文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
酒香十足!馬祖必嚐「紅糟老酒麵線」 Q彈黃金地瓜蒸餃一吃驚艷

到馬祖旅遊不得不嚐上一碗馬祖老酒麵線,感受一下島上居民的共同飲食回憶,此行吃過「大眾飲食店」的老酒麵線後,再吃的這家「香林小館」是在地計程車司機推薦的,主打是紅糟老酒麵線與眾不同,吃過難忘。

用魚肉做的馬祖魚麵!搭紫菜、蝦皮充滿濃濃海味 酥炸魚麵超特別

位於馬祖北竿塘岐村有兩家專賣魚麵的名店,分別是「阿婆魚麵」與「魚之鄉魚麵」,兩家店相隔僅有幾步路,「魚之鄉魚麵」是此次我們搭乘台灣好行的隨車導覽人員「龍福旅行社」的Vivian推薦的,Vivian是馬祖在地人,當她說著「魚之鄉魚麵」的炸魚麵跟高麗菜炒蝦皮有多好吃時,就讓我們決定來嚐嚐鮮了。

台南無人不知的秘製中藥炸雞!每天只賣4小時炸物山一出鍋就秒殺

說到台南新化可能很多人都很陌生,但說到新化排隊名店「葉麥克中藥炸雞 」肯定不少人都聽說過,尤其在網路上搜尋新化美食,出現最多的絕對就是這家。每天14:30營業,常常還沒開店就有人排隊,每天只賣4小時,攤子前長長排隊人龍是招牌,每個人都大袋大袋的買,不耐心排隊可是吃不到喔。

台南最快完售的飯糰!腿庫、東坡肉飯糰內餡塞爆 還能指定2倍大

最快記錄3小時完售的台南飯糰攤「圓圓九台式飯糰專賣店」,自製備料現做現包,搭配市面少見獨家食材,還有客製化服務,要多大有多大,每日限量沒事先預訂可能吃不到。

沒預約吃嘸!台南老屋嚐總鋪師手路菜 東坡肉吃得到3種迷人口感

連食尚玩家都來採訪過的「筑馨居」,在百年老屋裡面,品嘗勇伯的私房手路菜,道道讓人驚喜的古早味辦桌菜,許多現已少見的傳統辦桌菜、台菜大菜、酒家菜在這裡都能品嚐到,採無菜單料理,能品嘗到什麼菜色端看老闆心情,需提前預訂位,跟我一樣身體裡住著老靈魂的朋友,肯定要來品嚐一番。

集滿《俗女》取景地!走遍12處景點玻璃步道、星空帳篷浪漫爆表

取景地大多在台南的熱門台劇《俗女養成記2》收視率榮登2021年冠軍,近日更在國際東京戲劇節奪獎追劇時就我一直在猜那些場景在哪,猜中不少,果然有好多很美的場景都是台南市政府觀旅局給劇組建議的,台南市觀旅局甚至特別製作了〈俗女養成記2景點導覽地圖〉放在台南各旅遊中心供免費索取。

一扒開雞油狂流!南投超誘人兩吃甕缸雞 點雞免費送炸地瓜、筍湯

竹香園甕缸雞是台南關子嶺超人氣甕缸雞及山產料理餐廳,那隻甕缸雞讓饕客們都專程前往回味,現在竹山店也開幕了,離竹山紫南宮很近,還有超大免費停車場,用餐環境寬敞舒適,連包廂都有。推薦正土雞做成的甕缸雞,點甕缸雞還有送炸地瓜和筍湯,另外乾鍋山豬肉、藍莓優格過貓、紫蘇梅子雞也都很好吃。

價錢佛心到嘴角失守!嘉義暖胃肉粥宵夜 炸豬肝帶排骨酥香脆口感

金馬肉粥是嘉義知名銅板小吃,就位於主幹道垂楊路上,該店營業時間從晚上開到凌晨1點半。所以也是超人氣的宵夜美食,有著忠實的用餐客群,餐點價格便宜且好吃。店家主打招牌是肉粥、燒肉、炸豬肝,這次吃完後覺得都還蠻不錯的,一人大約百元內就可以吃飽,多人一起用餐的話可以點更多小菜。

