文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
4月米其林新入選餐廳出爐 高雄人氣小吃「秀明豬心冬粉」進榜

米其林指南今日公布4月的新入選餐廳,台北、台中與高雄合計6家餐廳上榜,除了結合茶藝或是調酒的新創餐廳,還有豬心冬粉、豬腳飯、碗粿等傳統在地美食,有走過一甲子的老店,也有傳承多代風味的文青小店。

挖掘松江南京站地方美食!煎餅老店客人絡繹不絕、厚實濕潤超扎實

四平街煎餅「阿源煎餅」是松江南京站美食,下午大概2點多雖然沒有排隊,但絡繹不絕的人走進去買,本來走過頭的我,站在路邊搜尋一下,原來是人氣名店啊!馬上調頭回去買。

米其林一星牛排館首推德州純種黑安格斯牛 主廚讚:越嚼越香

今年1月才剛引進澳洲草飼純血和牛「A Legacy」,A CUT 3月下旬再度推出台灣首發牛肉品牌「44Farms美國德州純種黑安格斯牛」,行政總主廚凌維廉稱讚「肉香味濃、越嚼越香」。

忠泰集團鐵板私廚開放一般民眾預訂 充滿泰式風格春季菜色曝光

忠泰集團近年積極布局餐飲市場,除了DOMANI系列的義式餐廳、餐酒館、露台餐車之外,其實早在2021年還低調開設了預約制的鐵板私廚「D+ by DOMANI」,原本僅提供VIP熟客用餐,近期集團決定開放一般民眾預訂,讓其他饕客也能品嚐到美味料理。

3月米其林新入選餐廳出爐 台南人氣名店「溫爸鵝肉」上榜

米其林指南日前公布3月的新入選餐廳,台中、台南與高雄6家餐廳上榜,包括融合川菜、台灣家常菜、揉合西式技法的台菜風味、鵝肉料理老店,以及結合旅行經驗自創菜的特色餐廳。

米其林2月新入選餐廳名單出爐 鳳山60年古早味「三輪的店」入榜

米其林指南昨天公布每月的新入選餐廳,2月共有6家台北與高雄的餐廳進榜,從法式創意、土耳其料理、泰菜、台灣米食、中式燉湯到60年的古早味美食都有,其中包括RAW前主廚新餐廳「Restaurant A」。

米其林公布1月4家新入選餐廳 台南學甲30年老店「順德牛肉湯」進榜

迎接全新的2024年,米其林指南昨天公布第一次的每月的新入選餐廳,1月共有4家台北與台南的餐廳入選,包括1家結合世界各地優質食材與台灣元素的義大利餐廳,以及肥而不膩又帶膠質的滷肉飯、味道溫潤鮮美的牛肉湯,還有樸實又充滿風味層次的家常台菜。

台南「0摘星」再增3間米其林入選餐廳 網友:感謝放過

2023台灣米其林指南揭曉,台北、台中、高雄都有增加星級餐廳,唯獨台南仍然掛0,但有3家餐廳獲選為「米其林入選餐廳」,榜單公布後,台南網友一片倒留言:「感謝放過。」

三星餐廳頤宮挑戰六連霸 台灣米其林指南上午10點公布星級名單

「台灣米其林指南2023」星級餐廳發布會今日早上10點舉行,將陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳等獎項,大眾關注焦點除了星級餐廳能不能保持在榜單上,也對於哪些餐廳能夠初次摘星充滿好奇,而頤宮能不能六連霸三星餐廳也受到業界矚目。

米其林新星預測!這9家具潛力 美食家期盼EMBERS躋身星級榜單

「台灣米其林指南2023」星級發布會明天(8/31)登場,大眾的關注焦點除了星級餐廳能不能保持在榜單上,也對於哪些餐廳能夠初次摘星充滿好奇。美食家Liz高琹雯認為每個月公布一次的「新入選餐廳」可作為參考標準,其中8家具有摘星潛力,她個人則非常期待去年獲得「米其林綠星」的EMBERS能夠躋身星級榜單。

50年老店陳明統爌肉飯沒入選 10家掉出今年台中必比登推介

米其林今(23)公布139家必比登推介名單,其中台中31家入選,較去年37家少了6家,50年老店陳明統爌肉飯與淇里思印度餐廳都沒有入榜。

阜杭豆漿、永康牛肉麵沒入選 15家掉出今年台北必比登推介

今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華東方酒店舉行發布會,米其林今(23)日率先公布139家必比登推介名單,其中台北入選45家,比起去年少了12家,蟬聯5屆的阜杭豆漿、永康牛肉麵都落榜。

米其林必比登推介139家出爐 台南西羅殿牛肉湯、高雄貳哥食堂入榜

今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華東方酒店舉行發布會,在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單。

米其林公布8月8家「新入選餐廳」 鮨天本二店「登龍門」入榜

在8月31日的年度發表會前,米其林指南公布了最後一次每月即時新增名單「新入選餐廳」,共有8家台北、台中、台南及高雄的餐廳入選,其中包括前二星餐廳侯布雄主廚 Florence Dalia新開設的「16 by Flo」、陳嵐舒擔任廚藝總監的「芃卓」,以及知名店家鮨天本的分店「登龍門」。

