新加坡是一座兼具古典與現代特色的精緻小島。在新加坡眾多的旅遊景點之中,有四處形象與「圓」相關的景點與特色,是旅遊新加坡絕對不能錯過的地方。這四處分別是:濱海灣花園的「樹冠」、摩天觀景輪的「輪環」,以及環球影城的「巨球」,最後則是影響整個社會的「文化熔爐」。 (2015-02-02 10:00)
常去旅行的人都知道,「味道」是旅程當中最無法帶回家的東西。就算是再好的相機與文字,也無法精準描繪出食物的完整美味,少了當地喧鬧的人聲、古老的建築、現點現做的廚師手藝等等調味料,更是無法完整呈現出食物的靈魂。因此,在處處充滿美食的獅城新加坡,更是不能錯過品嘗各式異國料理的機會! (2015-02-02 10:00)
台中是許多創意美食發源地,而其中公益路又更是大型餐廳的一級戰區,特別是火鍋鍋物店,一整條路上有輕井澤、小肥牛、老四川、鼎王到八錢鍋物,還有老字號的呂記羊肉爐,除了羊肉爐以外,幾乎每家都是比排場氣勢跟裝潢氣派,而鍋物風格卻又各具特色。 (2015-01-26 12:00)
可能很多人都跟米兒一樣,對於台灣的「有機」存有很大的問號,即使在食安問題一件件被揭露出來之後,對於「有機」這件事情,我還是沒法子百分之百的相信,尤其在台灣這麼地狹人稠的地方,要吃到真正的有機食品,總覺得還是沒那麼容易。 (2015-01-21 10:00)
這天聽說在北區又開了一家叫【義樓】的義大利麵店,好像跟高雄小義樓有點關係,不過最先吸引我的反而是它以貨櫃工業風硬派的裝潢外觀吸引了我的興趣! (2015-01-17 15:00)
小盛這次要介紹的是泰北湄宏順府最奇異的自然景觀Tham Lod Cave,在泰國境內有許多自然形成的洞穴景觀,迄今七次的自由行內已經造訪不少,雖然不少現今已經的洞穴除了天然形成外,但有許多是被後人所用來供奉佛像,但在Tham Lod Cave則是完全的天然岩洞,也是我覺得泰北最值得一遊的景點之一。 (2015-01-10 17:00)
最近就是聽說在民權路模範街這一帶出現這麼一家【裡屋樑水】的老宅咖啡店,接連有好幾個朋友到訪都很喜歡這邊,就讓我更加好奇想要來一探究竟這樣。 (2015-01-10 15:00)
香港燒鵝的美味聞名已久,而深井的能記燒鵝更是箇中翹楚,友人形容甚至比許多知名燒鵝店還要美味許多,來到香港絕不能錯過的極致燒鵝。 (2014-12-27 17:00)
曾經乏人問津的老屋老宅們,誰想得到有天它們又能撥開積累的時光塵埃換上時代的新裝,可是所謂的復古,不就是我們曾經在過去摒棄的那些舊事物,只是我們又再重新眷戀它了。在台中美術館附近一帶,最近又開張了一間老宅咖啡店【斑馬散步 ZEBRA WALKING】,名字很有趣 (2014-12-22 12:00)
平民美食的特色,就是幾天不吃會讓人開始犯相思病, 尤其是純正日本風味的『銀座杏子日式豬排』, 穿了黃金聖衣的juice豬排,看了就想狠狠的大快朵頤一番。銀座杏子日式豬排在台北京站時尚廣場開了新店, 裝潢保有一貫的日本風味。 (2014-12-21 15:00)
因為偶爾在不同城市生活,加上有晚睡熬夜的習慣,所以每個地方都會有自己喜歡的宵夜攤,其實現在越晚開的人氣宵夜店越難吃到,也不知道怎麼會這麼多人跟我一樣晚上不睡覺,而這家在台南海安路上的【東京益田居酒屋】,是我回家偶爾就會想來排隊坐坐的店... (2014-12-20 15:00)
夢幻色的珠寶盒中,宛若少女酥胸般,每一顆馬卡龍都綻放著寶石的光澤,令人忍不住想細細品嘗。已經有百年歷史,以馬卡龍(MACARON)屹立於法式甜點界的法國老舖Ladurée,開始於路易.歐內斯特.拉杜蕾(Louis Ernest Ladurée)的表弟皮耶.德斯方登(Pierre Desfontaines)。 (2014-12-08 20:05)