滋補一餐!爽吃高CP東坡肉便當+大碗排骨湯 藥燉湯頭清甜順口

「何首屋藥燉排骨」是嘉義赫赫有名的藥燉排骨專賣,也是嘉義藥燉排骨老店,應該開店有20年, 死忠顧客不少,餐點平價且選擇多,生意很好,招牌主打就是首烏排骨湯和首烏雞湯,建議點特餐較划算,還多了白飯、主食、4樣小菜,想外帶也可以,濕冷天氣喝這個最讚。

大啖飽滿蟹膏!4間星級飯店秋蟹料理 鮮甜清蒸、香辣拌炒通通有

天氣漸涼適合大啖肥美螃蟹的秋季將來臨,每年中秋前後,螃蟹肉質細嫩、蟹膏飽滿鮮黃,是品蟹最好的時節,各大飯店也推出不少秋蟹美饌,喜愛吃蟹的饕客時機正好!

「武功祕笈」變菜單!屏東眷村私廚料理 必吃古早味「將軍全雞」

屏東這塊土地上種植出來的豐碩瓜果,究竟得來玩多少次才能吃盡?我想,只要跟著阿漢師的招牌,就不怕錯過任何一味!阿漢師原是高雄小港人,自小因緣際會來到屏東求學和打棒球,時逢民國50至60年代,人與人之間距離親近,就好比說放課後,隔壁張媽、後巷李媽、對街王媽一人一道家鄉菜湊和一桌晚餐。

米其林三星片皮鴨在家吃 五星飯店家外帶外送烤鴨整理包

全國三級警戒延到6月28日,餐廳持續停止內用服務,不過為了求生存,業者也推出各種外帶套餐,就連烤鴨也能帶回家享用,像是米其林三星餐廳頤宮中餐廳10人份的「片皮鴨四吃」,《ETtoday新聞雲》整理可以外帶烤鴨的星級飯店,讓烤鴨控在疫情期間也能解解饞。

米其林三星片皮鴨也能在家吃 4家餐廳可外帶外送烤鴨整理包

台灣新冠肺炎本土疫情持續延燒,許多餐廳也停止內用服務,但相對也推出各種外帶套餐,就連烤鴨也能帶回家享用,像是米其林三星餐廳頤宮中餐廳10人份的「片皮鴨四吃」,而休息14天的米其林一星大三元的片皮鴨也從5月29日開放外帶外送,讓烤鴨控在疫情期間也能解解饞。

防疫在家吃!添好運外帶餐盒200元有找 亞緻餐飲網購可包辦三餐

防疫升級,添好運及了凡全台分店自5月22日起即停止提供內用服務,主推米其林雙星外帶優惠,添好運外帶首選「XO醬臘味炒飯(158元)」、了凡外帶推薦「招牌雙雞飯(推薦價218元),外帶滿額88折再送300元抵用券,於全台15個據點還有「免下車快速GO」服務,讓消費者不用進賣場,減少接觸更安心。

米其林三星餐廳首推外送服務 在家也能享受片皮鴨四吃

本土疫情升溫,外帶星級飯店美食在家享用再度成為民眾用餐習慣,君品酒店米其林三星餐廳頤宮中餐廳也首次推出外送外帶服務,片皮鴨四吃提供雙北地區外送及自取外帶,每份3880元,而雲軒西餐廳也供應水煮加拿大活龍蝦外送及自取外帶。

鳳梨切開竟會流沙!台北吸睛特色肉粽 濃濃米香還能咬到高檔和牛

端午節快到了,各家飯店開始推出各式美味的粽子,西華飯店推出數款端午粽禮,包括牛年限定的「犇牛粽」,以整顆鳳梨製成應景的「粽旺所歸」、熱銷數年的冠軍「牛肝蕈鮑魚粽」...等,無論送禮或自用都很合適。資歷近40年的「國宴主廚」高鋼輝精心研製各式端午粽禮,迎合牛年主題,選用高檔的和牛入粽。

滿出便當盒!隱身台中巷口炒麵肉燥飯 一大匙滷肉燥CP值超高

台中一中街是太平國小、台灣體育運動大學、臺中科技大學跟臺中一中4所學校交集的商圈,在這邊的學生美食自然不少,特別是在愛廣場前十字路口一帶更是每到用餐時間就排隊客滿的戰區,不管是轉角爌肉便當、古早味便當、阿田魯味、哇哉韓式海苔飯捲、福州包都非常受歡迎。

銷魂老酒麵線!盤點馬祖美食 必嚐酥Q黃金地瓜餃、坐賞私房海景

東引有沒有個地方,可以把馬祖小三寶「老酒麵線」、「黃金地瓜餃」、「馬祖漢堡」1次吃到?你的東引之旅第1站會是什麼地方?我去過最多次的東引景點是?答案都是不可思議的「東引遊客中心」,何況這裡有在地服友口中的私房海景,能不專程為這裡寫上1篇嗎?

