2018京都大阪米其林指南11/10開賣 三星餐廳增2家變12家
最新的2018京都大阪米其林指南在11月7日公布，共有412家被收錄書裡，其中京都有185家，摘星餐廳有95家，其中三星餐廳有8家，而大阪地區摘星餐廳有191家，但三星餐廳只有4家，其中法國餐廳Hajime是4年後再度拿到三星。 (2017-11-09 10:58)
終於要來了 台北米其林指南預計2018年春天出爐
法國世紀名廚侯布雄2016年來台時曾透露，不久的將來即將會發行台北版本的米其林指南。至於是何時？據傳可能會在2018年發行。這個消息傳了1年多之後，終於有更新的進展，根據《工商時報》報導，米其林集團預計在11月6日在台北召開記者會，說明《2018台北米其林指南》的相關訊息，而《2018台北米其林指南》預計在2018年的春天出版。 (2017-10-18 09:13)
愛吃鬼們看過來 上半年22家新開美食餐廳超級懶人包
今(2017)年上半年在餐飲界最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵，不但引吸超多粉絲去排隊，超過250小時連續排隊打破了當初香港排隊紀錄，再來就是第一家拿到米其林一星的拉麵店「蔦（Tsuta)拉麵」、世界首家一星米其林小販「了凡香港油雞飯麵」登台，以及在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」，開幕時一樣造成話題，總計上半年新開幕的餐廳也有22家。 (2017-06-29 18:59)
就是要比一蘭早 米其林一星「蔦」拉麵4/27開幕
喜歡拉麵的朋友注意了！由和億生活集團代理引進的米其林一星拉麵店「蔦（Tsuta)」，即將於4月27日早上11點正式開幕，硬是比一蘭拉麵開幕時間早了一個多月。 (2017-04-19 16:37)
超人氣Lady M領軍 1、2月7家新開幕美食餐廳整理
2017年已經過了2個月了，在這期間新餐廳還是不間斷的開幕，除了Lady M這家重量級美食之外，還有韓星GD最愛的日本拉麵、王品新品牌牛排飯、東京米其林指南推薦的穴子料理，以及幾家人氣美食相繼開出分店。 (2017-03-07 11:00)
最美咖啡館、米其林拉麵 2017上半年讓人期待8家美食
2017年才過快2個月，就有許多美食餐廳宣布即將在2017上半年在台開幕，像是第一家摘下米其林一星的拉麵店、世界上最便宜的米其林美食、世界最美的咖啡館等，以及日本最大餃子連鎖店餃子王將等，《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出來，喜歡就列入今年必吃名單中吧。 (2017-02-20 11:00)
拉麵激戰 米其林一星V.S.台灣人最愛 想吃哪一家？
在台灣的餐飲市場裡，顯少有其他外國料理能像日本拉麵一樣如此受到台灣人的喜愛，連帶許多來自日本的品牌相繼進駐，最近最受拉麵控注意的就是日本一蘭拉麵確定登台及第一家拿到米其林一星的拉麵店蔦（Tsuta)代理引進台灣。 (2017-02-15 19:37)
快訊／首家米其林摘星拉麵「蔦」將登台 和億生活引進
代理引進米其林一星港式點心「添好運」的和億生活集團，在2017年新的一年將再引進2家米其林一星美食，分別是日本第一家摘下一星的拉麵店「蔦（Tsuta)」與新加坡最平民的小販餐飲品牌「了凡」（香港油雞飯麵），若加上原本的添好運就有3家有米其林一星美食，將進駐HOYII北車站。 (2017-02-10 12:48)
美味不輸鰻魚 這家星鰻專門店有滷煮與蒲燒兩烹調方式
連續3年獲得東京米其林指南推薦(超值餐廳)的「日本橋玉井」，其招牌就是穴子（星鰻）料理，而海外第一家分店正式於9日在台灣開幕。不同於一般鰻魚飯，日本橋玉井的星鰻箱盒膳分為滷煮與蒲燒兩種烹調方式，滷煮方式可保有星鰻更柔嫩口感，而蒲燒則是醬汁味道更濃。 (2017-01-11 11:30)
除了兩家摘一星 日本還有31家米其林推薦的拉麵店
2017東京米其林指南在日前出爐，對於拉麵迷來說應該是非常興奮及苦腦，興奮的是又有一家拉麵店摘下一星，苦腦的是之後想吃得排隊久候。不過，東京米其林指南中公布的超值餐廳中有也推薦了27家拉麵，若再加上京都大阪米其林的4家，日本地區米其林推銷的拉麵店就有31家，相信將成為拉麵控朝聖名單。 (2016-12-04 11:30)
2017東京米其林 侯布雄、壽司之神餐廳連10年摘三星
2017東京米其林指南紙本即將在12月2日發售，不過與2017京都大阪米其林指南一樣，同樣與知名美食網站GURUNAVI合作網頁版本，同時在11月29就提供網路免費查詢。這次摘星的餐廳一共有227家，其中三星餐廳由13家變成12家，其中有4家餐廳連續10年拿下三星，分別是壽司之神的數寄屋橋次郎本店、神田、Joël Robuchon與Quintessence。 (2016-12-01 18:56)
繼蔦之後 鳴龍成為東京第2家摘下米其林一星的拉麵店
2017東京米其林指南即將在12月2日發售，與2017京都大阪米其林指南一樣，同樣與知名美食網站GURUNAVI合作網頁版本，同時在11月29日到12月1日提供東京米其林名單免費查詢。這次東京摘星餐廳一共有227家 其中拉麵店除了蔦續拿一星之外，創作麵工房-鳴龍則是成為第2家拿到米其林一星的拉麵店。 (2016-11-30 01:23)
法國世紀名廚侯布雄：不久的將來會有台北版米其林指南
日前2017上海米其林指南發布，一共有26家餐廳摘星，而繼新加坡、上海之後，今年年底也將發行首爾米其林指南，南韓成為第4個發行米其林指南的國家。那台灣呢？法國世紀名廚侯布雄23日來台時透露，不久的將來即將會發行台北版本的米其林指南。至於是何時？據傳可能會在2018年發行。 (2016-09-23 19:08)
2016東京米其林指南出爐 「蔦」成為首度入榜的拉麵店
2016東京米其林指南在12月1日出爐，總計東京共有217家米其林星級餐廳，雖然比上一年的267家少，但仍是全世界上最多米其林星級餐廳的首都。這次公布的名單中，有13家三星餐廳，51家二星餐廳，153家一星餐廳，最特別的是在2015版本中名列22家推薦拉麵名單中的拉麵店「蔦」，則是首家獲得米其林一星的拉麵店。 (2015-12-02 14:00)
