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林口消暑美食「龍抄手」涼麵 自製麻醬香醇濃郁

每到夏天,熱呼呼的食物總是讓人覺得難以入口,因此清爽的涼麵成了許多民眾飽餐的新選擇。位於新北市林口區的一家涼麵店每到夏天客人絡繹不絕,即便要忍受炎熱天氣排隊等候,仍有不少人想嚐一口這充滿芝麻香氣的好滋味。

木隔間曾讓章子怡心如刀割 新華大旅店情愁糾葛百年

站在澳門「新華大旅店」門口,老式的澳門氣味充斥在鼻翼。「這整條街幾乎都是不賣的,因為這條街的血緣太多故事了。」新華大旅店的第五代接班人葉崇茵說,來到澳門,不能不說這座城市的歷史,因為這間「新華大旅店」的風光歲月,可不是看過伊莎貝拉、2046就能一口看得完的。

探訪失落的「愛第尼」 重返鄂圖曼帝國的榮耀

一起床在歐洲享用早餐,晚上再到亞洲品嚐美味,被譽為「文明的搖籃」的土耳其,是個一腳橫跨歐亞的國度,曾歷經古希臘、羅馬、拜占庭、鄂圖曼等不同時期,使得昔日燦爛的文化成了今日的世界文化遺產,而除了第一大城伊斯坦堡一定要探訪外,緊鄰於旁的愛第尼也是不能忽略的旅遊勝地。

用三卡車廢木料打造 台南設計師民宿傳出「記憶香味」

一個充滿古都底蘊的城市,無論在哪一處,只要細心停留,都可以品嚐到人文與思考的獨特氣息。在台南安平的住宅區角落,就藏有這麼一間混雜著木頭香氣的小品民宿,以約十種木材,混合木工師傅的獨特創意建構而成。

活體海鮮直接高壓製成 江之島「章魚仙貝」比臉還大

「每一次旅行,都會有一份專屬的『味道』令人留戀。」素有「貓島」之稱的江之島,整座島被海洋環繞,滿島的綠意為此地添上充足的度假色彩。不過在江之島,這份專屬的「味道」並不是海洋的鹹味,也不是微風吹過樹梢的清香,而是滿島的「章魚味」。

拒絕提供無線網路 「讓書旅行」的巷弄咖啡館

閒適午後,走進台大附近巷弄,一個轉身,芒果香撲鼻而來,果樹在小院子裡輕輕搖晃,走進院內,推開大門,書香與咖啡香熱情迎接,這裡是一間有香味的書店。

廢棄公廁化身咖啡館!飄香還飄臭?

在世界各國「喝咖啡」儼然成為一種文化,不同國家的咖啡館擁有不同風味;在台灣也有許多咖啡館走「老屋翻新」風格,保留老舊面貌、置入新的元素。但如果是一家曾經是「公廁」的咖啡館,且「保留部分元素」,會影響喝咖啡的心情嗎?

牛肉也有乾濕分離?表皮微焦 內裡多汁

「乾式熟成」牛排,對於許多頂級饕客來說是肉類美食必嚐的滋味,主廚常為展現自我廚藝,在肉類烹煮的上面大玩創意;而西餐內不可少的牛肉,在頂級西餐廳內更是常見不同經典菜色。

墾丁春茶美食 「茶香排骨」與「油切雞湯」可口不膩!

到墾丁除了享受春天音樂季,也別忘記滿足口腹之慾,好好品嚐南台灣當令特色美食!先來一盤恆春自產的涼拌洋蔥當開胃菜,甜而不嗆,比進口洋蔥美味可口;還有用在地春茶製成的各式創意料理,香嫩茶排骨、油切雞湯,口齒留香。最後與朋友共飲一壺港口茶,回甘解膩,甚至還能親自體驗採茶樂趣!

