過年到東京必玩景點！新版大江戶溫泉泡湯看海 再到teamLab拍美照
過年連假長達7天，許多人都會趁此安排出國玩。東京近年增加許多新景點，或熱門商場整修後重新開放，《東森新媒體ETtoday》就整理出今年過年必玩景點，可以去豐洲市場最新設施，再到隱身在日本第一高樓內的teamLab拍美照。 (2024-02-11 10:11)
赴日必吃！開箱東京拉麵街2間新店 進化版家系拉麵吃得到3種叉燒
位於東京車站內的「東京車站一番街（東京駅一番街）」，是旅客到東京玩的必去景點，其中「東京拉麵街」現在又有2間新店能去，包括以進化版家系拉麵為主打的「革新家」，以及味噌拉麵為主打的「花道庵」，《東森新媒體ETtoday》就開箱這兩家特色新店，身為拉麵控的你，下次到東京不妨前往吃吃看。 (2024-01-09 13:16)
直接開在米其林二星餐廳樓下 義大利Fine Dining餐廳插旗大直
被譽為米其林星星之路的大直樂群三路最近有了新餐廳「FRASSI」，主打義大利Fine Dining料理，由來自義大利中部托斯卡尼的鬼才主廚Iacopo Frassi（雅克柏・弗西）主掌，他先後於中國天津四季酒店、台北文華東方酒店擔任主廚，深耕亞洲的他已將台灣當成第二個家，並決心在此開創個人品牌餐廳，詮釋來自於托斯卡尼的生活況味。 (2023-02-14 09:00)
連續16年獲東京米其林三星 名廚「神田裕行」3月客座台北萬豪
東京預約不到的米其林三星餐廳料理，即將有機會在台北萬豪酒店品嚐，連續16年獲得《東京米其林指南》三星肯定的日本料理「かんだ（神田）」餐廳名廚「神田裕行」，睽違5年再度登台，將於3月6日至3月11日客座台北萬豪酒店KOUMA日本料理小馬。 (2023-01-31 15:22)
素食者到日本玩必吃！東京車站拉麵街唯一「素食蔬菜拉麵」
素食者必看！現在在東京車站一番街的「東京拉麵街」裡，就有一間拉麵店「空之色Soranoiro」（ソラノイロ）提供全素拉麵菜單，從湯頭到配料都選用蔬食製作，讓習慣吃素的人未來赴日旅遊多了一個選擇。 (2022-10-31 08:50)
西華熄燈！台灣首家引進乾式熟成牛排館說再見 必勝求婚桌成絕響
走過32年，台北西華飯店今（15）日熄燈了，下午1點送完最後一名房客，員工並在大門一字排開，鞠躬致意向大家道別，而西華飯店著名的「TOSCANA義大利餐廳」及「KOUMA日本料理 小馬」也走入歷史。 (2022-02-15 20:12)
加價千元把烤盤帶回家！烤肉組合優惠整理包 美式餐廳2千有找
中秋節將至，但基本於防疫，許多地方政府禁止戶外烤肉，如果還是想烤肉只能在家裡，許多業者也推出各種烤肉組合，像是台北鳥喜雞肉串燒禮盒，而且加價1千元就能把限量燒烤電烤盤帶回家。 (2021-09-12 14:59)
最低千元有找！外帶燒肉組懶人包 在家也能爽吃和牛、伊比利豬
三級警戒宅在家的日子悶壞了嗎？許多燒肉餐廳為了在疫情下求生存，除了外帶便當之外，也推出各種燒肉食材外帶組合，把日本和牛、海陸生鮮帶回家裡桌上，讓大家即使在家防疫也能享受燒烤樂趣、大口吃肉的儀式感。 (2021-07-16 18:18)
個人獨鍋物188元！石研室開賣「生鮮組合」 7月底前享85折
全國三級警戒持續延長，餐飲業者為減少虧損不斷推出外帶外送活動，石研室推出兩款生鮮外賣組合，7月31日前享85折優惠價，售價999元起。另外，石研室為獨居的單身族們獻上188元的小資獨享鍋，主餐搭配四種湯頭選擇，一個人在家也能感受爆炒石頭火鍋的美味。 (2021-07-13 21:38)
木村拓哉的精緻料理！日劇3間米其林餐廳 衝擊五官的饗宴
最近迷上由木村拓哉和鈴木京香主演的日劇《Grand Maison Tokyo》，對於我這枚愛吃也愛煮的吃貨旅遊作家來說，屢屢被劇情中無數情節感動和振奮著！除了幻想自己也能做出劇中那讓人心甘情願專程前往朝聖的夢幻美饌外，最大感想是趕緊存錢飛去日本、法國吃米其林。 (2020-01-22 11:00)
不開放一般民眾訂位 壽司之神壽司店被踼出東京米其林指南
《米其林指南東京2020》今日下午公布名單，壽司之神小野二郎司的壽司店「數寄屋橋次郎（すきやばし次郎）」與「鮨齋藤（鮨さいとう）」確定沒入榜，原因則是不願意開放給一般民眾訂位。 (2019-11-26 19:33)
壽司之神不玩了？ 東京米其林2家三星壽司被消失
有「世界最多顆米其林星星」之稱的《東京米其林指南》今年邁入第13年，即將於今（26日）下午公布2020年最新名單，恰逢明年東京舉辦奧運，相當具有話題性。然而，在頒獎前夕，卻驚傳2家最具代表性的三星壽司店「數寄屋橋次郎」（すきやばし次郎）、「齋藤壽司」（鮨さいとう）並不在此屆名單中，此消息一傳出，饕客皆譁然。 (2019-11-26 12:41)
以義式紅醬與蕃茄做湯底 日義混血拉麵Bellissimo快閃統一時代百貨
起司、蕃茄醬、紅醬是義大利麵常見到食材與醬汁，但如果把它放進日式拉麵裡可就不常見了。由連續三年獲得東京米其林推介Due Italian石塚和生主廚與綠洲餐飲合作的新拉麵品牌Bellissimo貝里斯莫，即日起到5月12日快閃統一時代百貨，3款拉麵分別是紅酒奶油湯、濃厚味噌湯與義式蕃茄湯，訴求健康、美味、創新。 (2019-02-22 11:12)
2019東京米其林指南出爐 摘星拉麵店再新增一家