台灣米其林指南8/31舉行發布會 必比登推介名單8/23公布

今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華文華東方酒店舉行發布會,屆時將公布完整餐廳入選名單,除了一星、二星、三星、綠星之外,還會頒發特殊獎項。

德國三星名廚海外首店也進榜 盤點台北14家米其林新入選餐廳

《米其林指南》去(2022)年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,這些餐廳都可能入選小紅書,名列必比登推介或星級評等,這裡整理出14家已進榜的名單,讓大家可以趕在指南公布前搶先品嚐。

高雄料理職人美食推薦第三波 108家街頭小吃名單曝光

繼首波「中菜」及「在地菜」、第二波「日本料理」及「國際美饌」後,今(16)日高市府觀光局再推出高雄料理職人口袋美食第三波108家「街頭小吃」名單,滿足大小美食老饕的口慾。這次第三波「街頭小吃」類名單,將歷史悠久的老字號味道、經典小吃及人氣小吃等,全部不藏私推薦給國內外遊客。

米其林公布7月9家「新入選餐廳」 4月開幕頂級法餐「睿麗」進榜

米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,日前公布7月新入選餐廳,共有9家台北、台南以及高雄的餐廳新入選。在台北,除了法國米其林二星餐廳主廚Jean-François Piège以及德籍大廚 Thomas Bühner在台灣的品牌外,更有以「盤式甜點」為主題的餐廳入選。

澳門魅力 米其林美食及國際巨星演唱會雙重享宴

澳門這座「創意城市美食之都」,今年共有17家餐廳獲米其林星級肯定,當中包括3家榮登三星,5家為二星,9家為一星,所有星級餐廳均以其精湛廚藝和出色食材,精心呈現澳門豐富多元的獨特美食!

米其林公布6月7家「新入選餐廳」 台北A Cut牛排館再次入選

米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,日前公布6月新入選餐廳,台北、台中及台南共有7家進榜,其中包括連2年拿到米其林一星的A Cut,在搬遷後再次入選,台北溫泉飯店裡的創意台菜搭配台灣茶,以及晚上嘴饞就能衝一波的爌肉飯配辣菜脯、將近80歷史的米糕老店。

啤酒控的天堂!復古餐酒館打造十二管拉霸生啤 還有百種精釀任挑

啤酒控看過來!隱藏在高雄鹽埕區五福四路的老屋復古餐酒館「鸚鵡螺餐酒館」,不僅提供精緻餐食,還有十二管拉霸生啤、百種精釀、調酒、紅酒、白酒等多樣選擇,每周五晚上還有跟喜劇開港合作的脫口秀演出,非常適合結束一周工作後來這裡小酌享受。

顆顆金黃酥香!左營人私房下午茶40年蘿蔔酥餅 還有醉蝦濃郁甘醇

文記左營上海蘿蔔絲餅是傳承二代的眷村40年老店,門市位於海功東路和左營大路交叉路口,鄰近捷運世運站,提供每日新鮮現做現烤的各式酥餅及特製醉蝦、醉雞,很適合當下午茶點心,買回家自己享用或當伴手禮都不錯。

米其林公布5月8家「新入選餐廳」 台北采采食茶、高雄貳哥食堂入榜

米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,5月共有8家餐廳新入選鄉,台北、台南及高雄都有餐廳入榜,每家餐廳呈現的不同美味,除了在地美食如炒鱔魚、當歸鴨麵線、延續一甲子的古早味台灣菜、溫暖家常菜外,更有融合漢方藥材、台菜、客家、原住民料理元素的套餐,或融合日本/義大利與台灣飲食文化的創新美味。

每天凌晨現採甜度高、只賣銅板價!藏身國民市場內的排隊玉米攤

國民市場中一家不起眼的玉米攤,是當地居民的常顧店家,香甜脆口的水煮玉米還有分兩種口味,白芋玉米和彩虹玉米,透過最簡單的清蒸手法現煮出玉米的甘甜滋味,最後刷上鹽水吃起來更有風味,簡單又健康的滋味非常適合拿來當主餐或點心享受,好吃又沒負擔。

旅遊 熱門新聞

住飯店3天2夜「每人每晚675」送早餐

明年合約到期!漢來海港敦化店將熄燈

台北老爺Buffet餐廳4/26重新開幕

嘉義梅山「6處景點&美食」旅遊提案

城市版「花園咖啡館」在花博!

埔里肉圓老店免費「茶壺大骨湯」吃法

日本環球任天堂世界新園區延後開幕

漢來海港甜點季明天登場

住礁溪捷絲旅每人1125元起

「土城桐花秘境+1」把握最後花期

熱門行程

2024探旅新北定向越野 開啟城市探險之旅!

尋找驚喜與冒險,探索新北之美。穿越山水間,感受地方風情。立即報名,開啟精彩探險之旅!

享受桃園異國饗宴,感受在地風情,體驗特有文化

桃園異國慶典開跑!展現地方魅力、特色活動及美食一應俱全,讓您沈浸於傳統及歡樂之中

Facebook 上等你來找