「賽德克巴萊」特色料理 香蕉、昭和葉入菜

還記得「賽德克巴萊」的莎韻嗎?莎韻的故鄉位於宜蘭縣南澳鄉金岳部落,這裡的原住民生活,看似已經現代化,但是許多原住民朋友,還是保有傳統的方式生活著。在金岳部落,甚至可以吃到泰雅族媽媽做的原住民美食,料理原料全是當天山上現採的,保有最新鮮的滋味。

「這裡不賣老房子!」 台南老屋禁拍照全為書「靈魂」

「我要先說,我是賣二手書的,不是賣老房子的。」走進草祭二手書店,店主蔡漢忠批頭先來了這麼一句。「10分鐘時間讓你拍照,拍完請收起相機。」看看書店牆上,的確清楚掛著「禁止拍照」字樣,只得把握10分鐘的限時,扛起相機嚓嚓嚓拍起來。

台南驚見「紅色牛肉湯」 在地饕客才知道的傳奇美味

到台南早起吃碗牛肉湯,似乎已經成為一般人對台南美食的基本印象。不過,上百家牛肉湯店,煮法吃法各有其獨到之處,怎樣的牛肉湯才最具創意和美味?位在安平的這間「紅色牛肉湯」,愈煮顏色愈紅的湯頭和鮮肉,也許可以試試。

167盞煤油燈 咖啡館「不開電燈」吸引遊客造訪

走進《北一硝子》一股濃濃的煤油味撲鼻而來,環視店內四周,牆壁、櫃子、桌上、天花板全部都是煤油燈,1901年創業至今,從沒有電的時代,走過一世紀至今,現代人當然不用煤油燈了,但老闆捨不得丟掉這些賣不出去的燈,突發奇想乾脆改做家具藝術品,租下倉庫還賣起輕食、咖啡館。

澳洲沙漠花園酒店 房內看得見烏魯魯巨岩絕景

我們住在烏魯魯的幾天裡,一切都無可挑剔。強烈建議來這玩的朋友住在沙漠花園酒店,而且你一定要選擇岩景房,如果是在生日的時候來,那就更棒啦,聽說可以免費升級到岩景房。我們到酒店辦理入住的時候剛好有岩景房空著,就毫不猶豫地決定了升級房間。事實證明,我們的決定相當正確。

排到腿軟也非吃不可/可以當「跳繩」的超長直條香腸

鄭記香腸在小琉球已是五十多年老店,能夠在小小的島上成為來客必買的伴手禮,靠的就是手工製作,以及沒有分截的、長直條狀的香腸。

小小站輕旅行/「偷窺」與「被虧」的公共藝術

在我眼中鐵道兩頭有些跳tone的台中鐵道藝術村,不只是瀰漫藝術氣味的地方,也擁有很棒的「看人」視野。鐵道的一邊,是擾攘的候車月台,乘客、表情、心事,一覽無遺。

張東健原味沙發任你坐 《紳品》迷必訪「芒果咖啡廳」

想坐在張東健、金秀路、金旻鐘、李鐘赫等四位中年花美男坐過的「原味沙發椅」上,感受一下屬於紳士的特有魅力嗎?相信韓劇《紳士的品格》的劇迷們,對於劇中經常出現的「Mango Six」咖啡店一定不陌生,位在江南區的「島山分店」也因為在劇中頻繁的露臉,成為「紳士迷」們朝聖的重要景點。

agnes b.旅遊概念店 用色彩氣味漫遊肯亞

肯亞,一個讓你聯想到炎熱、大草原和野生動物的國家,你也許不知道這裡也是一個花香滿溢的玫瑰之都、 部落文化的繽紛泉源,當地出產的黑茶葉,更為全球無數西茶愛好者,提供源源不絕的優質茶香,肯亞亦是一個色彩與味道滿溢的多元國度。

驚!日本連這也有賣!女生尿液和汗味香水

什麼!這種香水你敢使用嗎?日本知名成人玩具廠商,最近推出一系列以「女子高校生」為主題的香水,香水內容竟然囊括了「女生的尿液」、「女生的腋下味」等特殊香味,在日本引起軒然大波,興起大量的討論與質疑,同時也有網友表示困惑:「這該什麼時候使用啊?」

越南之旅(一)/往事「越」千年 走過風雨煙硝的越南

「他們讓地方變成廢墟,卻稱之為和平。」羅馬時代史家塔西佗(Tacitus)評論奧古斯都時期,羅馬帝國利用「一個不能留」的方式消滅日耳曼蠻族時,寫下了上面這麼的一句話。這句話,後來也出現在近代史家史丹利卡勞獲普立茲獎的重量級著作《越南史》(Vietnam:A History)的扉頁上。

來自莫斯科的灰狼 民眾忍不住興奮學狼嚎

動物園最近又有新成員加入,來自莫斯科的公灰狼「沃夫」和母灰狼「蘿拉」,日前(21日)在溫帶動物區的灰狼展示場與民眾首度相見,大人小孩興奮地學狼嚎,而兩隻灰狼的反應也大相逕庭。

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