酸奶+魚子醬小鬆餅!盤點17家台北防疫餐 飽滿蚵仔炒蛋鹹香夠味

三高Sir的美食足跡

三高Sir的美食足跡 三高Sir

本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

文、圖/三高sir

這兩個多月原本安排的10幾家店通通取消延期,只好外帶解解嘴饞,餐廳解封前做個簡單的照片記錄,之前寫過6回的防疫便當,這篇就不是以便當為主。

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1 好友自製日式便當 & 海膽鮑魚肝醬麵

每一樣配菜都細膩美味,可惜是非賣品,據他日料老師的評論是這樣:你這個便當完全沒有過場菜,如果複製,一定會賠錢關店!

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

廣東麵的嚼勁,加磯煮鮑魚、北海道利尻島無添加A級海膽。

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

2 RéeL

除了孢子甘藍外帶不是那麼適合,回烤也不太行,其他都不錯,尤其喜歡冷鴨肝和白腸。

孜然巧克力冷鴨肝

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

法式手工腸

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

楓糖孢子甘藍

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

牙買加豬肋排

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

3 胖老闆誠意肉粥

指的是不定時開賣的小丞事銷魂吐司,多虧友人分享一半,讓我不用排隊(到現場時數款已賣完)。這次點的是金絲蝦+雞腿排+起司蛋。

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

4 Loulou Dining Express

前陣子新開的小店,餐做外帶仍保有一定水準。

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

酸奶與魚子醬小鬆餅

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

酥炸海鮮盤

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

經典起司肉醬大水管麵

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

5 新東南海鮮(汀州本店)

很久沒去新東南了,點3人套餐,清蒸三角魚改換大蝦,附贈包芋泥的炸湯圓,除了絲瓜那道真的有點少量之外,整體品質味道都不錯。

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

6 BeApe法國傳統餐酒館

帶的幾樣餐沒有太深印象,比利時薯條+沾醬不錯吃。

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

比利時薯條+白腸

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

紅酒燉牛肉(附麵包)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

牛肝菌炒蛋

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

烤燉菜

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

7 餵公子吃咖哩

據朋友說法,和店內吃到的味道差很多,是覺得牛肉咖哩還行。

香料牛肉咖哩

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

日式豬肉咖哩+優格雞肉(口味淡了,花椰菜自己加的。)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

椒麻牛筋

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

磯煮鳳螺

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

8 小趙私廚

開團來外帶,小趙哥終於知道我叫三高了,原本疫情期間訂了兩天3桌都被迫取消,算是補償下,喜歡這次吃到的黃燜雞,至於紅燒肉還是店內吃好,總覺得開團量大不穩,另外的收穫是小趙包的薺菜雲吞,菜肉比例平衡好吃。

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

剁椒干貝

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

回鍋肉

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

黃燜雞

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

陳皮蝦

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

上海紅燒肉

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

醬鴨

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

薺菜雲吞(煮好放排骨湯內)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

9 阿鑫小料理

之前除了鰻魚飯,還帶了雞肉丸、和牛林蓋飯(醬汁包),雞肉丸如果照指示去弄,絕對沒有梅納反應的風味,所以我下鍋煎了,林蓋飯應該是最值得的商品,味道很好。

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

10 勝王

好友特別買給我的,麵條下鍋煮45秒,保持硬度,兩種濃稠的湯頭分別是豚骨、豚骨魚介,另外還有一罐指月亭辣椒醬,可以拌乾麵吃(一球兩吃),能夠在家吃到這樣的拉麵已經心懷感恩。

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

11 元味料理

目前是限熟客預訂,外帶美味度打個8折,但是炒飯仍舊很好吃(冷了也ok),外帶適合度評比:炒飯/松坂豆干>炒海蘆蝦>白切肉>蚵仔炒蛋。

炒海蘆蝦

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

番茄炒飯

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

白切肉

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

松坂肉炒豆干

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

蚵仔炒蛋

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

12 RÒU by T-HAM

台畜肉舖兼做餐飲,滷肉肉燥偏鬍鬚張口感,不過口味比較鹹,小香腸微辣、肥瘦適中。

滷肉飯便當

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

炸排骨

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

小香腸

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

13 施家粵菜(海倫鮮土司)

火腩煲是疫情期間的私房菜式,陳皮牛肉則是上次施媽媽家宴想回味的菜餚(算特權單點)。

豆腐金蠔火腩煲(半份)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

陳皮牛肉半份,重新倒入湯汁蒸過,也是現場吃打8折的感覺。

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

14 軒維小廚

與友人各分一半,點的是適合外帶的菜,都美味,配酒也很好。

清炒鱔糊(半份)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

栗子燒甲魚(半份)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

紅燒蘿蔔牛尾(半份)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

15 台發切仔麵

大直有點兒名氣的小吃店,小菜規規矩矩。

煙燻雞1/4

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

脆管

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

嘴邊肉

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

魯肉飯

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

16 Boulangerie Ours

二訪,巧克力巴布卡好「肥美」!

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

法國短芝麻麥穗

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

蜂蜜丁&烤腰果酸種麵包

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

法國長棍

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

巧克力巴布卡

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

烤李子丹麥

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

17 冰斗喫甜

伯爵荔枝蜜桃鮮奶油蛋糕

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

▲▼防疫外帶餐。(圖/三高sir提供)

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