朵頤一番。 (2015-04-23 15:00)
幾年前,米兒曾經寫過一篇「山寨版神田」,現在想起來覺得芫薾,可能因為我認知的「山寨版」和大家不太一樣吧?其實我覺得山寨並不一定代表不好,如果模仿得好,而且青出於藍更勝於藍,那也「山寨」出了自己的風格,倒也不見得是壞事,只是如果畫虎不成反類犬,那就貽笑大方了。 (2015-04-16 10:00)
來京都的人,可能都會去過連鎖咖啡與麵包店-進進堂買過麵包或是咖啡,這個老咖啡店變成連鎖麵包與咖啡店的故事,也是很京都的故事。 (2015-04-15 15:00)
總面積約791坪的台南市長官邸,興建38年來,歷任五位市長中僅一位居住於此,平日甚少使用。2014年現任市長賴清德開放此處招標,委外託給帕莎蒂娜國際餐飲集團經營,經過大幅整修後由原先雅緻古樸洋房,搖身一變為義法料理餐廳與烘培坊,於2015年4月9日揭幕,4月10日正式營運。 (2015-04-09 19:37)
精益求精,不只讀書,玩也是。最近,國際間釋出不少中國人旅遊的故事,開了大家不少眼界,也敦促著我們成為一個更好的旅客。美國哈芬登日報整理了24個「好棒棒」旅客的特徵,你符合幾個呢? (2015-04-04 11:01)
夜半時分,當船起錨航向大海時,漆黑的夜色懸掛半空,航行在海象極差的我們彷如航向未知的迷霧,過程中船隻搖晃程度極度劇烈,晃動的幅度讓我感覺如同發生船難般,當時驚心動魄的景況也不知道是否可以安然度過這一晚,迄今想來這當時驚悚的經歷還是彷如昨日才發生的事情。 (2015-03-31 15:00)
在日本許多地區,都有自己獨樹一格的鄉土料理。這些料理有些相當精美,也有一些展露出農村親民的一面。位於岩手縣雫石町的雫館餐廳,就是以當地的食材,料理出一系列具有鄉土特色的傳統美食。 (2015-03-29 13:01)
東京,是個雲不太熟悉的地方;前年的東京之旅,因遇到櫻花早開,讓雲完全更改了東京的旅程,成了追櫻之旅,看到了東京美到暴的粉紅世界;這絕對是一趟讓人懷念不已的旅程。除了追櫻外,隨著旅伴也造訪了許多的拉麵店;那天來到了熱鬧極的東京車站地下室,一整排的拉麵店,看得好誘人... (2015-03-29 10:00)
雖然吃海鮮但卻對海鮮沒特別喜愛的我,沒想到第一次為海鮮所著迷,深深的感受著來自大海的鮮味,只可惜這麼一間店竟然不在台灣,而是在...日本東京。 (2015-03-28 15:00)
二月底下著雪,我在窗內觀察很久,發現落在斜窗上的雪花會慢慢滑下來,很規律的路線,就像螞蟻會沿著「前蟻」的路走,然後堆疊成長長的雪花條,形成中間很多的「雪窟」,雪花真的像星星,各種形狀,晶晶亮著,這樣的堅持真美。 (2015-03-24 10:09)
台灣小吃是在地生活最寫實的光景,但這幾年台灣咖啡店成為城市旅行觀光風景,就如同咖啡大叔在「烘一杯好咖啡」這本書的開頭提到,在短短十年的時間內,台灣咖啡生豆的進口量從每年的6000公噸達到18000公噸,台灣飲用咖啡量增為三倍之多。 (2015-03-23 12:00)
台南許多好味道的傳統小吃落在早晨居多,到了晚間就得留意一下覓食時間,有時候太晚出門,就容易錯過晚間賣完為止的店家。過往吃了阿明、大胖豬心之後,這次來去吃吃看大哥阿文比較一下,接著再轉戰附近不遠處的府城牛肉湯,這間出我意料的合口味。 (2015-03-22 17:00)