2019東京米其林指南出爐在11月27日公布入選名單，其中三星餐廳由12家增至13家，新增的餐廳由二星餐廳升至三星的法式餐廳L'Osier；二星餐廳有52家，新上榜有1家，而一星餐廳有165家，新上榜的有28家，其中還包括了拉麵店金色不如帰，這也是繼創作麵工房鳴龍與Japanese Soba Noodles蔦之後，第3家拿到一星的拉麵店。 (2018-11-27 16:49)
快來搶先體驗 MITSUI OUTLET PARK台中港11/29試營運
由三井不動產集團所投資開發的台灣首座海港型購物商城，MITSUI OUTLTE PARK 台中港即將於台中市台中港灣邊與大家見面，在12月12日正式開幕前，搶先在11月29日開始試營運，這次除了引進國際、日本、台灣等品牌之外，有近30家餐飲品牌進駐，其中10家品牌首次在台展店。另外，全國唯一能獨享海景風光的摩天輪也會在11月29日同步試營運。 (2018-11-26 18:23)
MITSUI OUTLET PARK台中港12/12開幕 10家獨家餐飲品牌進駐
由三井不動產集團所投資開發的台灣首座海港型購物商城，MITSUI OUTLTE PARK 台中港即將於台中市台中港灣邊與大家見面，預計11月下旬展開試營運，這次除了引進國際、日本、台灣等品牌之外，有近30家餐飲品牌進駐，其中10家品牌首次在台展店。 (2018-10-01 17:24)
三星名廚神田裕行攜手神之雫作者客座西華 限量64名
連續11年榮獲東京米其林三星榮耀的日本名廚神田裕行，將攜手全球狂賣上千萬冊的「葡萄酒聖經」、「神級漫畫」《神之雫》作者亞樹直，在6月1日、6月2日客座台北西華飯店，餐費每人2萬5000元，限量64席。 (2018-03-29 18:12)
米其林推薦的due italian拉麵登台設分店 3/12開幕
曾連續拿下2015、2016、2017京東米其林指南拉麵推薦的拉麵店due italian(ドゥエ イタリアン)，去(2017)年曾來台灣參加百貨公司的日本展，結合了日本拉麵與義大利料理風味的拉麵讓許多拉麵迷留下了深刻印象，現在確定正式進軍台灣市場，台灣首店將開在新光三越信義新天地A4館B2，預計3月12日開幕。 (2018-03-07 23:42)
你知道嗎？米其林指南1900年就誕生了
米其林指南台北即將於3月14日公布名單，大家知道米其林指南的歷史嗎？米其林指南誕生於1900年，由於當時汽車的發展仍在起步階段，全法國在公路上行駛的汽車還不到3000輛，由於當時道路規劃還不完善，旅途不僅遙遠且容易遇上危險，出外旅行被視為一大冒險，因此米其林集團的創辦人安德列‧米其林及愛德華‧米其林決定出版一本共400頁的紅色小冊子，免費提供給駕駛者。 (2018-03-05 20:00)
不是快閃了 米其林推薦的due italian拉麵登台設分店
曾連續拿下2015、2016、2017京東米其林指南拉麵推薦的拉麵店due italian(ドゥエ イタリアン)，去(2017)年曾來台灣參加百貨公司的日本展，結合了日本拉麵與義大利料理風味的拉麵讓許多拉麵迷留下了深刻印象。如果喜歡這個風味的朋友，以後不用再飛日本了，因為due italian拉麵即將被引進在台灣開分店了，店址可能是在台北市大安區。 (2018-02-22 16:05)
素食者也能吃！東京車站一番街「提供早餐」的2間拉麵店
到日本玩如果沒有預定飯店早餐，許多人都會煩惱早餐該吃什麼。位在東京車站內的「東京車站一番街」，就有2間提供早餐時段的拉麵店，從早上7:30就能吃，而且店家還提供素食者也能吃的拉麵，讓吃素的人也能感受日本拉麵的魅力。 (2018-02-18 21:30)
愛吃鬼們看過來 2017年50家新開幕美食餐廳超級懶人包
就過幾天就即將告別2017年，不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些，《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包，而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵，即使過了半年之後，用餐時間還是要排隊30分鐘以上，香雞城重新開幕也引起一股風潮，新的店址提供更多座位，讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家？ (2017-12-26 20:00)
拉麵迷看過來 東京米其林指南的推薦拉麵6家新進榜
2018東京米其林指南公布了入榜餐廳名單，除了摘星名單之外，台灣為數不少的拉麵迷也很關心有沒有新摘星的拉麵店，不過結果跟去年一樣是2家。而推薦餐廳（超值餐廳）總計有24家，雖然有6家拉麵店新進榜，但卻也有9家不再被推薦。 (2017-11-28 19:40)
2018東京米其林指南出爐 12家三星餐廳不變
2018年東京米其林指南預計12月1日正式發售，而入榜的餐廳名單也在今（28）日公布出來，一共有512家餐廳被收進指南中，其中摘星餐廳有234家，其中三星餐廳有12家，名單跟去（2017)年的一樣，而二星餐廳有56家，一星餐廳則有166家。至於推薦餐廳則有278家。 (2017-11-28 17:45)
