「北海道芋餅いももち」又稱為北海道馬鈴薯餅或馬鈴薯糰子,是一道北海道鄉土料理。將馬鈴薯搗成泥後與鹽巴、鮮奶、片栗粉揉成馬鈴薯糰,佐以奶油香煎而成。口感外酥內軟,加入甜醬油做成醬燒馬鈴薯餅味道更濃郁。部落客《J&A的旅行》分享北海道芋餅食譜,簡單6步驟,不用飛日本就能輕鬆在家吃日料。 (2021-08-14 07:30)
這兩個多月原本安排的10幾家店通通取消延期,只好外帶解解嘴饞,餐廳解封前做個簡單的照片記錄,之前寫過6回的防疫便當,這篇就不是以便當為主。 (2021-08-13 17:00)
防疫在家吃什麼?你想念生魚片的滋味了嗎?從台南夜市起家叱吒夜市20年的超人氣的平價日式料理「伊豆讚壽司專賣」在疫情期間推出全新7款防疫壽司餐盒,讓你防疫在家也可以吃得很日式! (2021-08-13 12:00)
在疫情減緩之際,藏壽司也加快展店速度,8月一口氣再增2家分店,分別是南港CITYLINK店及台中崇德店,前者是首度進軍南港地區,而崇德店更是台中第7家分店,也獨立街邊店。台中崇德店8月17日試營運,南港CITYLINK店8月24日試營運,指定期間參加FB粉絲專頁活動即享9折優惠。 (2021-08-12 10:47)
台灣防疫警戒降二級後,也陸續有新餐廳開幕,由日本官方正式授權的火影忍者一樂拉麵信義旗艦店8月10日開始試營運了,日前還有泰國必比登炒河粉Baan Phadthai帕泰家及海峽會全新日料品牌「辰壽司、割烹」開幕,而北海導湯咖哩名店「Suage」也將在8月12日開幕,喜歡異國美食的朋友可以試看看。 (2021-08-11 07:00)
有樂町居食屋是台中知名日式居酒屋,也是深夜食堂之一,就在台中科博館和植物園旁,交通便利,餐點以串燒為主打,另外也有炸物、壽司、丼飯等,價格都很平價,味道都不錯,來這點幾樣串燒、來碗丼飯或幾樣壽司,再加上清酒或啤酒,一口肉一口酒,就可以和朋友聊半天,是小資族聚餐或朋友聚會的好選擇。 (2021-08-10 15:00)
海峽會繼頂級火鍋、經典台菜、安東廳經典法式料理之後,會長蔡辰男再度斥資千萬打造全新日料品牌「辰壽司」、「辰壽司割烹」,在疫情期間逆勢開幕,而且還重金禮聘二位日籍主廚擔任板前料理長,午餐時段2500元起,晚餐時段3500元起。 (2021-08-07 15:55)
南田爌肉飯是嘉義知名小吃美食,超高CP值的滷肉飯內用1碗只要10元,還有免費紅茶喝到飽,爌肉和小菜價格都很平價親民,是小資族的好選擇,另外也有多種中式便當可以外帶,營業時間更是開到晚上9點,下班後來這邊買便當也都還來得及。 (2021-07-28 10:00)
居家不是只能吃便當!台北知名的ABV餐酒館集團,推出外帶外送的主廚團隊嚴選經典套餐,尤其日料佳餚與特色啤酒重現居酒屋歡樂氣氛,吃好喝足一掃防疫期間的煩悶。《未成年勿飲酒,喝酒不開車》ABV整合旗下多家餐廳:如美式/加勒比海/地中海餐酒館、日式居酒屋的招牌菜,設計3款套餐:歐、美、日。 (2021-07-23 15:00)
日本連鎖「Royal Host 樂雅樂餐廳」為了感謝消費者在疫情期間來店消費,再加碼祭出第4波外帶活動,經典牛排買1送1,而除了樂雅樂之外,近期牛排相關優惠還有樂軒和牛專門店的買牛排送龍蝦、台北大直英迪格酒店全日餐廳帶骨牛小排四人分享餐4人優惠48折。 (2021-07-22 13:58)
今年土用丑日落在7月28日,搶攻日料商機,凱菲食集在7月21日至8月1日於凱菲食集現場快閃推出「食鰻運轉」組合餐,30公分帝王鰻魚寶盒+龍蝦海鮮味噌鍋,每日限量50組,7折優惠價1399元。 (2021-07-21 12:22)
台南安南區的府安路上近期多了一個小小燒烤攤,擺在住宅區裡面的小攤子,看似平凡無奇,但每當傍晚華燈初上小攤子開始營業,循著炭火直烤香氣來買的客人可是絡繹不絕,會來買的以熟客居多。開業約3年的「炭屋」,原本是在大東夜市跟花園夜市擺攤,直到近期因應疫情,才將小攤子移到府安路上繼續飄香。 (2021-07-21 12:00)
