文、圖／阿mon台灣趴趴走
竹香園甕缸雞是台南關子嶺超人氣甕缸雞及山產料理餐廳，那隻甕缸雞讓饕客們都專程前往回味，現在竹香園甕缸雞竹山店也開幕了，離竹山紫南宮很近，還有超大免費停車場，停車便利，用餐環境寬敞舒適，連包廂都有。
推薦正土雞做成的甕缸雞必吃，點甕缸雞還有送炸地瓜和筍湯，另外乾鍋山豬肉、藍莓優格過貓、紫蘇梅子雞也都很好吃，是竹山甕缸雞的好選擇。
南投竹山紫南宮香火鼎盛，這次就和朋友揪團一起來紫南宮拜拜，竹山美食最有名的應該就是甕缸雞，從國三高速公路下竹山交流道後，應該被整條馬路上都是甕缸雞餐廳給嚇到，因為剛好是中午時間，所以就決定先吃午餐。
當看到竹香園甕缸雞的時候，我有愣了一下，這不是台南關子嶺溫泉最高人氣的餐廳嗎？幾年前有在關子嶺吃過一次，當時吃完後覺得很喜歡，現在連竹山都開分店了，那就吃這間好了，立刻順著指標，將車子開入餐廳的免費停車場。
在竹香園甕缸雞竹山店的後面就有一個超大停車場，只要是用餐的客客人都可以免費停車，不用擔心沒車位。
這間竹香園看起來應該是新開幕的，外觀看起來超新穎氣派，也比台南店大上不少，去年來紫南宮拜拜的時候還沒看到，因為疫情警戒期間，所以還是有相關的防疫措施。
在餐廳入口處旁邊就有許多大甕，這些就是用來做甕缸雞。
客人點的甕缸雞從大甕中拿出來後，金黃色的甕缸雞看起來就超誘人，下方的鍋內則是甕缸雞的精華雞汁和雞油，接著甕缸雞會由店員立刻扒雞拆骨，雞肉連同雞油上桌，雞骨部分拿去煮筍湯，一雞兩吃，完全會浪費任何食材，筍湯會晚一點上桌。 越看越餓，進趕快進餐廳點雞肉來吃了。
之前去台南關子嶺泡溫泉就有吃過竹香園甕缸雞本店，那間生意超級好，差點沒位置可以內用，如今竹香園在全台也已經有5間分店了，分別是在台南、南投、嘉義，中部人想吃，也不用專程去台南。
取名竹香園，所以店內裝潢上用了不少竹子，增添了些許懷舊古樸的氣息，連桌椅也都是用竹子做的，有小時候在鄉村坐竹椅的感覺。
如果是家庭聚餐或者大團體用餐，需要包廂的話，餐廳內也有大包廂，但因為這間生意很好，所以最好事先電話預訂保留。
竹香園甕缸雞菜色推薦
難得來竹山吃甕仔雞， 所這次點很多好吃的菜色，尤其是招牌甕缸雞更是必點，以下就一道道介紹。
每桌用餐客人都有免費茶水，茶壺還是用竹子做的，也很有趣味，如果不想喝茶，也可以另外付費購買飲料。
漬蘿蔔
吃起來有點微酸且很脆口，當成小菜吃不錯，還可以解膩。
白飯
這間店太多菜色是白飯殺手了，一碗又一碗，每人吃上兩碗白飯都很正常。
藍莓優格過貓
竹香園招牌菜色，店員很推薦，就點來吃看看，後來發現幾乎每桌都有點。將新鮮過貓淋上店家特製的藍莓優格醬，還有加上些許黑豆和鮭魚卵點綴，味道酸酸甜甜，當成開胃菜吃挺不錯的，推薦必點。
酥炸地瓜
竹香園招牌菜之一就是這炸地瓜，之前在台南關子嶺店時有吃過一次就讓我愛上，這每桌都會依照人數送上一份，炸地瓜上還有先灑上梅粉，口感外脆內綿密，越嚼越香濃，大推必吃。
醋拌珊瑚草
也是開胃菜之一，將珊瑚草、黑木耳、小黃瓜、菇類涼拌後上桌，吃起來口感很多層次，味道微酸，讓我還蠻喜歡的。