相較於一般冰淇淋添加奶油成分,義大利冰淇淋(Gelato)多採用新鮮水果製成,而且添加物較少,口感較為清爽、柔軟,因此是許多人熱愛的甜點。在日本岩手縣雫石町,就有一間販售義大利冰淇淋的松果手作冰淇淋店(松ぼっくり),是許多人造訪雫石必嘗的美食。 (2015-03-08 18:27)
我想也只有異鄉遊子能懂。還記得剛到台中那年,騎車亂晃就在市政路上發現了這家【台南羅記 阿全師無刺虱目魚】,在外地講求賣的是台南味倒是讓人相當好奇,而且遠遠看生意還不錯哩! (2015-03-07 12:00)
2015年絕對是台中燒肉餐廳展開激鬥的一年,今天要為大家介紹一間全新的日式關西風x居酒屋風格燒烤名店-「燒肉風間KAZAMA」,無論燒烤、單點創意料理或是特調飲品,皆可看出經營者在選擇食材和料理功夫上都相當用心、專業,且服務人員都會提供專門的代烤服務,讓我感受到許久不曾有過的感動... (2015-03-05 15:00)
鹿早茶屋,感覺該算是台南老資格的老屋餐廳了,打從2010年開始,就這樣默默地站在這個隱密的小巷弄裡,就算經過外頭的馬路千百次,也不容易發現她的存在吧~ (2015-02-27 12:00)
對於鹿港的印象,我想很多人可能都跟我一樣,因為羅大佑的鹿港小鎮而記住了這個地方,不過我差不多在退伍工作好幾年後才第一次走進這個曾經繁華的鹿港小鎮,過往因為港口與米穀集散而興盛的鹿仔港,已經完全轉變成以老街為主題的觀光景點。 (2015-02-23 15:41)
東京池袋的麵創坊‧無敵家拉麵,湯頭濃郁又不過鹹的奇特風味,讓我第一次嚐試後就有驚為天人之感,因此第二次來到東京,因為跟家人一同前往,因為時間之故只能吃一間拉麵店嚐嚐,不管說什麼我都要回無敵家回味這東京最無敵的拉麵滋味。 (2015-02-21 17:41)
離開彰化市又是一個嶄新的開始,之前來到員林都以買雞爪凍為主,這天則是"來去住一晚",當天晚上就來逛逛第一市場旁的夜市區。 (2015-02-17 17:01)
這是我最近吃鱸魚海鮮配白葡萄甜酒的心得,推薦給大家一款超市就買得到且CP直頗高的超值白葡萄甜酒,是佐餐酒、餐桌酒(Table Wine)也是歐洲人常拿來當作用餐句點的甜點酒喔! (2015-02-16 18:01)
其實逢甲夜市的觀光範圍已經很大,認真要把它逛完一整圈也需要整晚幾小時的時間,不過最近整個商圈的發展開始往福星北路一帶擴張,就連星享道酒店都座落在那邊,不少新的店家也選擇在這個目前比較遠離主要觀光區的位置開張,感覺以後會相當熱鬧...。 (2015-02-16 12:01)
台灣的旅遊版圖裡好像很少機會到彰化,一年大概也只來二趟,這次來到在地人說彰化市最好的餐廳,那真的是讓我多了一份期待感呀!行前只知道是富山餐廳,一抵達門口才知道原來這是賣日本料理,從外方看餐廳以為是只來吃生魚片,其實這還結合了台菜,不似傳統日本料理。 (2015-02-13 17:01)
許多人造訪新加坡時,都會入境隨俗來上一盤海南雞飯。除了文東記、天天等品牌之外,還有一間「威南記海南雞飯」,是許多在地人的最愛,也成為九五惡妻造訪新加坡的目標餐廳之一。 (2015-02-08 11:01)