這幾年觀光旅遊風氣大行其道,追逐美食與旅遊景點變成了生活小確幸的一部份,不管是下班後、放假時,先找找哪裡有好吃好玩的資訊已經是許多人的習慣之一,特別是「夜市」是幾乎最平價消費也最貼近台灣在地生活的美食聚集地。在台中來講從星期一到星期五除了夜夜歡樂的逢甲夜市跟一中街以外... (2014-12-08 12:00)
星期日煮了整顆蕃茄飯,才隔一天我又想煮,因為真的太有趣啦。一鍋搞定的懶人料理很少有這麼好玩的做法,而且還能變化一堆口味。今天中午利用家裡一些常備素材創造出更滿意的版本-「整顆番茄飯-滑蛋咖哩口味」,實在太好吃了,請大家一定要試看看,今天晚上就做一鍋來嚐你說好不好? (2014-12-02 17:00)
一年一度的萬金聖誕季倒數計時!今年萬金聖誕季預計12月6日晚間點燈展開,萬金聖母聖殿與當地萬金村、吾拉魯滋部落已佈置大型地景藝術及3D光雕秀準備迎接年度盛典,當晚將點亮13公尺高的玫瑰聖誕樹,並於點燈時噴灑玫瑰味香氛水。 (2014-12-02 16:16)
早在『青木和洋食彩』開幕時,自己就注意到這間迷人的建築!很喜歡這樣穿上植物的屋子,那時看到它就覺得它像是會呼吸一般~第一眼就覺得它很適合假日帶家人來坐坐,呼吸一下這屋子四周的陽光明媚。 (2014-12-02 12:00)
淡水一向是台北人找尋悠閒自在的好地點,搭個捷運不用幾十分鐘,馬上可以脫離水泥叢林,來到一個觀山面海看夕陽的好地方。所以就算遊人如織,這裏還是北部人休閒旅遊的好走處。漫步於在淡水老街走了、累了,找個咖啡廳坐坐是個不錯的好選擇。這次發現一家位於淡水中正路老街上的P Cafe... (2014-12-01 15:00)
阿龍意麵把牛蒡、紅蘿蔔入到與意麵內,這種奇特混搭風在台南地區是絕無僅有,而且口味來說還挺不錯,也因而阿龍意麵總是有許多饕客前來造訪。 (2014-11-29 15:00)
世界上無奇不有,就像台灣的豬血糕、臭豆腐,我們吃起來津津有味,但嚇死不少外國人。然而,我們看國外被票選出來的怪異食物時,自己也經常倒抽三口氣!以下是四種被外媒about.com報導的古怪飲品,各位朋友不妨想一想,自己敢試看哪幾樣? (2014-11-16 20:06)
這年頭瘋美食彷彿變成一種流行,但求新求變的同時也該注意這些料理的背後,是不是發自內心真誠?我喜歡自己做吃的,偶爾也會搜尋一些餐廳去嚐試,現在對追流行沒有多大興趣,在外頭用餐主要是想欣賞別人的作品,若發現佩服的料理人我就會把他當做學習的對象。 (2014-11-11 17:00)
花蓮正宗包心粉圓的焦糖雖然甜度高,但那迷人的香氣卻是讓人難以招架,本以為五霸焦糖包心粉圓已經夠好吃了,但是正宗焦糖包心粉圓卻是讓人驚嘆的滋味。是唯一僅有讓我吃了之後還會想續碗的念頭的冰品。 (2014-11-08 15:00)
bills在日本目前一共有四間餐廳,他的創始者是來自澳大利亞的知名主廚Bill Granger,關於這位主廚的介紹容我後面再繼續跟大家聊。我們第一次的東京自助旅行,我特別指定的就是要吃這間的鬆餅,雖然我並不對甜點特別感興趣,可是關於美味鬆餅的製作我一直想鑽研更深... (2014-11-04 17:00)
死前必去的極致旅館就在這裡!在日本東北的青森縣深山裡,有座山谷溫泉旅宿必須開車約一個半小時才能抵達,入山後手機失去訊號,此處入夜後更無電,整座旅館僅靠煤油燈點亮,夜晚寂靜只聞蟲鳴,悄然而神祕的朦朧美感,在日本非常少見,這種頂級的純樸美學,更可說是人生必去的極致旅宿之一。 (2014-11-04 12:04)