肥美爆汁鮮蚵麵線!新竹東門市場美食攻略 明太子蟹肉燉飯太銷魂

這些日子戀上新城市的時尚,卻也沒敢忘了老城區的風華。蛻變中的新竹百年老市場,讓我一眼傾心、一嚐傾味,忘了時空、忘了塵煙。這8家雖只是市場裡的一角,卻不難窺探東門市場即將破繭而出的生命力。願,這份台灣年輕、底層的新生,為台灣帶來更多產業的希望。

在地老饕私藏!萬華人氣鱔魚麵老店 必搭香濃軟嫩「麻油炒豬肝」

最近接了個指令,拼了命往萬華跑,更準確的說法是往以前不太重視的華西街夜市跑,有趣的是我不晚上去,大多白天去。收集完3家米其林推薦後,吃出興趣的想把這條街一網打盡,在我還沒失去熱忱前。《台南安平鱔魚麵》每次中午用餐去多半沒有位子,結論是「還好我不是台南人」。

新鮮台灣豬全宴!台南5星吃到飽 激推新加坡風炒龍蝦、精緻甜點

台南5星級飯店吃到飽大員皇冠假日酒店的「元素全日餐廳」2021年第1季特別推出了新菜色!由飯店內的6大主廚聯手推出「六手聯彈X臺灣好豬宴」全新菜色,以台灣國產豬肉為主題,推出一系列的「臺灣好豬宴」新菜,包含粵、中、西、日、韓式餐點和甜品等,將道地的臺灣好豬以多樣化的異國風味完整呈現。

滑嫩和牛肉質超甜美!台北日本會席料理 油亮鰤魚刷照燒醬飄焦香

台灣的日本料理是除了日本最好的,但若懂日本飲食文化的就曉得,台北所謂的日本料理幾乎只等同「鮨すし」,就是只等同「握壽司」,其他懷石、會席、割烹完全被壽司遠遠拋在其後,尤其高端的日料,被踩在地上的「天婦羅」更是不用多說。若論台北的會席料理,個人覺得《燈燈庵》,是我心中的米其林遺珠。

不輸台南!入口滿滿膠質 盤點高雄10家吃得到美味肉燥飯店家

去年底高雄市長陳其邁與台南市長黃偉哲及屏東縣長潘孟安掀起一場肉燥飯之爭,為了展現高雄肉燥飯水準不輸台南,還特地舉辦了「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,聘請7位專業評審在兩天內吃遍大高雄在地30組專業店家後,選出了十大肉燥飯店家,名單中除了肉燥飯專賣店之外,還有牛肉麵店及豬心冬粉店舫肉燥飯也受評審青睞。

現刨高級松露飄香氣!3年獲米其林推薦 Q彈明蝦入口秒噴汁

連續3年米其林推薦的32行館,素來以溫泉和美食聞名,餐點方面又以黑、白松露和白蘆筍的質量冠絕於全台。每年的冬末初春遠從法國佩里哥而來的黑松露,便在32行館透過名廚Jimmy那雙號稱全台用過最多黑白松露的主廚之手,這次更結合了多種台灣食材,料理出一道又一道完美的黑松露料理。

旅遊 熱門新聞

6間飯店下殺「雙人房1450元」送早餐

欣葉「NAGOMI」6/1漲價!

一網站查「你出生到現在出國幾次」

403觀光補助納台東 花蓮業者揚言北上抗議

「北投晶泉丰旅」8月開幕!5亮點先看

搭車就到!台北「榮星花園」螢光爆發

6星座玩樂園699、與樂園同年生450元

鹿港30年蛋黃酥老店5/13快閃台北

王品集團11品牌5月優惠一次看

爆餡阿華田泡芙限時1個月開吃了

熱門行程

Facebook 上等你來找