冰醋中卷
如果喜歡吃海鮮的話，冰醋中卷這道開小菜也挺不錯的，使用新鮮中卷、洋蔥、小黃瓜絲料理，口感彈牙有層次。
水煮翼板牛
這道上桌後讓我們都有點愣住，這顏色也太紅了吧，感覺會很辣很辣，有點出乎意料，碗內牛肉和豆芽份量倒是給挺多，但吃完後發現辣度算是微辣等級，所以不要被顏色給騙了，配飯吃也很下飯。
穀麥金沙蝦球
鳳梨蝦球很常吃到，但這金沙蝦球可能就很少吃到了，而且還有加上多種穀物，感覺很有創意和特色，蝦肉的彈牙，果乾的Q軟，穀物的酥脆融合在一起，讓人很有驚喜。
乾鍋山豬肉
將山豬肉的五花肉切片後下鍋乾炒爆香，光是聞到那肉香，口水就不自覺地流下來了，雖然說加了不少辣椒、糯米椒，但吃起來沒啥辣的感覺，怕辣的話也可以吃喔，挺好吃的，也是白飯殺手之一，值得一提的是這盤還有加上花椰菜去炒，這花椰菜也很好吃。
三杯雙菇
因為是比較靠山區，所以菇類食材不少，這盤是將新鮮的杏鮑菇、香菇切塊後加入薑片、蔥段、醬汁去料理，香氣也超香，吃起來很嫩口多汁，喜歡吃香菇的話，這盤就很推。
甕缸正土雞
店內招牌料理就是這個，每桌客人都會點，來這間沒吃這個真的不算有來過。因為雞肉已經被扒好，所以不用自己在動手，直接就可以開吃了，因為是用土雞，所以肉質口感會很緊實，跟平常吃的雞肉口感明顯不一樣，喜歡吃雞皮的話記得選帶皮的部位，吃起來會多了一層酥脆的口感，沾點胡椒鹽提味，吃起來又是另外一番風味。
這次是點全隻，肉份量很足夠，如果怕吃不完，也有半隻可以選喔。白飯吃之前可以先淋上一匙雞油，再攪拌一下，這樣吃起來會更好吃。
紫蘇梅子雞
一開始想說可能就是雞肉用梅子去醃漬過，但上桌後發現並不是這樣，而是將雞肉切塊爆香炒過或炸過，然後再淋上店內自製紫蘇梅子醬，那醬汁讓空氣中有一股酸甜味，一聞到讓口水都開始流出來，吃起來口感緊實，配上酸甜梅子醬，清爽不膩口，還會越吃越開胃，也算是白飯殺手之一。
剁椒鱈魚
看到有鱈魚，一時嘴饞就也點一份，料理方是是比較重口味的蒸鱈魚加剁椒醬汁，本來以為會蠻辣的，但吃起來奇食也算微辣而已，剁椒香氣讓口感細緻鱈魚吃起來更美味，這也是白飯殺手，會讓人一口又一口的配飯吃。
藥膳鱘龍魚湯
之前吃過鱘龍魚，那細緻肉質讓我印象深刻，沒想到竹香園也有賣，但是煮湯的料理方式，剛好山上天氣較涼，就點一鍋來補補，但點甕缸雞的話，也還會有送一道筍湯，建議用餐人數多的時候再點，因為鱘龍魚是較貴食材，猜想應該不會給很多，但沒想到鍋內魚肉還蠻多的，真的讓人很有驚喜，湯頭是藥膳基底，喝起來很溫補，還有些許魚肉甜味，好喝。
香菇雞油脆筍湯
點甕缸雞「全雞」就會有送一道雞油香菇筍湯，湯用雞骨頭和香菇、竹筍等一起燉煮，喝起來甘甜順口，用料很大器，有滿滿香菇和竹筍，這道也頗好喝。
這應該算是第2次來吃竹香園了，覺得竹山店菜色味道一樣很好吃，如果來紫南宮拜拜，就可以來這邊用餐休息喔，甕缸雞、梅子雞、優格過貓、乾鍋山豬肉都很推薦，以上是個人淺見，僅供參考。
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