防疫期間,不適合出門用餐,但可以買回家吃,本篇整理超過10個桃園人氣美食餐廳,提供自帶自取優惠、或是滿額外送服務,又或者是可以在外送平台上點餐下單送到家,創造0接觸的採購用餐體驗,一起守護台灣。想吃咖哩飯、定食、生魚片,還是小火鍋,就連下午茶、合菜還有生魚蔬菜通通都有。 (2021-07-20 17:00)
「毅鮨壽司」是台中火車站前新開幕的平價日本料理,這間主打平價海鮮丼、握壽司、捲壽司。餐點價格平價親民,但食材沒因此縮水,甚至食材還比較好,像是鮭魚握壽司還多加了鮭魚卵,極品盛和海鮮丼甚至還有加天使紅蝦,真的讓人覺得CP值超高,喜歡吃日本料理的話,來這間準沒錯。 (2021-07-20 15:00)
晶華美食到你家每週都有快閃優惠推出,本週以日本鳥取縣的松葉蟹、以及油花豐美的鮭魚為主角,推出「究極蟹鮭雙盛合」限時快閃,有鳥取松葉蟹散壽司、鮭魚三重奏散壽司可選,原價每份1480元、自取優惠價為980元,一次購買兩款自取優惠價為1860元,等同於66折優惠。預訂時間為7月19日下午3點至21日下午3點,取餐日為7月20日至8月1日。 (2021-07-19 20:03)
在林口長庚醫院附近的巷弄裡新開了一間「新巧越南法國麵包」,從裝潢時我就已經密切注意,藏身在巷弄之中,後來在IG上看到已經開幕,也有不少長庚醫院的訂單,越南法國麵包的個頭好大一個,可以當作正餐享用的大小,法國麵包烤的又酥又脆,加入許多嚴選食材,真的是超豐盛的。 (2021-07-17 10:00)
想買還不見得有!桃園一台超人氣漢堡餐車,由於每次出攤時間和地點都不同,還得上粉專查詢才知道去哪裡買,到底漢堡有多厲害,可以這麼多饕客人狂追,除了兩層樓高的熔岩香濃花生,還特別推出期間限定夏戀芒果純牛堡,巨量芒果搭配香嫩漢堡排,漢堡控可以好好期待一下。 (2021-07-13 11:42)
有夠脆口!彰化中正路上經營一間肉圓老店,可是來訪當地必嚐的人氣美食,在網上有著4星超高評價,平時店外總是排好排滿,超狂肉圓直接塞進整顆干貝,Q皮口感厚實、吃起來外脆內嫩,淋上店家獨門醬料搭配吃,實在是非常涮嘴。 (2021-07-11 11:44)
15元就能吃到超新鮮的炙燒鮭魚壽司你敢信?台南有家握壽司專賣店,老闆之前是知名日料大廚,想把美味親自帶給各位而決定開店,魚貨都是自己去市場選購,品質新鮮,肉質肥美,塗上秘製醬汁後拿去炙燒就超美味! (2021-07-10 15:45)
籌備10年才開放!台中一間話題性十足的日系餐廳,藏身新社山林間的隱密位置,廣闊視野盡覽整片唯美山谷,還能一邊品嚐無菜單美食,一邊欣賞台中最美的夕陽景色,充滿禪意的日式氛圍,讓人渡過美好的午後時光。 (2021-07-09 11:28)
因為疫情持續三級警戒的關係,為了減少外出的機會,除了買三餐和上下班之外,都在家叫外送、外帶。台中公園內的餐廳丰盛町有推出了外帶便當和多人組合餐,因為之前吃過丰盛町早餐覺得還不錯,所以跟朋友討論後,就決定找一天中午吃看看丰盛町的外帶便當,上圖是飯店內的丰盛盯環境,但現在只有做外帶。 (2021-07-07 10:00)
自5月15日雙北開始疫情三級警戒後,許多餐廳暫停營業來防疫,但隨著時間拉長,許多客人也開始詢問能不能推出外帶餐,像是天母知名串燒店「鳥哲」在休息48天後,7月1日起宣布將推出有別市面上的全新餐盒「盲盒餐食」,如同驚喜包一般,只有打開之後才知道會吃到什麼菜色。 (2021-07-06 14:04)
受到5月中疫情爆發衝擊,不少餐廳選擇暫停營業來防疫暨保護員工,但眼看疫情沒有結束跡象,也不得不重新營業提供外帶餐,像是初魚日本料理與鐵板燒就從6月25日開始提供外帶便當,有鐵板燒便當、日料散壽司便當及生魚片餐盒。 (2021-07-05 12:42)
大江戶町鰻屋是台中高人氣鰻魚飯專賣店,這間生意好到有兩間分店,分別是大墩店和公益店,環境很日本居酒屋風,主打鰻魚飯和鰻魚料理,鰻魚用最高等級青口鰻,現殺現烤,肉質細緻鮮美,讓人印象深刻,大推鰻魚桶飯,一份有4種吃法唷,鰻魚肝和鰻魚可樂也都還蠻有特色的,喜歡鰻魚飯的話就不要錯過。 (2021-06-29 15:00)